這是鵝島波本世濤的基本款，最初是為芝加哥木桶陳釀啤酒的傳奇節(jié)日而釀造，第二年裝瓶后發(fā)現(xiàn)喜歡這種變異于波本桶風(fēng)格的人如此之多。人們爭(zhēng)相購買這款陳釀啤酒，幾乎人手一瓶，當(dāng)他們聽到粉絲們?nèi)绱藧勰剑麄兠磕甓紩?huì)發(fā)布這款酒。由于陳釀桶本身以及氣候原因，每一年發(fā)布的版本味道會(huì)有所不同，這也是這款酒的魅力所在。鵝島也喜歡在這款基本款的基礎(chǔ)上添加一些水果或者使用其他酒桶，推出一些特別版，每一版都會(huì)有各自的魅力。
Ecccho 2019-04-06 22:26
喝過2018版，當(dāng)時(shí)的感覺是這酒“好年輕”。酒精沖，酒體不夠厚。
2015版，彌補(bǔ)了這些缺憾。酒體醇厚，香氣馥郁，酒精度被抑制，果然，“時(shí)間說了真話”。
球根 2019-03-22 19:11
香氣巨炸，與其說波本桶味濃烈，倒不如說像一杯濃香型白酒，跟我在宜賓街道上聞到的五糧液飄香那是幾近相似，放置幾分鐘后整個(gè)屋里都飄散著酒香。湊近能聞到濃郁黑巧克力和太妃糖的甜，自己波本桶酒精味。
酒體就是醬油，幾乎無泡沫，杯中心涌泉式氣泡噴涌。
口感上完全就是融化的巧克力醬，粘稠掛口，又仿佛混入了四川的鹵水，除了肉桂，過嘴還能嘗到茴香、八角的香料味，讓人聯(lián)想到珀亞拉四川爆竹，不過此款在口感上當(dāng)然勝出N條街都不止。波本桶味特別的香氣與烈性酒精感是標(biāo)志性的口味，確實(shí)讓這款世濤獨(dú)樹一幟，使得整體的氣場(chǎng)變得十分強(qiáng)大，從香氣到口味。
不愧為波本世濤的鼻祖，不得不說從各方面都發(fā)揮到了極致，香氣濃稠，酒體渾厚，相比之前喝的17年份，口感上更厚重，實(shí)屬世濤愛好者必拔之草。
kobejo 2019-02-20 12:04
胃穿孔患者 2019-02-17 20:54
應(yīng)該說厚度和柔順度不如14，甜度也稍微含蓄一點(diǎn)。
文光 2019-02-09 10:05
咖啡味和巧克力的混合，還有絲絲的甜味，體會(huì)不到酒精感。口感絲滑柔順。美味極了
酒花大道 2019-02-04 18:46
大名鼎鼎的酒，留著除夕之夜喝。
基本信息：出廠日期20151002，保質(zhì)期5年，酒精度13.7度，品嘗日期20190204。
外觀：酒呈黑色，光照下也完全不透明，泡沫不算豐富，比較細(xì)膩，不持久。
氣味：咖啡、巧克力、醬油，香味持久、濃郁。
口感：苦味一般，咖啡味、巧克力、奶香濃郁，甜味明顯，殺口感弱，很粘稠，酒精感稍明顯，平衡度不錯(cuò)。余味是咖啡、奶香。
總評(píng)：好酒名不虛傳，就是貴了些。香味宜人，口感非常好。推薦品嘗。
Cowboy 2019-02-02 18:06
bcbs為啥能成為業(yè)界翹楚，手握4.4以上的平均分，確實(shí)不是沒有道理的。頂級(jí)，頂級(jí)中的頂級(jí)。過波本桶傳統(tǒng)世濤，未見能挑戰(zhàn)實(shí)力的對(duì)手。
香氣：波本，醬油，甘草
酒體：黝黑的酒體，棕黑色氣泡。
味道：同樣是醬油味甘草主導(dǎo)的波本桶入口，但是順滑，絲毫不苦。品飲過程中，酒精感隱藏的不錯(cuò)，主要顯露于收口和入胃之后熱騰騰的感覺。巧克力，奶油，麥香，一絲明顯的甜味，不算太明顯的苦味。整個(gè)酒極其順滑易飲，喝起來非常舒服。
作為頂級(jí)中的頂級(jí)，確實(shí)有不同尋常之處，好！對(duì)得起ut4.5的評(píng)分！
Ray2hunt 2019-01-27 12:19
喬松 2019-01-23 09:14
14 15對(duì)照局，整體感覺14比15柔和度高了很多，雖然一個(gè)4年半，一個(gè)3年半，可以說每個(gè)BCBS都有很強(qiáng)自己的性格。
香氣，香氣中的甜味和藥草感很明顯，在整個(gè)香氣中段是有些上浮的酒精感，黑巧感明顯比14明顯，整體感覺更加甜品世濤一些，香氣持續(xù)度很強(qiáng)，越回溫越明顯。
外觀，深黑色不透明酒體，酒體厚重，而且比看著的感覺更厚，泡沫少，泡沫呈現(xiàn)焦黃；瓶體從15開始就是現(xiàn)在的經(jīng)典造型，真的很有檔次感。
口感，酒體很厚，有些許掛喉，酒精感稍稍明顯了些，甜，特殊的草藥和烘焙感特別有點(diǎn)急支糖漿感覺，口感上以巧克力和烤面包，波本還帶了些許太妃糖的感覺，包裹感很舒服，咖啡很不明顯，喝起來壓力挺大的。
整體酒精度13.7在BCBS里算低的了，結(jié)果很上浮，特別是和14在一起橫評(píng)，每一款BCBS果然都很不同。再放個(gè)1年看看。
初叁酒市 2018-11-06 23:23
對(duì)于世濤并不太感冒，可能還沒有到那么重的口
第一次喝過桶酒，開瓶就聞到可可，威士忌的味道
入口感覺有點(diǎn)像浙江一帶的女兒紅，酒精度比較明顯，是一款值得慢慢品的好酒