杜父魚IPA來源于岬角最初的家釀集市。公司成立于1992，家釀集市目前仍然是一個為圣地亞哥手工啤酒釀造的催化劑。這款酒的靈感來自于岬角的客戶，員工，杜父魚IPA有杏、桃、芒果和檸檬味道。它的酒體較輕，有清新的酒花香氣。這美味的啤酒在2007偉大的美國啤酒節(jié)上獲得銅牌。 杜父魚鰭棘有毒，可以造成強烈的刺痛。具有諷刺意味的是，杜父魚的肉是非常鮮美的。會造成刺痛，但味道很好的東西，聽起來像一個岬角的IPA。
這款酒評分還挺高的，但我真心覺得一般般。開瓶泡沫豐富不持久，有一定的熱帶水果香氣，但水果香氣沒有蓋過酒精氣息。入口后感覺也很差勁，口味雖然厚重但平衡感差，苦度高就算了，酒精感也沒壓住，香氣又弱，這個價買角鯊頭90分鐘不香？
杜父魚IPA 外觀金黃 酒體稍稍透光清澈 泡沫綿密 持久一般 香氣清新 讓人眼睛一亮 很舒服的香甜水果香氣 易入口 酒體有厚重感 好似咬了一口多汁水果 總體 入口香甜 苦味中等 回味合適 很棒
和釀酒狗IPA很像，味道不錯，適合夏天喝
在酒吧喝的，感覺實在太一般般了。苦沒味
喝慣了渾濁真是一下不適應這種純正的美式ipa,最大的特點就是純正干凈，香氣淡香，酒體金黃，前苦后干，爽口干脆，有海的感覺。。。。。
對于杜父魚的大名來講，喝到的第一感覺是失望。比較平庸的一款酒，各方面都比較平淡，第二天聞空瓶子有明顯的麥香。和美國1. 38美元的售價相比，國內20出頭的價格，性價比就不太給力了。
酒精7 麥汁15.3 這次先嘗嘗岬角的經(jīng)典款IPA 開瓶芒果和菠蘿的香氣；酒體是漂亮的暗金色(手機拍的顏色有點歪)，氣泡密度較低，消散的也很快；入口氣泡感適中，爽口清涼，噸噸噸一大口就下去了；入喉之后苦韻在ipa里算偏淡的清苦，苦韻過后是濃郁的麥香。 整體優(yōu)秀的IPA，苦香平衡不錯，7度的酒精也壓制的很好；但是感覺性價比偏低，畢竟10+價位有迷失海岸和釀酒狗，20+有角頭鯊，杜父魚30+的價格還是得斟酌一下；不過這次喝的灌裝日期比較早(19年7月)加上開瓶也爆了，可能多少會有偏差，下次有機會嘗嘗新鮮點的。
墨西哥浪味仙 2020-06-11 15:51
一笑闌珊 2020-06-05 22:13
這款酒評分還挺高的，但我真心覺得一般般。開瓶泡沫豐富不持久，有一定的熱帶水果香氣，但水果香氣沒有蓋過酒精氣息。入口后感覺也很差勁，口味雖然厚重但平衡感差，苦度高就算了，酒精感也沒壓住，香氣又弱，這個價買角鯊頭90分鐘不香？
Bennie 2020-06-05 09:36
軒閣 2020-05-25 20:10
杜父魚IPA
外觀金黃 酒體稍稍透光清澈 泡沫綿密 持久一般
香氣清新 讓人眼睛一亮 很舒服的香甜水果香氣
易入口 酒體有厚重感 好似咬了一口多汁水果
總體 入口香甜 苦味中等 回味合適 很棒
HellNo 2020-05-19 22:59
和釀酒狗IPA很像，味道不錯，適合夏天喝
小圈圈 2020-05-04 23:03
在酒吧喝的，感覺實在太一般般了。苦沒味
沁園春雪 2020-04-29 14:43
喝慣了渾濁真是一下不適應這種純正的美式ipa,最大的特點就是純正干凈，香氣淡香，酒體金黃，前苦后干，爽口干脆，有海的感覺。。。。。
小酒花YdCSt5 2020-04-26 15:11
對于杜父魚的大名來講，喝到的第一感覺是失望。比較平庸的一款酒，各方面都比較平淡，第二天聞空瓶子有明顯的麥香。和美國1. 38美元的售價相比，國內20出頭的價格，性價比就不太給力了。
Lasia 2020-04-25 13:19
McGreendam 2020-04-22 04:49
酒精7 麥汁15.3
這次先嘗嘗岬角的經(jīng)典款IPA
開瓶芒果和菠蘿的香氣；酒體是漂亮的暗金色(手機拍的顏色有點歪)，氣泡密度較低，消散的也很快；入口氣泡感適中，爽口清涼，噸噸噸一大口就下去了；入喉之后苦韻在ipa里算偏淡的清苦，苦韻過后是濃郁的麥香。
整體優(yōu)秀的IPA，苦香平衡不錯，7度的酒精也壓制的很好；但是感覺性價比偏低，畢竟10+價位有迷失海岸和釀酒狗，20+有角頭鯊，杜父魚30+的價格還是得斟酌一下；不過這次喝的灌裝日期比較早(19年7月)加上開瓶也爆了，可能多少會有偏差，下次有機會嘗嘗新鮮點的。