Tree House的Julius作為新英格蘭渾濁型IPA的典范,每加侖酒體要添加1.6盎司各類美國酒花,其復(fù)雜的配比構(gòu)成了橙子、芒果、柑橘等熱帶水果的復(fù)雜集合體。超級清新易飲,讓人欲罷不能。
相對紫來說酒體顏色暗一些,是混濁但透亮的琥珀色,香氣適中輕甜的荔枝味,泡沫輕薄。入口厚度適中,juicy感~ 與大多數(shù)混濁不同的是,這款在我嘗來是以荔枝味占絕對主導(dǎo)的甜美妹酒~并伴隨有一點芒果、鳳梨,給我感覺都是非常輕甜多汁的水果,不是柑橘橙子那種甜味奔放刺激味蕾的感覺。整體非常的輕柔。 幾乎嘗不到任何苦味,舌根沒有什么殘味出現(xiàn)。易飲度超高,柔和的像被一堆香甜水果擁抱
第一次和樹屋的酒,Mark 酒體渾濁,酒頭高 有梨香,柑橘,和淡淡的酒花味,熱帶水果香 沙口感強,濃郁的松脂,酒精被很好的隱藏 后味有酒花帶來的持續(xù)的苦味
??????【Untappd:4.51】
美國 樹屋Tree House 朱利葉斯Julius 風(fēng)格:新英格蘭IPA 酒精度:6.8% 灌裝日期:2020.11.02 開罐日期:2020.12.18 飲用溫度:6-8℃ 外觀:極其漂亮的橙黃色,酒體混濁不透光,泡沫豐富,持續(xù)時間久,酒頭綿密。 香氣:芒果,柑橘,香橙,桃子,番石榴,葡萄柚,花香,熱帶水果,核果類水果等濃郁的酒花香味,麥芽香味低,晃杯后有香甜味和輕微的酒精味道。 口感:輕度酒體,殺口感適中。清爽易飲,收尾偏干,無酒花澀口感。 味道:芒果,柑橘,香橙,桃子,番石榴,松針,樹脂,熱帶水果等濃郁的酒花香味,美式酒花的味道極其突出。中段麥芽味道和干凈的谷物味道,強度較低,尾段酒花苦味浮現(xiàn),苦度較低。收口偏干,回味清淡的酒花苦味留口,幾乎沒有酒精味道。 感受:NEIPA風(fēng)格的世界天花板毋庸置疑,作為樹屋酒廠最著名的朱利葉斯,主觀上本來想評分拉滿的,但是客觀來說4.6這個分?jǐn)?shù)應(yīng)該更接近我對它的真實評價。因為從各個方面根本挑不出毛病,但是從強度上來說是有空間的。日期也算得上是非常新鮮的一批,只放了45天,所以顏色非常漂亮,味道也很新鮮。極其易飲,適合任何喝酒的人嘗試,就算你不喝酒,它帶給你的感受也是一款果汁而不是啤酒。
樹屋 朱利葉斯 新英格蘭風(fēng)格IPA 這款“朱利葉斯”可以算是樹屋頂級渾濁之一了,名副其實; 開罐就能聞到濃濃熱帶水果風(fēng)味,柑橘、芒果、百香果等等,濃郁而清新,還有淡淡青草和松針的味道; 酒液呈渾濁的橘黃色,泡沫豐富但并不持久; 入口果汁感爆棚,芒果味道為主,附帶柑橘,松脂等多種風(fēng)味,酒體中等,沙口感較強,收口有淡淡酒花苦,讓人一口接一口停不下來; 余味唇齒留香。
罐裝一個月的朱利葉斯,和偉大理念的過熟一起對比著喝。 氣味中新鮮柑橘的香氣十分濃郁,略帶一點點檸檬的清新,和過熟的芒果蜜瓜類型的香氣有挺大的區(qū)別。 口感方面,朱利葉斯最難能可貴的是從入口到咽下去非常清爽,沒有酒花常有的腥味,沒有酵母的帶來的酯味,全程是浮在口中的酒花的香和麥芽的甜,尾段的清苦則給人再喝一口的欲望。相比之下,偉大理念過熟的味道更豐富和有層次,在香和甜中多了一些復(fù)雜的蜜餞、草叢、潮濕木頭的味道,但也因此沒有朱利葉斯那么討喜。兩款各有千秋,不相上下。
喝了一圈,再回起點,你依然是那個最棒的你
冠冠lady 2021-01-05 19:58
糊力 2021-01-05 15:35
