這是一款加入燕麥的牛奶世濤,賦予酒體天鵝絨般的絲滑口感,酒花使用日本的空知ace,帶來深色漿果和柑橘味道,完美襯托出乳糖牛奶和麥芽的巧克力風(fēng)味。
殺口感強,酸度高,焦苦味重,香氣嘗起來并不明顯。
特地去的Brewdog bar 喝的生啤!打出來的時候泡沫多但很快消泡,只有淡淡咖啡香氣,入口后明顯覺得酒體比較薄,我倒是不在意甜度,但是味道總體很一般,沒有更多感受了!
開瓶就聞到一股焦糖味,味道一開始有咖啡和乳糖的味道,入口微苦,回甘不錯,后味好喝,度數(shù)不高,喝起來挺舒服的,大概也是我還沒喝過很多吧,至少是完爆工業(yè)啤酒的
香氣比較弱,和大家評論的差不多,乳糖不足,略微酸了一點,泡沫比較弱。但各種不足的前提下,這酒喝起來感覺不錯,燕麥、乳糖的各種搭配還是很經(jīng)典。 最后看了一眼,用了小麥,難怪偏酸。
沒有牛奶世濤絲滑的感覺 可可風(fēng)味太重 甜度不足
加入燕麥,讓口感產(chǎn)生變化,但是原本巧克力的味道遮住了燕麥的麥香,沒有像卡美里特那樣產(chǎn)生獨特香甜的氣息
狗家相對來說比較失敗的一款,層次略混亂,其他的香味被可可的味道遮蓋了,不好察覺,說是世濤卻不夠厚重,寡淡了一些
看了公開的配方,蠻有意思的,跟看過的其他sweet stout配方比起來乳糖用量較少,因此很多人可能會覺得甜度不夠?苦度略高于一般的同風(fēng)格酒,其他的味覺元素倒是比較突出了,還加入了少量小麥
泡沫基本沒了,顏色漆黑,黑的深沉,聞著是比較明顯的可可香味,入口焦香,微酸,甜度淡,感覺略水,沒感受到啥絲滑,普通,太普通。
口號順滑,苦度不高甜味略差,一點點澀感,巧克力味可以很好的感知。泡沫棕褐色容易消散。
要遲到了 2016-09-29 22:01
殺口感強,酸度高,焦苦味重,香氣嘗起來并不明顯。
師大一枝花 2016-09-26 04:51
特地去的Brewdog bar 喝的生啤!打出來的時候泡沫多但很快消泡,只有淡淡咖啡香氣,入口后明顯覺得酒體比較薄,我倒是不在意甜度,但是味道總體很一般,沒有更多感受了!
別虛X我很溫油的 2016-09-21 22:03
開瓶就聞到一股焦糖味,味道一開始有咖啡和乳糖的味道,入口微苦,回甘不錯,后味好喝,度數(shù)不高,喝起來挺舒服的,大概也是我還沒喝過很多吧,至少是完爆工業(yè)啤酒的
JM 2016-09-10 14:44
香氣比較弱,和大家評論的差不多,乳糖不足,略微酸了一點,泡沫比較弱。但各種不足的前提下,這酒喝起來感覺不錯,燕麥、乳糖的各種搭配還是很經(jīng)典。 最后看了一眼,用了小麥,難怪偏酸。
SmashX 2016-07-08 04:18
沒有牛奶世濤絲滑的感覺 可可風(fēng)味太重 甜度不足
醉愛羅斯福 2016-07-03 18:29
加入燕麥,讓口感產(chǎn)生變化,但是原本巧克力的味道遮住了燕麥的麥香,沒有像卡美里特那樣產(chǎn)生獨特香甜的氣息
臭鼬 2016-07-01 14:37
狗家相對來說比較失敗的一款,層次略混亂,其他的香味被可可的味道遮蓋了,不好察覺,說是世濤卻不夠厚重,寡淡了一些
TonyX 2016-07-01 09:58
看了公開的配方,蠻有意思的,跟看過的其他sweet stout配方比起來乳糖用量較少,因此很多人可能會覺得甜度不夠?苦度略高于一般的同風(fēng)格酒,其他的味覺元素倒是比較突出了,還加入了少量小麥
小濮很忙 2016-06-23 21:06
泡沫基本沒了,顏色漆黑,黑的深沉,聞著是比較明顯的可可香味,入口焦香,微酸,甜度淡,感覺略水,沒感受到啥絲滑,普通,太普通。
馬雅可夫斯基 2016-05-26 23:07
口號順滑,苦度不高甜味略差,一點點澀感,巧克力味可以很好的感知。泡沫棕褐色容易消散。