使用井水釀制（在老酒廠原址，85英尺地下水，挖掘于1758年，目前仍在使用。），森美爾是英國北部約克郡的老酒廠，成立于1758年，這款啤酒使用了巧克力麥芽和可可豆釀制，有令人愉悅的順滑感。
雖然酒精度數不高，酒體偏薄，但是很難想象這么輕薄得酒體中蘊含著這么大的洪荒香氣，巧克力感十足，我寧愿把這種香氣更多的歸因為它配料表中的巧克力香精，而不是黑色麥芽的烘焙香氣。作為一款老牌的英式傳統酒廠，這款世濤完美的還原了兩三百年以前的英國世濤風格，是的，雖然世濤是增強的意思，但是那個時候的世濤普遍都在5度左右，這也就能想象愛爾來男人下班后第一件事不是回家，而是在回家的路上找個酒館喝上一杯世濤。這款非常社交屬性的巧克力世濤，輕薄但不寡淡，中后段的焦香感似有似無，總感覺收尾欠了點意思
巧克力味明顯，比健力士濃點，森美爾的代表吧
傳統英式世濤風格 上次喝森美爾還是3-4年前的酒展...風味略為清淡 干苦...牛奶巧克力增味 架構在干世濤的酒體之上 稀薄無趣了些...此類做減法的風格 與時下流行的厚重抑或豐富的口感 大相徑庭...味道保守/守舊 并不流行...
好甜。但是只是簡單的甜。沒有其他10度以上的甜世濤甜的那么有層次。濃郁的巧克力味道。很易飲。世濤里面的小甜水。但是絕不像市面上那兩款入門巧克力世濤甜的那么明顯的香精。
聞上去是十分濃郁具體的可可粉、奶油與牛奶巧克力氣息，仿佛走進了烘焙房。 入口可可味不算太豐富，一些香草精和食用香精感使其有些廉價，而如白砂糖般愣甜的糖分進一步拉低了甜品質量。酒體很清澈，浮在表面的少許乳糖貢獻了僅有的順滑感。 整體風味結構比較簡單，表現雖不算頂級，但也達到了及格線上的充裕飽滿，至少比某些粗糙應付的香精酒款好太多了。
好喝，世濤口感，香，巧克力，咖啡，焦糖，比打嗝海貍味道淡一點，沒有花生口感，不過巧克力口感很好。
開瓶巧克力香氣明顯，酒液顏色深，泡沫豐富持久，掛壁細膩。口感異常順滑，酒體飽滿，幾乎無殺口感。入口后滿是巧克力的甜香，酒花風味不明顯，只有回味時的一點點痕跡，剛好中和掉巧克力容易膩人的尾調，配合很出色。但是巧克力風味過于突出，導致沒有多少層次感，風味太單一，適合剛入門或者口味不那么重的人飲用。
低配版飛猴巧克力宣言，性價比之選
echolo 2023-01-03 12:54
雖然酒精度數不高，酒體偏薄，但是很難想象這么輕薄得酒體中蘊含著這么大的洪荒香氣，巧克力感十足，我寧愿把這種香氣更多的歸因為它配料表中的巧克力香精，而不是黑色麥芽的烘焙香氣。作為一款老牌的英式傳統酒廠，這款世濤完美的還原了兩三百年以前的英國世濤風格，是的，雖然世濤是增強的意思，但是那個時候的世濤普遍都在5度左右，這也就能想象愛爾來男人下班后第一件事不是回家，而是在回家的路上找個酒館喝上一杯世濤。這款非常社交屬性的巧克力世濤，輕薄但不寡淡，中后段的焦香感似有似無，總感覺收尾欠了點意思
三花兒 2022-12-31 15:43
巧克力味明顯，比健力士濃點，森美爾的代表吧
rbowen 2022-11-23 22:45
傳統英式世濤風格 上次喝森美爾還是3-4年前的酒展...風味略為清淡 干苦...牛奶巧克力增味 架構在干世濤的酒體之上 稀薄無趣了些...此類做減法的風格 與時下流行的厚重抑或豐富的口感 大相徑庭...味道保守/守舊 并不流行...
ifffffff 2022-11-19 23:10
環球精釀 2022-05-21 23:34
好甜。但是只是簡單的甜。沒有其他10度以上的甜世濤甜的那么有層次。濃郁的巧克力味道。很易飲。世濤里面的小甜水。但是絕不像市面上那兩款入門巧克力世濤甜的那么明顯的香精。
imgole 2022-05-04 18:38
聞上去是十分濃郁具體的可可粉、奶油與牛奶巧克力氣息，仿佛走進了烘焙房。
入口可可味不算太豐富，一些香草精和食用香精感使其有些廉價，而如白砂糖般愣甜的糖分進一步拉低了甜品質量。酒體很清澈，浮在表面的少許乳糖貢獻了僅有的順滑感。
整體風味結構比較簡單，表現雖不算頂級，但也達到了及格線上的充裕飽滿，至少比某些粗糙應付的香精酒款好太多了。
hitler 2022-05-03 00:21
好喝，世濤口感，香，巧克力，咖啡，焦糖，比打嗝海貍味道淡一點，沒有花生口感，不過巧克力口感很好。
楊森 2022-03-28 19:56
螙人 2022-03-09 17:49
開瓶巧克力香氣明顯，酒液顏色深，泡沫豐富持久，掛壁細膩。口感異常順滑，酒體飽滿，幾乎無殺口感。入口后滿是巧克力的甜香，酒花風味不明顯，只有回味時的一點點痕跡，剛好中和掉巧克力容易膩人的尾調，配合很出色。但是巧克力風味過于突出，導致沒有多少層次感，風味太單一，適合剛入門或者口味不那么重的人飲用。
超然BAcxMA 2022-01-29 23:34
低配版飛猴巧克力宣言，性價比之選