世界上最古老的兩種啤酒協(xié)力對你的味蕾發(fā)起攻勢,Victory At Sea完全的體現(xiàn)出了什么叫真正的釀造工藝。這種天鵝絨般絲滑的帝國波特有著純正的香草氣息,并且加入了經(jīng)過精心挑選的烘培咖啡。 在啤酒中加入冷萃咖啡會給這款烈性的帝國波特帶來一些微妙的烘烤氣息,和其自身的香草與焦糖味很好的融合在了一起。
很香的咖啡香氣,入口很厚重,咖啡巧克力味道很干凈,沒有特別濃的甜味,苦味恰到好處,調(diào)和的非常平衡。
咖啡,香草味,香!酒體厚重,口味較重。還比較喜歡
香草奶油咖啡焦糖的香甜味十足;讓人口水直流;入口依然直接鮮明的香草奶油咖啡焦糖的香甜味,讓人異常滿足;沙口適中;中斷稍稍有些澀,不夠溫潤;收口干凈利落。10度酒精完全無感,只剩喝完之后的安逸。
作為一個重口味愛好者,這款岬角的高分酒的確不太算得上是我的菜,聞起來咖啡味明顯,入口剛體會到一些咖啡和焦糖的香,就被涌起來的濃重苦味覆蓋了,最讓我不太喜歡的是收口有明顯的壓舌感,不過有一點(diǎn)個人要贊許的,以其10的較高酒精度數(shù),這款酒并沒有讓我在喝的時候感到很強(qiáng)烈的酒精感,而是直接反映到了神經(jīng)方面,有微醺感,這很舒服。
好久沒能靜下心來寫酒評,先照著喝酒當(dāng)下在備忘錄里記錄的感受,把落下的三款海上雄風(fēng)橫向?qū)Ρ妊a(bǔ)上,首先是基酒海上雄風(fēng) 外觀:黑色酒體密不透光,棕色泡沫細(xì)膩豐富但不持久,綿密的泡沫從觀感上來說加分不少,更不用說消逝后留下的相當(dāng)漂亮的掛杯了 香氣:濃郁的咖啡巧克力的香氣在香草的如影隨形下顯得芳香馥郁,輕微的醬香和焦香的麥芽氣息也暗示著這支酒帝國波特的身份,整體香氣表現(xiàn)確實上乘 口感:中度酒體,殺口感適中,順滑的特質(zhì)有不錯體現(xiàn)但是個人感覺酒體還不夠重,也許是帝國波特相比帝國世濤的獨(dú)特魅力也未可知,對于我來說總覺得缺了點(diǎn)厚度 味道:入口是香草打底的奶油巧克力般的甜美味道,隨后涌起的是咖啡的苦感和酸感,使得入口的甜感不至于發(fā)膩,整個前半段焦香濃郁,到中段焦糖味道和些許堅果風(fēng)味加入味覺體驗,后段焦苦感上揚(yáng)明顯,最后的收口很干凈,回味中是香草和巧克力的風(fēng)味,咖啡的苦味留口,整體酒精感隱藏得很好,僅在入喉時有溫暖感 整體感受:外觀香氣味道都非常出色的帝國波特,唯一的問題是個人確實感覺酒體略顯單薄,雖然光從味道上來看還是做到了有層次有平衡的地步,但是相比之下酒體的厚度不夠承載這種復(fù)雜的味道尤其是濃郁的焦香,一定程度上拖了后腿,就好像一個公認(rèn)的強(qiáng)大海賊團(tuán)意欲展現(xiàn)自己的海上雄風(fēng),然而當(dāng)下卻只有一艘小船能出航,全員擠在小船上的場景著實有點(diǎn)尷尬
比較重口的一款世濤,很像咖啡,焦味很強(qiáng),入口辛辣,小口品飲,慢慢享受。
漆黑的酒體。泡沫細(xì)膩。少但是持久 酒標(biāo)比較有意思。標(biāo)準(zhǔn)的岬角風(fēng)。 聞起來很濃的咖啡味和微弱的酒精味道 喝到嘴里比較醇厚。咖啡味突出但是酒精感沒有隱藏好??偟脕碚f還不錯,個人比較喜歡的一杯波特。
入口帶苦!口感挺細(xì)膩順滑!有香草喝咖啡的味道!喝出來了!哈哈啊哈!又進(jìn)步了!
