世界上最古老的兩種啤酒協力對你的味蕾發起攻勢,Victory At Sea完全的體現出了什么叫真正的釀造工藝。這種天鵝絨般絲滑的帝國波特有著純正的香草氣息,并且加入了經過精心挑選的烘培咖啡。 在啤酒中加入冷萃咖啡會給這款烈性的帝國波特帶來一些微妙的烘烤氣息,和其自身的香草與焦糖味很好的融合在了一起。
海上雄風。 霸氣的名字自然也要有威武的外觀作為支持才可以。外觀仍然是岬角家族系列的海鮮或者骷髏圖案,那么這款又是用到了骷髏。瓶頸和瓶帽自然不用多介紹,都是她家的廠標,只不過是瓶蓋為紅色而瓶頸是金色而已。主要是看瓶身貼紙,岬角的廠名為紅色在最上方,“一直在海上贏”的酒名在最下方,酒名下方兩行小字分別是是香草咖啡增味波特和帝國波特,我個人覺得有點兒重復了,一行足以表示明白。封繪的骷髏這次又是個瘋狂的船長,暴風雨中捂著胸口高唱著,肩膀上的老鷹也在開心的嚎叫著,看來他們又打了勝仗在慶祝,要不這下著大雨還不趕緊拋錨回船艙,在甲板上干嘛,雖然確實是不怕淋濕吧,但是我看來多少也是我有一點兒中二的感覺。 從瓶中倒出進入杯子時就可以看到油油亮的混濁棕黑色酒體,這次雖說是波特,透光度卻完全沒有,足見帝國款的濃郁程度。泡沫不太多也不算是特別細膩,泡兒挺大的,成棕色狀態。消散的速度卻是很慢很慢,等了許久都沒有什么變化。酒體完全靜止后,杯壁上也是沒有留下痕跡,干干凈凈的,酒體液面上會有一一直都存在的小白膜。 聞起來有比較明顯的酒精味兒,我覺得也沒有什么不好的了,原來挺看中壓酒精的手法,現在反而覺得深色酒體應該還是有點兒這種味道的。醬香比較濃郁和酒精味呼應的相得益彰,挺和諧。咖啡味道非常明確,我很滿意,就應該是咖啡味道,現在很多廠的波特做的巧克力味道明顯,有點兒不倫不類,我個人覺得還是應該尊重傳統。藥草的味道不重,不仔細聞就很難發現了。 喝起來很順滑的一杯咖啡,中度偏上的酒體,挺有厚度的,并且有油油的感覺。苦度挺明顯,但不突兀,有清香的感覺,在你舌根兩側能夠停留幾秒,很輕松。甜味也是一小瞬間的事兒,不會有膩的感覺,但又很恰當的快速平衡了苦味。波特應有的簡單酸度,這款完全沒有表現出來,回口也沒有感覺到。中藥的苦香在飲用時的味道要比聞起來明顯,這部分和醬油味兒地道的聯系在了一起,感覺他們倆又提供了一種新口感,挺奇妙的。下咽順滑、細膩,胸口會有點熱熱的灼燒感,身體也會有點熱熱的類似感受,可能是我這次喝的確實有點兒快吧。收口很干凈,沒有殘存的苦味或是其他味道,鼻腔里會有些香度殘留,挺舒服的。瓶身介紹的說是香草咖啡,完全沒有體會到香草,也起挺奇怪的。 一款在大街小巷稍好一點兒的啤酒坊中冰箱里的常客,我個人也是經常喝這款,算是款非常標準的帝國波特了,個人很喜歡也經常推薦身邊的同事朋友試飲。超高的平衡度和完全不妖嬈、不賣弄的樸實口感是他讓大眾接受的標簽。雖說口味兒偏重,但是擁護者卻很多,不乏剛進坑兒的朋友,對手工啤酒興趣很高的愛好者,或是酒鬼老饕無不對他贊不絕口。絕對是款非常受大眾歡迎的高性價比產品,沒有喝過的朋友一定不要錯過了,鼓掌推薦一下
棕黑色,整體感覺不好,泡沫不豐富,不持久。 聞起來是比較典型的波特世濤香味,入口之后明顯的苦味,但是沒有應該有的香味,帝國系列,明顯的酒精味道,讓人不舒服的苦味和其他雜七雜八的味道,口感尚可,沙口弱;酒體中等;感覺強度中度。不推薦
