Tree House的Julius作為新英格蘭渾濁型IPA的典范,每加侖酒體要添加1.6盎司各類美國酒花,其復雜的配比構成了橙子、芒果、柑橘等熱帶水果的復雜集合體。超級清新易飲,讓人欲罷不能。
橘皮味最明顯 回甘很好很清新 非常好入口
我感受到的朱利葉斯似乎素質平平,沒有帶給我什么驚喜。或許是太過平衡了吧
樹屋的酒香氣濃郁,開罐就能聞到濃濃的熱帶水果味。平衡感好。
朱利葉斯。。。 外觀方面是芒果橙色的主基調,挺誘人的,由于是樹屋家的傳統(tǒng)款,所以應該說是終于讓我看到了久違的噴繪罐身。罐身最上方是保持冷藏會口感更好的貼心小貼士;罐身中央夸張的廠標,不用多說,美是自然流露的,大家自己用心體會;罐身下方是julius的花體簽名,特別炫酷;簽名下方是酒款類型和酒精度的標識;轉到罐身背面是一大段兒釀酒師想對我們說的話,介紹和注意事項,以及酒廠的白色整體logo。 倒在杯中酒體呈暗金色,不是我想象的芒果色,混濁度確實可以啊,端起杯子從下往上看都是絮狀的,搖晃杯體,粘粘糊糊,好濃的感覺,杯底的小氣泡挺多的,不住的往上頂,估計殺口感應該不錯。泡沫繁多,這點還是不錯的,最近幾天喝的NE泡沫的表現都不是太好,而這款的泡沫卻挺細膩的,還帶點兒酒體顏色,淡淡的橙色小可愛。泡沫持久力挺強的,我倒點兒出來就等一小會兒,玩了好久,酒體靜止下來花了我很長時間,酒體液面上有層油油的小白膜兒,杯底這次沉淀就不多,看來大廠確實還是考究些。 聞起來很淡雅,和噴發(fā)型的混濁不一祥,含蓄了好多,我覺得并不是因為她含蓄,而是像個成熟的大姐姐一樣很知道如何控制住自己。這樣的結果就是鎖香比較好,不會一下都冒出去了,相對那種濃郁的高調型,我更喜歡這種。既然這么優(yōu)雅,我就端起來好好欣賞下,果然是沒有令我失望,水果的味道很豐富,橘子和柚子以及芒果和荔枝的芬芳糾織在一起,然而卻不是讓你產生混亂難以判斷的情況,每種果香都很縱向的表現著自己,使你的精神為之一振,勾起了許多探知欲。甜度欣賞以后還可以輕微得感到一絲酸度,這部分表現出的是熟透的菠蘿香,這種酸與蜂蜜的甜渾然一體。酒體溫度上升后會有比較明顯的松枝味,我覺得現在喝過一些混濁后,很同意身邊大神們說的一句話-沒有松脂香的NE就好像缺了骨架一樣站不直,也就不能最大限度的表現她的美了,我現在真切的體會到了真諦。 說了這么多,當然是嘗一口了,不然都是光說不練假把式。我現在自從開始學習喝酒這門課以來,新酒第一口我都習慣喝一大口。入口有一點兒苦,但是就是一瞬間的事兒,你就體會不到苦了,甜味兒會來叫板,這兩方的沖突真是一觸即發(fā),在你口腔中對撞起起來,不過顯然是甜味兒很容易的獲勝了。這一口最后只剩下一點兒苦感,可以忽略不計,甜香的果汁口味會在你味蕾上占領高地。注意我說的這只是一瞬間的感覺,非常短。酸度在旁邊靜靜的看著苦甜兩冤家對抗而默不作聲,在戰(zhàn)火停歇后她這個小家伙才溜達出來和勝方甜味兒握握手,變成了我們最常見的三足鼎立局面,這才是應有的和諧。松枝味兒完全不參與這場無硝煙的戰(zhàn)爭,在一個高點上俯瞰著他們,只是微微冷笑一下,轉身離開了。 說了這么半天,這款屬于中度偏上的口感,鮮香度保持力度很強,放了半天仍很好聞。觀察時看到的小氣泡卻沒有帶了什么殺口感,挺奇怪的。清爽的收口非常干凈,閉上眼睛回想下,真的就像是喝了一杯濃縮果汁一樣,只不過是更加干凈利落而已。 大名鼎鼎的一款經典樹屋,自然不用多說,超一般的平衡感,就這一點不知道征服了多少人。混濁發(fā)燒友津津樂道且不可多得的好酒,我也是才喝到(確實有點兒晚了),唏噓之間帶著一絲滿足。性價比相當高了,別的不說了,有好日期我還會再次品鑒下的
難得,終于遇到泡沫表現上乘的此類酒了。。出廠兩個月,聞香已經很微弱了。也許,就是沒多少?酒精感壓制到位,基本感受不到。
朱利葉斯在渾濁ipa當中是頂級中的頂級,諸神爭霸中的絕對標桿,完全可以用它來衡量一款渾濁。它開瓶香氣爆炸,入口之后,酒花苦味和果香味交相輝映,相輔相成達到完美平衡的最高峰,每喝一口都是極致的享受,朱利葉斯只能是滿分,就這樣吧。
滿分酒。開罐柑橘香氣爆炸,倒在杯子里介于橙色和金色之間,漂亮得無可挑剔,入口是強烈的柑橘水果味道,有一種很強的帶有苦味的殺口感,回口非常干脆,幾乎不留余味,只有一點淡淡的松木感覺。各方面表現非常平衡,果然是名不虛傳的酒,感覺比喝過的其他幾款樹屋都更完美
強芒果,鳳梨,柑橘等水果味和苦味完美平衡。苦味消散快而干凈。味夠足,平衡而又有順滑的酒體。
不知道這酒在精釀里面算不算頂級,對于一個剛剛接觸精釀就能品嘗treehouse的我來說,沒有想象的那么好喝,但是也足夠好了,柑橘的香氣撲面而來,大口喝完之后,香氣在嘴中也存在很久.和父母一起分享了這瓶酒,媽媽說跟七葉香山差不多??
