這是鵝島波本世濤的基本款,最初是為芝加哥木桶陳釀啤酒的傳奇節(jié)日而釀造,第二年裝瓶后發(fā)現(xiàn)喜歡這種變異于波本桶風(fēng)格的人如此之多。人們爭(zhēng)相購(gòu)買這款陳釀啤酒,幾乎人手一瓶,當(dāng)他們聽到粉絲們?nèi)绱藧勰?,他們每年都?huì)發(fā)布這款酒。由于陳釀桶本身以及氣候原因,每一年發(fā)布的版本味道會(huì)有所不同,這也是這款酒的魅力所在。鵝島也喜歡在這款基本款的基礎(chǔ)上添加一些水果或者使用其他酒桶,推出一些特別版,每一版都會(huì)有各自的魅力。
昆明EGO 2016-12-07 20:03
喝的BCBS生啤,相當(dāng)爽,酒精味對(duì)我來說,有點(diǎn)重,但是咖啡巧克力味道重,很順滑,喝完這款酒短期內(nèi)就會(huì)不想喝其他好多種酒了…
Glen 2016-11-22 00:27
辛勞這一周,上海老碼頭精釀啤酒節(jié)恰逢其時(shí)。這晚遍嘗了15款各式精釀,好幾種都是首次進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。最驚艷的毫無疑問是Goose Island的過桶陳釀世濤:葡萄酒、Bourbon酒、楓糖漿、酸梅湯、帝國(guó)世濤… 口味復(fù)雜、層次豐富,也是醉了。
角色酒吧 2016-11-16 04:57
臨江 2016-11-12 13:50
下次細(xì)品了補(bǔ)充,總體而言很棒的一款酒,我喝的感覺有絲絲酒精味,剛好很喜歡,不然就像喝果汁啊。
金寶Campbell 2016-10-31 21:22
喝的鮮啤,真的不錯(cuò)。 殘?zhí)潜容^重,微微酒精味,畢竟14的酒精度,還是那句話。 不要期待太高。
洛言 2016-09-21 23:57
今天晚上酒局的壓軸貨!之前喝了兩只世濤兩只IPA,最后一瓶來這個(gè)依然覺得驚艷無比。好在之前喝過一次,這次再喝已經(jīng)有心里準(zhǔn)備了。香氣濃郁的可可和咖啡,幾乎蓋住了桶的味道,入口之后相當(dāng)厚實(shí),總體卻是比較渾圓柔和的那種,十多度居然感覺不到重口味~沒有膩?zhàn)?,卻像炸彈一樣不同味道在嘴里炸開,收口也還蠻干,能吧唧半天。結(jié)果現(xiàn)在寫酒評(píng)的時(shí)候感覺手都是抖的,唯一念頭是一定收幾瓶特殊版bcbs存著??
醉龍 2016-09-21 14:40
只在啤酒節(jié)站臺(tái)上喝到過 酒精味很沖 很香但是有點(diǎn)刺鼻 入口以后跟和烈酒一樣 從口腔一直熱辣到食道 后勁很足 就是國(guó)內(nèi)好像不大好買
小濮很忙 2016-09-17 09:41
昨晚忍不住喝了,香味,顏色,都是滿分,就是味道上,感覺有點(diǎn)酸,不知道是我前面喝了酒的緣故還是其他什么原因。下次有機(jī)會(huì)再試試。
趙斌 2016-08-15 15:55
這支酒喝在墨與血之后,現(xiàn)在還有很深刻的記憶。香氣,味道大家都說了,酒體很渾厚,但口感沒有墨與血那樣的硬,體現(xiàn)出非常的柔和,圓潤(rùn),各類香氣濃郁而且綿長(zhǎng),酒精掩藏的很好,我基本感覺不到,把她比作一個(gè)外表貌美如花且堅(jiān)定而有力卻又柔情似水的女子可好:)
蛋撻叔叔 2016-08-13 20:33
吶,我發(fā)現(xiàn)大世濤我基本都是滿分
感謝老K的酒
入口順滑綿柔,這酒體是至今為止喝到最柔軟的
復(fù)合的香草,咖啡,可可香。
過桶沉香,哈,美酒。
專門說一下,氣息非常美好,繞口鼻三圈久久不散??嗲