酒標顏值高,開瓶淡淡的咖啡味,入杯泡沫少,在聞香草的味道特別明顯還有巧克力的味道。入口感覺比較稠,有焦糖的味道,香草咖啡巧克力共同作用,之前喝過這款酒的牙膏薄荷增味,果然還是基酒好喝,價格實惠,是一款不能錯過的帝國波特。
岬角喝的第一瓶 入口濃郁的咖啡味 然后是香草和巧克力奇異的混合 到舌后根表現出濃烈的苦味 以至于苦味回味較為持久 妥妥的重口味 真是非常奇異啤酒內有這么復雜的變化啊
香味:柔和咖啡 可可 麥芽 肉桂香 顏色和泡沫:微透光棕黑色 泡沫較少且不持久 口感:入口酒體適中 甜苦平衡 濃郁的焦香 可可香包裹著麥芽甜還略帶一絲肉桂和香草的風味 稍待片刻黑巧和核桃風味開始逐漸加強 整體柔和易飲 收口時微微有些許壓舌感 些許咖啡苦 濃香持久不散 感受:雖說現在波特和世濤的界限越來越模糊 但這款在做到風味濃郁強烈的前提下還能保持波特柔滑 堅果香 易飲的特點著實體現功力 好酒
我愛巴樂絲平,確實是帝國波特,不是帝國世濤
香氣:香甜的麥芽混合巧克力香味。 外觀:幾乎不透明的黑色液體,泡沫呈咖啡色,豐富持久。 口感:中度偏重酒體,非常順滑,殺口感較弱,酒精感較明顯。 味道:有明顯的咖啡、巧克力和焦香麥芽味。苦味中度偏高較持久,收口基本不干。 整體感受:麥芽味和巧克力味濃郁,苦味壓得不夠好,口感上層次感不足,整體感覺較平淡。
麥汁濃度:21 酒精度≥10% 評分很高的帝國波特,頭一次嘗試波特。 濃郁的咖啡香氣。泡沫很足,但是消散比較快。入口咖啡香,隨后是堅果香氣,中段是麥芽香氣和類似ipa的酒花香氣,尾段是草藥味的苦,這款酒層次豐富,整體收口很快。酒精感壓的很好,確實感覺不到是10度的酒。 不過還是不大能適應這種重口味。
蛋殼兒 2017-12-20 16:23
海上雄風。

霸氣的名字自然也要有威武的外觀作為支持才可以。外觀仍然是岬角家族系列的海鮮或者骷髏圖案,那么這款又是用到了骷髏。瓶頸和瓶帽自然不用多介紹,都是她家的廠標,只不過是瓶蓋為紅色而瓶頸是金色而已。主要是看瓶身貼紙,岬角的廠名為紅色在最上方,“一直在海上贏”的酒名在最下方,酒名下方兩行小字分別是是香草咖啡增味波特和帝國波特,我個人覺得有點兒重復了,一行足以表示明白。封繪的骷髏這次又是個瘋狂的船長,暴風雨中捂著胸口高唱著,肩膀上的老鷹也在開心的嚎叫著,看來他們又打了勝仗在慶祝,要不這下著大雨還不趕緊拋錨回船艙,在甲板上干嘛,雖然確實是不怕淋濕吧,但是我看來多少也是我有一點兒中二的感覺。
從瓶中倒出進入杯子時就可以看到油油亮的混濁棕黑色酒體,這次雖說是波特,透光度卻完全沒有,足見帝國款的濃郁程度。泡沫不太多也不算是特別細膩,泡兒挺大的,成棕色狀態。消散的速度卻是很慢很慢,等了許久都沒有什么變化。酒體完全靜止后,杯壁上也是沒有留下痕跡,干干凈凈的,酒體液面上會有一一直都存在的小白膜。
聞起來有比較明顯的酒精味兒,我覺得也沒有什么不好的了,原來挺看中壓酒精的手法,現在反而覺得深色酒體應該還是有點兒這種味道的。醬香比較濃郁和酒精味呼應的相得益彰,挺和諧。咖啡味道非常明確,我很滿意,就應該是咖啡味道,現在很多廠的波特做的巧克力味道明顯,有點兒不倫不類,我個人覺得還是應該尊重傳統。藥草的味道不重,不仔細聞就很難發現了。
