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這是鵝島波本世濤的基本款，最初是為芝加哥木桶陳釀啤酒的傳奇節(jié)日而釀造，第二年裝瓶后發(fā)現(xiàn)喜歡這種變異于波本桶風(fēng)格的人如此之多。人們爭相購買這款陳釀啤酒，幾乎人手一瓶，當(dāng)他們聽到粉絲們?nèi)绱藧勰剑麄兠磕甓紩l(fā)布這款酒。由于陳釀桶本身以及氣候原因，每一年發(fā)布的版本味道會有所不同，這也是這款酒的魅力所在。鵝島也喜歡在這款基本款的基礎(chǔ)上添加一些水果或者使用其他酒桶，推出一些特別版，每一版都會有各自的魅力。
鵝島bcbs2015，聞香就是濤子該有的，巧克力醬油，略微酒精氣味，入口很柔，波本桶味道表現(xiàn)的好，尾段感覺酒整體很柔和，酒精感壓的很好，喝起來壓力很小。不錯，好喝的世濤。
外觀：黑色 聞香：醬油， 入口：甜感棒， 余味： 方寸酒局46 2021.01.30
略差于17 好于16/18 沉郁，豐富
有幸喝到一口，回憶和之前喝的2017年版本的區(qū)別，醬油感增加，桶味降低，酒精感增加，整體更為圓潤，出現(xiàn)微酸，類似果脯。整體感覺還是喝新鮮好。圓潤的感覺對我來說伴隨著層次的模糊。也有可能這瓶儲藏不當(dāng)吧。 再喝—————————————————— 鵝島2012-2018垂直局。我以為2012的氧化嚴(yán)重加上染菌會嚴(yán)重到出現(xiàn)黃酒風(fēng)味（之前喝放了4年的地獄詛咒出現(xiàn)過），實(shí)際上酒的品質(zhì)非常之好。2011年百威英博接手鵝島。12款可以說是接手后鵝島第一批bcbs，功力非凡，整體7個批次表現(xiàn)一致。12-15氧化味道更明顯，但呈現(xiàn)的風(fēng)味是愉悅的。其中13與16酒精感略強(qiáng)。12-16酒液都有細(xì)微均質(zhì)但明顯的粘稠似米湯的口感。但除此以外，所有款風(fēng)味都異常醇厚，統(tǒng)一。真的是非常完美。在喝這些之前不久喝過md。一個增味一個過桶，雖然不具備可比性，但我還是喜歡bcbs。多描述也難有新意，但如果讓我說至今印象最深的帝國世濤，唯bcbs無他。
好看的瓶子，還好沒染菌，重口味，三個人喝費(fèi)勁
來上幾兩水餃，一碗刀削油潑。配上一大杯啤酒，聊咋咧～
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無釀 2023-07-24 09:33
Haooo 2022-03-05 07:52
鵝島bcbs2015，聞香就是濤子該有的，巧克力醬油，略微酒精氣味，入口很柔，波本桶味道表現(xiàn)的好，尾段感覺酒整體很柔和，酒精感壓的很好，喝起來壓力很小。不錯，好喝的世濤。
貝加爾湖 2021-06-27 16:57
存折兒 2021-03-10 20:20
方寸酒館Yoyo 2021-01-30 21:11
外觀：黑色
聞香：醬油，
入口：甜感棒，
余味：
方寸酒局46
2021.01.30
chenyxx 2020-08-18 14:55
略差于17
好于16/18
沉郁，豐富
天津自釀啤酒協(xié)會老于 2020-06-29 15:22
有幸喝到一口，回憶和之前喝的2017年版本的區(qū)別，醬油感增加，桶味降低，酒精感增加，整體更為圓潤，出現(xiàn)微酸，類似果脯。整體感覺還是喝新鮮好。圓潤的感覺對我來說伴隨著層次的模糊。也有可能這瓶儲藏不當(dāng)吧。
再喝——————————————————
鵝島2012-2018垂直局。我以為2012的氧化嚴(yán)重加上染菌會嚴(yán)重到出現(xiàn)黃酒風(fēng)味（之前喝放了4年的地獄詛咒出現(xiàn)過），實(shí)際上酒的品質(zhì)非常之好。2011年百威英博接手鵝島。12款可以說是接手后鵝島第一批bcbs，功力非凡，整體7個批次表現(xiàn)一致。12-15氧化味道更明顯，但呈現(xiàn)的風(fēng)味是愉悅的。其中13與16酒精感略強(qiáng)。12-16酒液都有細(xì)微均質(zhì)但明顯的粘稠似米湯的口感。但除此以外，所有款風(fēng)味都異常醇厚，統(tǒng)一。真的是非常完美。在喝這些之前不久喝過md。一個增味一個過桶，雖然不具備可比性，但我還是喜歡bcbs。多描述也難有新意，但如果讓我說至今印象最深的帝國世濤，唯bcbs無他。
GGGaoJJJieee 2020-05-23 16:11
嘿嘿 2020-04-18 19:28
好看的瓶子，還好沒染菌，重口味，三個人喝費(fèi)勁
Octseven 2020-04-03 18:58
來上幾兩水餃，一碗刀削油潑。配上一大杯啤酒，聊咋咧～