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森美爾 巧克力世濤
Samuel Smiths Chocolate Stout

森美爾 巧克力世濤

Samuel Smiths Chocolate Stout

產地: 英國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 287
  • 喝過: 1283
  • 總體評分 69
    3.61 分
產地: 英國
風格: 世濤/波特啤酒 牛奶世濤
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒簡介

使用井水釀制(在老酒廠原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),森美爾是英國北部約克郡的老酒廠,成立于1758年,這款啤酒使用了巧克力麥芽和可可豆釀制,有令人愉悅的順滑感。

  • 巧克力(244)
  • 黑色(227)
  • 甜(193)
  • 適合入門級(138)
  • 中度酒體(132)
  • 順滑(119)
  • 泡沫豐富(109)
  • 咖啡(107)
  • 焦糖(105)
  • 輕度酒體(93)

用戶酒評 共 421 條評論

崔靜的崔X崔靜的靜

崔靜的崔X崔靜的靜 2018-06-04 16:17

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫豐富
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒體
  • 適合入門級

黑色酒體,米色泡沫豐富持久,聞著可可味道,入口微甜的巧克力味,酒體比較水,小甜水的感覺,喝著還是不錯的,適飲,不錯的一款。

peter

peter 2018-05-26 00:14

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 4.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫豐富
  • 泡沫持久
  • 清澈
  • 巧克力
  • 酒精
  • 香草
  • 藥草
  • 焦味
  • 麥香
  • 焦糖
  • 煙熏
  • 葡萄干
  • 輕度酒體
  • 氣泡感弱
  • 適合女生
  • 適合入門級

很清爽的酒,英國世濤,很甜,其實在世濤里很淡了,略水。
時間已經不可考,大約1年。侍酒約6度。
聞香有不錯的淺烘烤的巧克力豆味道,還有點盡管不太肯定,有些類似甘草和vanilla的甜香。只是這個香味感覺還有點香精提取的感覺。還有一點酒精感。酒體深棕色,倒滿杯中宛如一杯可樂。泡沫顆粒細膩,棕黃色酒頭,一指左右。持續時間長而且底部還在源源不斷地生成新的泡沫,如果是喝的生啤一定很棒。杯壁還有少許但執著的蕾絲掛杯哦。
前段的麥香,焦糖甜,葡萄果干還有一點淺烘巧克力咖啡的弱酸感受讓人很愉悅,中間有點像在喝可樂。但是后期有一點焦苦乃至煙熏感受,以及酒精感還是不夠隱藏的足夠深。
收口不夠干凈,酒體水了些但可以接受。
溫度回升了,舌頭上的焦酸味有點不太好。

Shirousagi

Shirousagi 2018-05-12 00:59

    • 香氣: 4
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 4
    • 感受: 3.5
  • 渾濁
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 麥香
  • 輕度酒體
  • 氣泡感適中
  • 順滑
  • 小清新
  • 適合入門級
  • 適合女生

外觀: 中等泡沫不持久,黑色酒體不透光

氣味: 堅果巧克力味,香草味、還有點優樂美的感覺

口感: 輕度酒體,氣泡感適中,入口順滑有點飽滿,入口甜中帶絲絲咖啡苦味,巧克力、絲絲烘烤麥芽、淡淡的酒花苦味出現,回甘不持久也不強烈,淡淡巧克力甜味和咖啡苦味留口

感受: 酒精感不明顯,易飲性比較高的一款世濤,喝到后面會感覺有點點膩,剩下就是看口味的選擇了。適合女生。

YDQ

YDQ 2018-04-28 12:00

    • 香氣: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒體
  • 平衡

倒入杯中激起細膩的泡沫伴隨著濃烈的巧克力香味,酒體比較順滑,甜度較高,焦香味被巧克力的香味所掩蓋。暖暖的午后開上一支,再來一份精致的西點,我想是非常好的搭配

狂鼠

狂鼠 2018-04-28 08:01

    • 香氣: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫豐富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 輕度酒體
  • 氣泡感弱
  • 順滑
  • 小清新
  • 適合女生

易飲,苦度低,感覺會更適合女孩子,一款喝起來完全沒有壓力的酒。

令狐沖

令狐沖 2018-04-22 00:21

    • 香氣: 3
    • 味道: 3
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 泡沫豐富
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 中度酒體

酒倌很推薦,說老外很喜歡,我不太喜歡這個味道,巧克力,焦糖的感覺。

可愛又迷人的反派

可愛又迷人的反派 2018-04-13 10:05

    • 香氣: 3
    • 味道: 3.5
    • 外觀: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫豐富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 焦糖
  • 粘稠
  • 重度酒體
  • 平衡
  • 適合入門級

泡沫消散很快,入口一股濃濃的巧克力味道伴隨著偏微的咖啡涌現出來,收口略寡淡

Ray叔

Ray叔 2018-04-07 17:47

    • 香氣: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外觀: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 巧克力
  • 金屬
  • 牛奶
  • 中度酒體
  • 氣泡感適中
  • 適合入門級
  • 適合進階級

香氣中帶著金屬的生冷味道,巧克力味道很突出,但不舒服,感覺像是工業香精調出來的,酒體也薄,不像世濤

mayfly

mayfly 2018-04-06 09:23

    • 香氣: 3
    • 味道: 2.5
    • 外觀: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫豐富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒體
  • 順滑
  • 不推薦

整體不滿意,不適合男生,也不推薦給女生。除了酒體還有點stout的范,其余都讓人愛不起來。別以為加點劣質可可粉就叫做特色,說實在的巧克力跟酒精真不搭。口感順滑倒是不假,但融合度不夠(還是不搭的緣故),也缺少厚度。

鐘海威

鐘海威 2018-04-05 23:18

    • 香氣: 5
    • 味道: 4.5
    • 外觀: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 順滑
  • 適合進階級
  • 平衡

超級香的巧克力味兒~一款沒有“醬油”味兒、不算甜膩的世濤~

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