頂級NE,NEAPA之王,用這些詞來形容樹屋朱利葉斯給我?guī)淼母惺芤稽c都不過分,作為“啤博士”團隊列出的全美十大APA的頭把交椅,朱利葉斯當之無愧。香氣極大的豐富奔放但不炸裂,入口再常規(guī)APA味道的基礎上中段有些果汁的酸甜感以及綿密,主要的三種味道平衡相處,收口淡淡的葡萄柚苦還帶著一些麥芽的香甜,干爽干凈。 像朱利葉斯這種酒就不要談什么性價比,盡管酒花的大佬們已經將價格做得越來越低(雙擊666????),但是奇貨可居,能否買到還得看臉,而我有幸成為了這款傳奇之作的體驗者,感謝酒花兒! 過量飲酒有害健康,未成年人請勿飲酒,飲酒請勿開車。
不吃胡蘿卜的兔子 2017-12-11 22:11
橘皮味最明顯 回甘很好很清新 非常好入口
奪命3000 2017-12-08 22:07
我感受到的朱利葉斯似乎素質平平,沒有帶給我什么驚喜。或許是太過平衡了吧
XXH 2017-12-05 21:39
樹屋的酒香氣濃郁,開罐就能聞到濃濃的熱帶水果味。平衡感好。
蛋殼兒 2017-12-04 22:22
朱利葉斯。。。
,特別炫酷;簽名下方是酒款類型和酒精度的標識;轉到罐身背面是一大段兒釀酒師想對我們說的話,介紹和注意事項,以及酒廠的白色整體logo。
,酒體靜止下來花了我很長時間,酒體液面上有層油油的小白膜兒,杯底這次沉淀就不多,看來大廠確實還是考究些。

外觀方面是芒果橙色的主基調,挺誘人的,由于是樹屋家的傳統(tǒng)款,所以應該說是終于讓我看到了久違的噴繪罐身。罐身最上方是保持冷藏會口感更好的貼心小貼士;罐身中央夸張的廠標,不用多說,美是自然流露的,大家自己用心體會;罐身下方是julius的花體簽名
倒在杯中酒體呈暗金色,不是我想象的芒果色,混濁度確實可以啊,端起杯子從下往上看都是絮狀的,搖晃杯體,粘粘糊糊,好濃的感覺,杯底的小氣泡挺多的,不住的往上頂,估計殺口感應該不錯。泡沫繁多,這點還是不錯的,最近幾天喝的NE泡沫的表現都不是太好,而這款的泡沫卻挺細膩的,還帶點兒酒體顏色,淡淡的橙色小可愛。泡沫持久力挺強的,我倒點兒出來就等一小會兒,玩了好久
聞起來很淡雅,和噴發(fā)型的混濁不一祥,含蓄了好多,我覺得并不是因為她含蓄,而是像個成熟的大姐姐一樣很知道如何控制住自己。這樣的結果就是鎖香比較好,不會一下都冒出去了,相對那種濃郁的高調型,我更喜歡這種。既然這么優(yōu)雅,我就端起來好好欣賞下,果然是沒有令我失望,水果的味道很豐富,橘子和柚子以及芒果和荔枝的芬芳糾織在一起,然而卻不是讓你產生混亂難以判斷的情況,每種果香都很縱向的表現著自己,使你的精神為之一振,勾起了許多探知欲。甜度欣賞以后還可以輕微得感到一絲酸度,這部分表現出的是熟透的菠蘿香,這種酸與蜂蜜的甜渾然一體。酒體溫度上升后會有比較明顯的松枝味,我覺得現在喝過一些混濁后,很同意身邊大神們說的一句話-沒有松脂香的NE就好像缺了骨架一樣站不直,也就不能最大限度的表現她的美了,我現在真切的體會到了真諦。
