在這款酒中我們做的就是加入了大量的馬賽克啤酒花和阿馬里洛啤酒花,這會產(chǎn)生一種經(jīng)典的柑橘味道,并將它們?nèi)谌氲搅烁赏兜闹禧惾~斯酒花當(dāng)中。這和我們其他的啤酒是一樣的,但是干投啤酒花帶來的香氣十分張揚(yáng)。所以這款酒擁有撲鼻而來的香氣與復(fù)雜的層次感,雖然這僅僅是柑橘,但是卻是與眾不同的柑橘。我們稱之為——魔鬼朱麗葉斯。一個(gè)真正的享受!
香氣:開罐可以聞到明顯的柑橘、芒果、松針混合香味。 外觀:橙色酒體,渾濁如橙汁。泡沫豐富持久。 口感:中度偏輕酒體,沙口感中等,酒精感微顯。 味道:和香氣一至,柑橘、芒果、松針味都一一呈現(xiàn),隱約還有西柚的味道在。回味甘甜,甜中帶苦,苦味中度偏輕,柔和而持久。收口比較干爽。 整體感受:酒體漂亮,果味鮮甜,是我喜歡的味道,而且回味特別好,酒精感也壓得不錯(cuò)。
樹屋還是這么穩(wěn)。不過也需要感謝越來越專業(yè)的進(jìn)口商。之前一度覺得樹屋也泯然眾人或調(diào)整配方初心不在了,后來和同好聊一聊還是傾向于和進(jìn)口商操作有關(guān)。這罐酒買的時(shí)候距離罐裝不到2個(gè)月,喝的時(shí)候已距3月有余。自己一直放在冰箱里,喝的時(shí)候表現(xiàn)非常好。不細(xì)說了
樹屋 另一個(gè)我 新英格蘭IPA(Tree House Alter Ego NE IPA) 樹屋的這款朱利葉斯的雙胞胎版本,相信大部分人都喝過,酒廠投放了大量的馬賽克(Mosaic)以及阿馬里洛(Amarillo)啤酒花進(jìn)行釀造并稱之為“魔鬼朱利葉斯”,其風(fēng)味描述是“經(jīng)典的柑橘風(fēng)味,干投啤酒花帶來的香氣十分張揚(yáng),擁有撲鼻而來的香氣以及復(fù)雜的層次感”。 倒入杯中是渾濁的暗黃色,泡沫豐富但不持久。 聞香馬賽克酒花的特點(diǎn)清晰,但是過于集中的的柑橘香氣讓人產(chǎn)生正在聞草本植物以及香料的錯(cuò)覺,鼻腔壓力較大。 入口苦度高,殺口感好,氣泡活躍,在口腔中的表現(xiàn)柔順易飲,主調(diào)仍舊是柑橘,層次感并沒有酒廠描述的如此復(fù)雜,收口時(shí)在喉嚨能感受到酒精帶來的粘稠,有些拖沓。 一款中規(guī)中矩的樹屋,與朱利葉斯狂放不羈相反,平行世界的另一個(gè)版本也略顯單調(diào)沉悶了些。
顏色:芒果黃色渾濁 聞香:柑橘,西柚,芒果 口味:甜中帶苦,標(biāo)準(zhǔn)的ipa?酒花特色 回味:中度苦,回味缺乏層次
泡沫消散很快,很濃的柑橘芒果味,中后段苦感及酒精感比較明顯,總體感覺不如朱利葉斯
泡沫細(xì)密豐富且持久, 略顯暗淡的淺橙黃色酒體 強(qiáng)烈的松脂味、柑橘味 入口舒適順滑沙口感適中 酒花帶來的柚子皮、柑橘、松脂、青草的味道 很豐富充斥著口腔 還不錯(cuò)的樹屋,記得是5月中旬的罐裝日期,7月9號開的 樹屋基礎(chǔ)款之上的水準(zhǔn),不過感覺不到太多特色