相對紫來說酒體顏色暗一些,是混濁但透亮的琥珀色,香氣適中輕甜的荔枝味,泡沫輕薄。入口厚度適中,juicy感~
與大多數(shù)混濁不同的是,這款在我嘗來是以荔枝味占絕對主導(dǎo)的甜美妹酒~并伴隨有一點芒果、鳳梨,給我感覺都是非常輕甜多汁的水果,不是柑橘橙子那種甜味奔放刺激味蕾的感覺。整體非常的輕柔。
幾乎嘗不到任何苦味,舌根沒有什么殘味出現(xiàn)。易飲度超高,柔和的像被一堆香甜水果擁抱
Baiye 2021-01-05 15:07
Nicolas愛豆豆 2020-12-30 22:33
第一次和樹屋的酒,Mark
酒體渾濁,酒頭高
有梨香,柑橘,和淡淡的酒花味,熱帶水果香
沙口感強,濃郁的松脂,酒精被很好的隱藏
后味有酒花帶來的持續(xù)的苦味
貝加爾湖 2020-12-30 11:56
??????【Untappd:4.51】
續(xù)神 2020-12-18 23:19
美國 樹屋Tree House 朱利葉斯Julius
風(fēng)格:新英格蘭IPA 酒精度:6.8%
灌裝日期:2020.11.02
開罐日期:2020.12.18
飲用溫度:6-8℃
外觀:極其漂亮的橙黃色,酒體混濁不透光,泡沫豐富,持續(xù)時間久,酒頭綿密。
香氣:芒果,柑橘,香橙,桃子,番石榴,葡萄柚,花香,熱帶水果,核果類水果等濃郁的酒花香味,麥芽香味低,晃杯后有香甜味和輕微的酒精味道。
口感:輕度酒體,殺口感適中。清爽易飲,收尾偏干,無酒花澀口感。
味道:芒果,柑橘,香橙,桃子,番石榴,松針,樹脂,熱帶水果等濃郁的酒花香味,美式酒花的味道極其突出。中段麥芽味道和干凈的谷物味道,強度較低,尾段酒花苦味浮現(xiàn),苦度較低。收口偏干,回味清淡的酒花苦味留口,幾乎沒有酒精味道。
感受:NEIPA風(fēng)格的世界天花板毋庸置疑,作為樹屋酒廠最著名的朱利葉斯,主觀上本來想評分拉滿的,但是客觀來說4.6這個分?jǐn)?shù)應(yīng)該更接近我對它的真實評價。因為從各個方面根本挑不出毛病,但是從強度上來說是有空間的。日期也算得上是非常新鮮的一批,只放了45天,所以顏色非常漂亮,味道也很新鮮。極其易飲,適合任何喝酒的人嘗試,就算你不喝酒,它帶給你的感受也是一款果汁而不是啤酒。
大吼一聲 2020-11-13 19:57
樹屋 朱利葉斯 新英格蘭風(fēng)格IPA
這款“朱利葉斯”可以算是樹屋頂級渾濁之一了,名副其實;
開罐就能聞到濃濃熱帶水果風(fēng)味,柑橘、芒果、百香果等等,濃郁而清新,還有淡淡青草和松針的味道;
酒液呈渾濁的橘黃色,泡沫豐富但并不持久;
入口果汁感爆棚,芒果味道為主,附帶柑橘,松脂等多種風(fēng)味,酒體中等,沙口感較強,收口有淡淡酒花苦,讓人一口接一口停不下來;
余味唇齒留香。
小酒花t26K95 2020-10-28 12:00
罐裝一個月的朱利葉斯,和偉大理念的過熟一起對比著喝。
氣味中新鮮柑橘的香氣十分濃郁,略帶一點點檸檬的清新,和過熟的芒果蜜瓜類型的香氣有挺大的區(qū)別。
口感方面,朱利葉斯最難能可貴的是從入口到咽下去非常清爽,沒有酒花常有的腥味,沒有酵母的帶來的酯味,全程是浮在口中的酒花的香和麥芽的甜,尾段的清苦則給人再喝一口的欲望。相比之下,偉大理念過熟的味道更豐富和有層次,在香和甜中多了一些復(fù)雜的蜜餞、草叢、潮濕木頭的味道,但也因此沒有朱利葉斯那么討喜。兩款各有千秋,不相上下。
小可-微醺七點十五 2020-10-27 06:54
喝了一圈,再回起點,你依然是那個最棒的你
404forb 2020-10-17 13:43