黑色酒體,泡沫豐富,香草味兒,巧克力味,咖啡味混雜在一起。比較豐富,酒體順滑易飲,平衡感不錯,這也是峽角的特點(diǎn)了。還算不錯。
戴大餅 2017-09-10 19:20
很香的咖啡香氣,入口很厚重,咖啡巧克力味道很干凈,沒有特別濃的甜味,苦味恰到好處,調(diào)和的非常平衡。
肉山大魔王vlJlIb 2017-09-09 18:46
咖啡,香草味,香!酒體厚重,口味較重。還比較喜歡
Jay_keke 2017-09-06 19:53
香草奶油咖啡焦糖的香甜味十足;讓人口水直流;入口依然直接鮮明的香草奶油咖啡焦糖的香甜味,讓人異常滿足;沙口適中;中斷稍稍有些澀,不夠溫潤;收口干凈利落。10度酒精完全無感,只剩喝完之后的安逸。
風(fēng)凌羽 2017-09-06 02:10
作為一個重口味愛好者,這款岬角的高分酒的確不太算得上是我的菜,聞起來咖啡味明顯,入口剛體會到一些咖啡和焦糖的香,就被涌起來的濃重苦味覆蓋了,最讓我不太喜歡的是收口有明顯的壓舌感,不過有一點(diǎn)個人要贊許的,以其10的較高酒精度數(shù),這款酒并沒有讓我在喝的時候感到很強(qiáng)烈的酒精感,而是直接反映到了神經(jīng)方面,有微醺感,這很舒服。
小熊騙騙你 2017-09-05 12:10
好久沒能靜下心來寫酒評,先照著喝酒當(dāng)下在備忘錄里記錄的感受,把落下的三款海上雄風(fēng)橫向?qū)Ρ妊a(bǔ)上,首先是基酒海上雄風(fēng)
外觀:黑色酒體密不透光,棕色泡沫細(xì)膩豐富但不持久,綿密的泡沫從觀感上來說加分不少,更不用說消逝后留下的相當(dāng)漂亮的掛杯了
香氣:濃郁的咖啡巧克力的香氣在香草的如影隨形下顯得芳香馥郁,輕微的醬香和焦香的麥芽氣息也暗示著這支酒帝國波特的身份,整體香氣表現(xiàn)確實上乘
口感:中度酒體,殺口感適中,順滑的特質(zhì)有不錯體現(xiàn)但是個人感覺酒體還不夠重,也許是帝國波特相比帝國世濤的獨(dú)特魅力也未可知,對于我來說總覺得缺了點(diǎn)厚度
味道:入口是香草打底的奶油巧克力般的甜美味道,隨后涌起的是咖啡的苦感和酸感,使得入口的甜感不至于發(fā)膩,整個前半段焦香濃郁,到中段焦糖味道和些許堅果風(fēng)味加入味覺體驗,后段焦苦感上揚(yáng)明顯,最后的收口很干凈,回味中是香草和巧克力的風(fēng)味,咖啡的苦味留口,整體酒精感隱藏得很好,僅在入喉時有溫暖感
整體感受:外觀香氣味道都非常出色的帝國波特,唯一的問題是個人確實感覺酒體略顯單薄,雖然光從味道上來看還是做到了有層次有平衡的地步,但是相比之下酒體的厚度不夠承載這種復(fù)雜的味道尤其是濃郁的焦香,一定程度上拖了后腿,就好像一個公認(rèn)的強(qiáng)大海賊團(tuán)意欲展現(xiàn)自己的海上雄風(fēng),然而當(dāng)下卻只有一艘小船能出航,全員擠在小船上的場景著實有點(diǎn)尷尬
鐵二壯 2017-09-04 23:37
歲月如歌 2017-09-03 17:38
比較重口的一款世濤,很像咖啡,焦味很強(qiáng),入口辛辣,小口品飲,慢慢享受。
啊啊啊阿柴 2017-09-03 10:12
漆黑的酒體。泡沫細(xì)膩。少但是持久
酒標(biāo)比較有意思。標(biāo)準(zhǔn)的岬角風(fēng)。
聞起來很濃的咖啡味和微弱的酒精味道
喝到嘴里比較醇厚。咖啡味突出但是酒精感沒有隱藏好??偟脕碚f還不錯,個人比較喜歡的一杯波特。
大笨象1984 2017-09-02 23:23
入口帶苦!口感挺細(xì)膩順滑!有香草喝咖啡的味道!喝出來了!哈哈啊哈!又進(jìn)步了!
半年一洗 2017-09-01 22:19
黑色酒體,泡沫豐富,香草味兒,巧克力味,咖啡味混雜在一起。比較豐富,酒體順滑易飲,平衡感不錯,這也是峽角的特點(diǎn)了。還算不錯。