杜父魚IPA來源于岬角最初的家釀集市。公司成立于1992，家釀集市目前仍然是一個為圣地亞哥手工啤酒釀造的催化劑。這款酒的靈感來自于岬角的客戶，員工，杜父魚IPA有杏、桃、芒果和檸檬味道。它的酒體較輕，有清新的酒花香氣。這美味的啤酒在2007偉大的美國啤酒節上獲得銅牌。 杜父魚鰭棘有毒，可以造成強烈的刺痛。具有諷刺意味的是，杜父魚的肉是非常鮮美的。會造成刺痛，但味道很好的東西，聽起來像一個岬角的IPA。
入門級別的平衡IPA，很適合新手。開瓶后可以聞到明顯的柚子皮、柑橘皮的味道。入口殺口感強，各種花香和果皮香氣撲面而來，但是消散的也很快。 酒體呈現琥珀色，略微渾濁，泡沫豐富，消散速度中等。7%的酒精度決定了這款不是非常適合新手solo，不然一瓶就會有感覺哦
泡沫持久度不錯，酒體和一般的IPA其實差不多，但也算不錯了。平衡感也可以吧，但是我覺得水果的香味不大濃郁，不知什么緣故。總而言之，我認為是中上水平，很典型的美式IPA，但是也不用過譽。
和跳東湖一起在超市買的，相比之下，杜父魚確實不錯，整體味道確實比較厚實
香氣濃郁，酒體輕盈，苦味略重，不是很愛
最近發現重溫經典是個不錯的選擇。 岬角最經典也最暢飲的就屬這個和蝠鲼了吧。有著比較強烈又清新的柑橘香氣，喝下去淡苦，柑橘、芒果皮和菠蘿的味道，同時略有焦糖味，回口清爽甜蜜，最后以麥香結尾，有種吃糖霜甜甜圈的感覺。 適合老饕也適合入門，百喝不厭。
入口酒花味道明顯 柑橘芒果味特別突出 入口有點裂但是馬上消逝 回味甘甜
獨特的外觀，清澈的酒體，豐富的泡沫，平衡的不錯的酒精味。
泡沫較大消散較慢，香氣不錯，酒體不水，后口苦，但是平衡
酒體清澈，泡沫豐富持久 開瓶就能聞到很香的熱帶水果 總體來說，入口較為強烈，總體平衡感做的不錯
luze 2020-04-04 21:13
G弦上的麥香 2020-03-30 19:56
入門級別的平衡IPA，很適合新手。開瓶后可以聞到明顯的柚子皮、柑橘皮的味道。入口殺口感強，各種花香和果皮香氣撲面而來，但是消散的也很快。
酒體呈現琥珀色，略微渾濁，泡沫豐富，消散速度中等。7%的酒精度決定了這款不是非常適合新手solo，不然一瓶就會有感覺哦
普瑞白寧 2020-03-06 13:00
泡沫持久度不錯，酒體和一般的IPA其實差不多，但也算不錯了。平衡感也可以吧，但是我覺得水果的香味不大濃郁，不知什么緣故。總而言之，我認為是中上水平，很典型的美式IPA，但是也不用過譽。
無敵老湯姆 2020-03-02 16:41
和跳東湖一起在超市買的，相比之下，杜父魚確實不錯，整體味道確實比較厚實
小紅哐哐 2020-02-26 18:58
香氣濃郁，酒體輕盈，苦味略重，不是很愛
Zodiac 2020-02-15 20:24
最近發現重溫經典是個不錯的選擇。
岬角最經典也最暢飲的就屬這個和蝠鲼了吧。有著比較強烈又清新的柑橘香氣，喝下去淡苦，柑橘、芒果皮和菠蘿的味道，同時略有焦糖味，回口清爽甜蜜，最后以麥香結尾，有種吃糖霜甜甜圈的感覺。
適合老饕也適合入門，百喝不厭。
陳恩東 2020-02-01 02:14
入口酒花味道明顯 柑橘芒果味特別突出 入口有點裂但是馬上消逝 回味甘甜
毛多夫斯基 2020-01-10 22:33
獨特的外觀，清澈的酒體，豐富的泡沫，平衡的不錯的酒精味。
圣杯小酒館 2020-01-06 17:37
泡沫較大消散較慢，香氣不錯，酒體不水，后口苦，但是平衡
Y4qftg 2019-12-30 21:14
酒體清澈，泡沫豐富持久
開瓶就能聞到很香的熱帶水果
總體來說，入口較為強烈，總體平衡感做的不錯