杜父魚IPA來源于岬角最初的家釀集市。公司成立于1992，家釀集市目前仍然是一個為圣地亞哥手工啤酒釀造的催化劑。這款酒的靈感來自于岬角的客戶，員工，杜父魚IPA有杏、桃、芒果和檸檬味道。它的酒體較輕，有清新的酒花香氣。這美味的啤酒在2007偉大的美國啤酒節(jié)上獲得銅牌。 杜父魚鰭棘有毒，可以造成強烈的刺痛。具有諷刺意味的是，杜父魚的肉是非常鮮美的。會造成刺痛，但味道很好的東西，聽起來像一個岬角的IPA。
柑橘、芒果香味，入口即炸開，回味苦，口感爽，我覺得IPA就該這樣子。
總是喝世濤，那種濃郁感覺膩得慌，喝後口內(nèi)反酸。最近盡喝IPA了。。這款I(lǐng)PA 各方面表現(xiàn)得都很正常，所以平庸。我?guī)缀鹾炔怀鍪颤N不好，也沒什麼驚喜的地方。。。不過清清爽爽還可以吧。。。
相當不錯的一款美式ipa，開瓶香草香麥芽香，伴有焦糖香味，深黃色酒體，泡沫細膩綿密。口感有一定殺口，卻似乎不太明顯。味道來說的話，雖然是ipa，初段卻能感覺到甜，然后舌根才有苦味浮現(xiàn)，苦的很舒服，可以感覺到厚重的酒體，層次感豐富。
開瓶有熱帶水果的香氣，尾調(diào)略苦回甘，清爽，好喝。
泡沫豐富細膩，酒花香濃郁，有柚子香草的氣息，入口甜，回味舌根苦悠長。很喜歡這款I(lǐng)PA。
巴樂絲平岬角杜父魚，酒體珀色，ipa特有果香（青桃）持久，泡沫豐富細致，口感厚重卻不缺乏層次，入口順滑下肚后苦頭留在舌頭根部久久不散，甜度適中，回甘和香氣的調(diào)配度在口腔中較為和諧。酒溫上升后有淡淡咖啡味，舌頭微麻
色澤金棕，掛杯明顯，開瓶聞香：西楚酒花&麥芽&焦糖，入口順滑，苦盡甘來，混合柑橘松針熱帶水果的口味，麥芽甜平衡得甚好，后味略甜膩，苦味悠長。典型的西海岸IPA風(fēng)味，喜歡。
許久沒喝ipa，今天順手打開一瓶。先說香氣，香草氣息，標準的美式酒花香，濃郁。入杯泡沫細膩、豐富，但消散較快，酒液呈深黃色，透明。入口美妙，微甜的味道貫穿始終，酒花苦在后段出現(xiàn)，收口干凈利落！苦味在舌尖一閃而過，沒有做過多的停留，完全感覺不到酒精的存在，沙口感中等。整體而言，這是一款相當平衡的ipa，口感給了我亮點，唇齒留香！相較其他兩款增味，我更愛這款的純粹，功力更深！
皮老虎 2017-01-18 14:16
柑橘、芒果香味，入口即炸開，回味苦，口感爽，我覺得IPA就該這樣子。
處一 2017-01-13 20:46
總是喝世濤，那種濃郁感覺膩得慌，喝後口內(nèi)反酸。最近盡喝IPA了。。這款I(lǐng)PA 各方面表現(xiàn)得都很正常，所以平庸。我?guī)缀鹾炔怀鍪颤N不好，也沒什麼驚喜的地方。。。不過清清爽爽還可以吧。。。
淡藍 2017-01-13 19:23
相當不錯的一款美式ipa，開瓶香草香麥芽香，伴有焦糖香味，深黃色酒體，泡沫細膩綿密。口感有一定殺口，卻似乎不太明顯。味道來說的話，雖然是ipa，初段卻能感覺到甜，然后舌根才有苦味浮現(xiàn)，苦的很舒服，可以感覺到厚重的酒體，層次感豐富。
青啤 2017-01-07 22:38
L凱 2017-01-01 17:05
開瓶有熱帶水果的香氣，尾調(diào)略苦回甘，清爽，好喝。
Pt61 2016-12-31 20:22
泡沫豐富細膩，酒花香濃郁，有柚子香草的氣息，入口甜，回味舌根苦悠長。很喜歡這款I(lǐng)PA。
紅配綠 2016-12-29 07:40
巴樂絲平岬角杜父魚，酒體珀色，ipa特有果香（青桃）持久，泡沫豐富細致，口感厚重卻不缺乏層次，入口順滑下肚后苦頭留在舌頭根部久久不散，甜度適中，回甘和香氣的調(diào)配度在口腔中較為和諧。酒溫上升后有淡淡咖啡味，舌頭微麻
Glen 2016-12-25 23:06
色澤金棕，掛杯明顯，開瓶聞香：西楚酒花&麥芽&焦糖，入口順滑，苦盡甘來，混合柑橘松針熱帶水果的口味，麥芽甜平衡得甚好，后味略甜膩，苦味悠長。典型的西海岸IPA風(fēng)味，喜歡。
寧是唯一 2016-12-22 21:47
許久沒喝ipa，今天順手打開一瓶。先說香氣，香草氣息，標準的美式酒花香，濃郁。入杯泡沫細膩、豐富，但消散較快，酒液呈深黃色，透明。入口美妙，微甜的味道貫穿始終，酒花苦在后段出現(xiàn)，收口干凈利落！苦味在舌尖一閃而過，沒有做過多的停留，完全感覺不到酒精的存在，沙口感中等。整體而言，這是一款相當平衡的ipa，口感給了我亮點，唇齒留香！相較其他兩款增味，我更愛這款的純粹，功力更深！
侃歌 2016-12-22 21:41