說了這么多,當然是嘗一口了,不然都是光說不練假把式。我現在自從開始學習喝酒這門課以來,新酒第一口我都習慣喝一大口。入口有一點兒苦,但是就是一瞬間的事兒,你就體會不到苦了,甜味兒會來叫板,這兩方的沖突真是一觸即發(fā),在你口腔中對撞起起來,不過顯然是甜味兒很容易的獲勝了。這一口最后只剩下一點兒苦感,可以忽略不計,甜香的果汁口味會在你味蕾上占領高地。注意我說的這只是一瞬間的感覺,非常短。酸度在旁邊靜靜的看著苦甜兩冤家對抗而默不作聲,在戰(zhàn)火停歇后她這個小家伙才溜達出來和勝方甜味兒握握手,變成了我們最常見的三足鼎立局面,這才是應有的和諧。松枝味兒完全不參與這場無硝煙的戰(zhàn)爭,在一個高點上俯瞰著他們,只是微微冷笑一下,轉身離開了。
說了這么半天,這款屬于中度偏上的口感,鮮香度保持力度很強,放了半天仍很好聞。觀察時看到的小氣泡卻沒有帶了什么殺口感,挺奇怪的。清爽的收口非常干凈,閉上眼睛回想下,真的就像是喝了一杯濃縮果汁一樣,只不過是更加干凈利落而已。
大名鼎鼎的一款經典樹屋,自然不用多說,超一般的平衡感,就這一點不知道征服了多少人。混濁發(fā)燒友津津樂道且不可多得的好酒,我也是才喝到(確實有點兒晚了),唏噓之間帶著一絲滿足。性價比相當高了,別的不說了,有好日期我還會再次品鑒下的
TAP 2017-12-03 23:09
難得,終于遇到泡沫表現上乘的此類酒了。。出廠兩個月,聞香已經很微弱了。也許,就是沒多少?酒精感壓制到位,基本感受不到。
Cowboy 2017-12-01 21:42
朱利葉斯在渾濁ipa當中是頂級中的頂級,諸神爭霸中的絕對標桿,完全可以用它來衡量一款渾濁。它開瓶香氣爆炸,入口之后,酒花苦味和果香味交相輝映,相輔相成達到完美平衡的最高峰,每喝一口都是極致的享受,朱利葉斯只能是滿分,就這樣吧。
Solomon 2017-11-30 20:22
滿分酒。開罐柑橘香氣爆炸,倒在杯子里介于橙色和金色之間,漂亮得無可挑剔,入口是強烈的柑橘水果味道,有一種很強的帶有苦味的殺口感,回口非常干脆,幾乎不留余味,只有一點淡淡的松木感覺。各方面表現非常平衡,果然是名不虛傳的酒,感覺比喝過的其他幾款樹屋都更完美
阮明毅 2017-11-30 11:01
強芒果,鳳梨,柑橘等水果味和苦味完美平衡。苦味消散快而干凈。味夠足,平衡而又有順滑的酒體。
鬼馬的一天 2017-11-26 23:52
不知道這酒在精釀里面算不算頂級,對于一個剛剛接觸精釀就能品嘗treehouse的我來說,沒有想象的那么好喝,但是也足夠好了,柑橘的香氣撲面而來,大口喝完之后,香氣在嘴中也存在很久.和父母一起分享了這瓶酒,媽媽說跟七葉香山差不多??
zAcx86 2017-11-24 20:58
頂級NE,NEAPA之王,用這些詞來形容樹屋朱利葉斯給我?guī)淼母惺芤稽c都不過分,作為“啤博士”團隊列出的全美十大APA的頭把交椅,朱利葉斯當之無愧。香氣極大的豐富奔放但不炸裂,入口再常規(guī)APA味道的基礎上中段有些果汁的酸甜感以及綿密,主要的三種味道平衡相處,收口淡淡的葡萄柚苦還帶著一些麥芽的香甜,干爽干凈。
像朱利葉斯這種酒就不要談什么性價比,盡管酒花的大佬們已經將價格做得越來越低(雙擊666????),但是奇貨可居,能否買到還得看臉,而我有幸成為了這款傳奇之作的體驗者,感謝酒花兒!
過量飲酒有害健康,未成年人請勿飲酒,飲酒請勿開車。