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這是鵝島波本世濤的基本款，最初是為芝加哥木桶陳釀啤酒的傳奇節日而釀造，第二年裝瓶后發現喜歡這種變異于波本桶風格的人如此之多。人們爭相購買這款陳釀啤酒，幾乎人手一瓶，當他們聽到粉絲們如此愛慕，他們每年都會發布這款酒。由于陳釀桶本身以及氣候原因，每一年發布的版本味道會有所不同，這也是這款酒的魅力所在。鵝島也喜歡在這款基本款的基礎上添加一些水果或者使用其他酒桶，推出一些特別版，每一版都會有各自的魅力。
一款擁有美國波本橡木桶發酵的啤酒，烈爽的入口，帶出了獨特的stout 的風味！有人說它像枇杷露，有人說它想喝紅酒，我就覺得它是值得細品的黑啤
重重口味！光聞味道就快醉了，酒體豐厚濃郁，過桶賦予的風味，香的勒！不過熱愛小清新的小女難以承受?。?
有可能是溫度不夠冰，感覺不是特別好，酒精突出了些。好的地方大家都討論得挺多了，我覺得最大的特點在于其溫潤的口感，啤酒做出來這個腔調似乎不多見。
從廈門跑去老碼頭啤酒節等到八點三十就是為了花90喝一小杯bcbs 值了！
在南豐城精釀啤酒節上喝的～錯過了老碼頭的鵝島，這次果斷不能放過??！BOURBON COUNTY STOUT簡直不能更棒！焦香味咖啡味，回口的Bouron桶的煙熏味～一杯下去到第二天還有宿醉趕腳??????～
很清澈，酒液非常黑，泡沫不多。非常濃郁的香味，首先是巧克力味，就是給人巧克力汁的感覺，然后是香草，墨水，咖啡（釀酒師覺得有丁香，別人覺得有中藥味）真心非常豐富。入口太扎實了，首先酒精感較明顯，但收口很舒服，應該是第一口的酒精感過于盛了。中段濃郁好像嚼不斷一般，各種波本的味道世濤的香都出來了，確實更偏波特的麥芽香而世濤的焦糊感較少。吸氣確實酒精明顯，有點嗆人。試著將酒溫在嘴里，復雜度一點沒有消退，苦度突出了出來，平衡感沒有太大問題，就是波本的酒精度也許確實不容易掩蓋吧。其實之后大口喝起來，酒精感不算明顯啦，真的非常不錯。
一款來自老美的法蘭西浪漫。 巧克力可可在味覺或者嗅覺上都表現地很突出，極盡所能地想要掩蓋其他風味，太妃糖、咖啡和香草味也占了半壁江山，其次是麥芽的甜香和煙草味，酒精味在入喉之后在鼻腔中升起。 連成一個調就是“dou lai mi fa so la xi dou xi la so fa mi lai dou dou dou dou dou so…”然后喝多了就是“duang”。 不知道鵝島和鵝肝、鵝肉碰到一起會產生什么化學反應，那一定是一種發自內心的惺惺相惜之感吧！
似乎每一次喝的感受都不太一樣，而且每次喝的時候狀態都不一樣，即便是這樣每次都能感覺到這瓶酒的厚重并且不膩，香草巧克力香氣。能做出這種味覺的世濤不少，但是如此溫潤的不多。溫潤而又風味十足的很少很少。
同時喝到瓶裝和桶裝，最讓人印象深刻的是酒體的厚度，香草和巧克力的風味非常足。
趁老大不在偷偷喝一瓶，是一款相當不錯的波本世濤，由木桶帶出的濃濃的香草味非常迷人。巧克力和咖啡味與啤酒花的香味與香草的氣味融合在了一起，酒體中等，但是濃烈的味道不適合暢飲。
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Pro_Kings 2016-07-17 19:47
一款擁有美國波本橡木桶發酵的啤酒，烈爽的入口，帶出了獨特的stout 的風味！有人說它像枇杷露，有人說它想喝紅酒，我就覺得它是值得細品的黑啤
兔了個子 2016-06-19 23:41
重重口味！光聞味道就快醉了，酒體豐厚濃郁，過桶賦予的風味，香的勒！不過熱愛小清新的小女難以承受?。?
或不凡HopFan-廣華 2016-06-19 19:46
有可能是溫度不夠冰，感覺不是特別好，酒精突出了些。好的地方大家都討論得挺多了，我覺得最大的特點在于其溫潤的口感，啤酒做出來這個腔調似乎不多見。
lulu-啤酒站 2016-06-03 11:21
從廈門跑去老碼頭啤酒節等到八點三十就是為了花90喝一小杯bcbs 值了！
tudoudai 2016-05-30 10:43
在南豐城精釀啤酒節上喝的～錯過了老碼頭的鵝島，這次果斷不能放過??！BOURBON COUNTY STOUT簡直不能更棒！焦香味咖啡味，回口的Bouron桶的煙熏味～一杯下去到第二天還有宿醉趕腳??????～
Eric韋力銥 2016-05-14 23:15
很清澈，酒液非常黑，泡沫不多。非常濃郁的香味，首先是巧克力味，就是給人巧克力汁的感覺，然后是香草，墨水，咖啡（釀酒師覺得有丁香，別人覺得有中藥味）真心非常豐富。入口太扎實了，首先酒精感較明顯，但收口很舒服，應該是第一口的酒精感過于盛了。中段濃郁好像嚼不斷一般，各種波本的味道世濤的香都出來了，確實更偏波特的麥芽香而世濤的焦糊感較少。吸氣確實酒精明顯，有點嗆人。試著將酒溫在嘴里，復雜度一點沒有消退，苦度突出了出來，平衡感沒有太大問題，就是波本的酒精度也許確實不容易掩蓋吧。其實之后大口喝起來，酒精感不算明顯啦，真的非常不錯。
大保丶天天健 2016-05-12 13:01
一款來自老美的法蘭西浪漫。
巧克力可可在味覺或者嗅覺上都表現地很突出，極盡所能地想要掩蓋其他風味，太妃糖、咖啡和香草味也占了半壁江山，其次是麥芽的甜香和煙草味，酒精味在入喉之后在鼻腔中升起。
連成一個調就是“dou lai mi fa so la xi dou xi la so fa mi lai dou dou dou dou dou so…”然后喝多了就是“duang”。
不知道鵝島和鵝肝、鵝肉碰到一起會產生什么化學反應，那一定是一種發自內心的惺惺相惜之感吧！
Kevin 2016-05-05 22:31
似乎每一次喝的感受都不太一樣，而且每次喝的時候狀態都不一樣，即便是這樣每次都能感覺到這瓶酒的厚重并且不膩，香草巧克力香氣。能做出這種味覺的世濤不少，但是如此溫潤的不多。溫潤而又風味十足的很少很少。
光 2016-05-05 22:24
同時喝到瓶裝和桶裝，最讓人印象深刻的是酒體的厚度，香草和巧克力的風味非常足。
金國群 2016-05-05 13:36
趁老大不在偷偷喝一瓶，是一款相當不錯的波本世濤，由木桶帶出的濃濃的香草味非常迷人。巧克力和咖啡味與啤酒花的香味與香草的氣味融合在了一起，酒體中等，但是濃烈的味道不適合暢飲。