喝起來很順滑的一杯咖啡,中度偏上的酒體,挺有厚度的,并且有油油的感覺。苦度挺明顯,但不突兀,有清香的感覺,在你舌根兩側能夠停留幾秒,很輕松。甜味也是一小瞬間的事兒,不會有膩的感覺,但又很恰當的快速平衡了苦味。波特應有的簡單酸度,這款完全沒有表現出來,回口也沒有感覺到。中藥的苦香在飲用時的味道要比聞起來明顯,這部分和醬油味兒地道的聯系在了一起,感覺他們倆又提供了一種新口感,挺奇妙的。下咽順滑、細膩,胸口會有點熱熱的灼燒感,身體也會有點熱熱的類似感受,可能是我這次喝的確實有點兒快吧。收口很干凈,沒有殘存的苦味或是其他味道,鼻腔里會有些香度殘留,挺舒服的。瓶身介紹的說是香草咖啡,完全沒有體會到香草,也起挺奇怪的。
一款在大街小巷稍好一點兒的啤酒坊中冰箱里的常客,我個人也是經常喝這款,算是款非常標準的帝國波特了,個人很喜歡也經常推薦身邊的同事朋友試飲。超高的平衡度和完全不妖嬈、不賣弄的樸實口感是他讓大眾接受的標簽。雖說口味兒偏重,但是擁護者卻很多,不乏剛進坑兒的朋友,對手工啤酒興趣很高的愛好者,或是酒鬼老饕無不對他贊不絕口。絕對是款非常受大眾歡迎的高性價比產品,沒有喝過的朋友一定不要錯過了,鼓掌推薦一下
最高sg 2017-04-20 22:16
棕黑色,整體感覺不好,泡沫不豐富,不持久。
聞起來是比較典型的波特世濤香味,入口之后明顯的苦味,但是沒有應該有的香味,帝國系列,明顯的酒精味道,讓人不舒服的苦味和其他雜七雜八的味道,口感尚可,沙口弱;酒體中等;感覺強度中度。不推薦
胸弟你瘦了 2017-09-11 23:31
酒標顏值高,開瓶淡淡的咖啡味,入杯泡沫少,在聞香草的味道特別明顯還有巧克力的味道。入口感覺比較稠,有焦糖的味道,香草咖啡巧克力共同作用,之前喝過這款酒的牙膏薄荷增味,果然還是基酒好喝,價格實惠,是一款不能錯過的帝國波特。
minttan 2017-04-04 00:15
岬角喝的第一瓶 入口濃郁的咖啡味 然后是香草和巧克力奇異的混合 到舌后根表現出濃烈的苦味 以至于苦味回味較為持久 妥妥的重口味 真是非常奇異啤酒內有這么復雜的變化啊
KUMA君X 2017-02-04 12:20
香味:柔和咖啡 可可 麥芽 肉桂香
顏色和泡沫:微透光棕黑色 泡沫較少且不持久
口感:入口酒體適中 甜苦平衡 濃郁的焦香 可可香包裹著麥芽甜還略帶一絲肉桂和香草的風味 稍待片刻黑巧和核桃風味開始逐漸加強 整體柔和易飲 收口時微微有些許壓舌感 些許咖啡苦 濃香持久不散
感受:雖說現在波特和世濤的界限越來越模糊 但這款在做到風味濃郁強烈的前提下還能保持波特柔滑 堅果香 易飲的特點著實體現功力 好酒
lolesliiy 2024-03-15 22:05
我愛巴樂絲平,確實是帝國波特,不是帝國世濤
大步溜 2024-02-10 20:31
香氣:香甜的麥芽混合巧克力香味。
外觀:幾乎不透明的黑色液體,泡沫呈咖啡色,豐富持久。
口感:中度偏重酒體,非常順滑,殺口感較弱,酒精感較明顯。
味道:有明顯的咖啡、巧克力和焦香麥芽味。苦味中度偏高較持久,收口基本不干。
整體感受:麥芽味和巧克力味濃郁,苦味壓得不夠好,口感上層次感不足,整體感覺較平淡。
西珈 2023-07-13 20:56
麥汁濃度:21
酒精度≥10%
評分很高的帝國波特,頭一次嘗試波特。
濃郁的咖啡香氣。泡沫很足,但是消散比較快。入口咖啡香,隨后是堅果香氣,中段是麥芽香氣和類似ipa的酒花香氣,尾段是草藥味的苦,這款酒層次豐富,整體收口很快。酒精感壓的很好,確實感覺不到是10度的酒。
不過還是不大能適應這種重口味。
Crusha 2023-04-20 11:56
布魯懷特 2023-04-20 11:34