柑橘,芒果,百香果等熱帶水果香氣濃郁,尾韻為荔枝甜香。 黃色渾濁橙汁般的酒液,白色泡沫豐富持久,有顆粒感。 入口順滑,殺口感適中,飽滿度一般,中段苦味浮現(xiàn),苦感較低,甜味在苦味之后的0.5秒出現(xiàn),相互交織,收口有澀感。 樹屋酒精度6.8度的渾濁中,個(gè)人認(rèn)為最好的是JJJ,另一個(gè)人我有一定的層次感,但沒有那種讓人驚艷的感覺。
大步溜 2021-11-11 22:05
香氣:開罐可以聞到明顯的柑橘、芒果、松針混合香味。
外觀:橙色酒體,渾濁如橙汁。泡沫豐富持久。
口感:中度偏輕酒體,沙口感中等,酒精感微顯。
味道:和香氣一至,柑橘、芒果、松針味都一一呈現(xiàn),隱約還有西柚的味道在。回味甘甜,甜中帶苦,苦味中度偏輕,柔和而持久。收口比較干爽。
整體感受:酒體漂亮,果味鮮甜,是我喜歡的味道,而且回味特別好,酒精感也壓得不錯(cuò)。
天津自釀啤酒協(xié)會老于 2021-09-26 11:17
樹屋還是這么穩(wěn)。不過也需要感謝越來越專業(yè)的進(jìn)口商。之前一度覺得樹屋也泯然眾人或調(diào)整配方初心不在了,后來和同好聊一聊還是傾向于和進(jìn)口商操作有關(guān)。這罐酒買的時(shí)候距離罐裝不到2個(gè)月,喝的時(shí)候已距3月有余。自己一直放在冰箱里,喝的時(shí)候表現(xiàn)非常好。不細(xì)說了
撿漏 2021-09-21 13:18
樹屋 另一個(gè)我 新英格蘭IPA(Tree House Alter Ego NE IPA)
樹屋的這款朱利葉斯的雙胞胎版本,相信大部分人都喝過,酒廠投放了大量的馬賽克(Mosaic)以及阿馬里洛(Amarillo)啤酒花進(jìn)行釀造并稱之為“魔鬼朱利葉斯”,其風(fēng)味描述是“經(jīng)典的柑橘風(fēng)味,干投啤酒花帶來的香氣十分張揚(yáng),擁有撲鼻而來的香氣以及復(fù)雜的層次感”。
倒入杯中是渾濁的暗黃色,泡沫豐富但不持久。
聞香馬賽克酒花的特點(diǎn)清晰,但是過于集中的的柑橘香氣讓人產(chǎn)生正在聞草本植物以及香料的錯(cuò)覺,鼻腔壓力較大。
入口苦度高,殺口感好,氣泡活躍,在口腔中的表現(xiàn)柔順易飲,主調(diào)仍舊是柑橘,層次感并沒有酒廠描述的如此復(fù)雜,收口時(shí)在喉嚨能感受到酒精帶來的粘稠,有些拖沓。
一款中規(guī)中矩的樹屋,與朱利葉斯狂放不羈相反,平行世界的另一個(gè)版本也略顯單調(diào)沉悶了些。
Dreamshade 2021-09-08 09:37
FrankDu 2021-08-10 18:14
顏色:芒果黃色渾濁
聞香:柑橘,西柚,芒果
口味:甜中帶苦,標(biāo)準(zhǔn)的ipa?酒花特色
回味:中度苦,回味缺乏層次
JunJie 2021-08-02 22:07
李俊ug64xL 2021-07-23 20:36
泡沫消散很快,很濃的柑橘芒果味,中后段苦感及酒精感比較明顯,總體感覺不如朱利葉斯
悠哉小羊 2021-07-17 08:44
泡沫細(xì)密豐富且持久,
略顯暗淡的淺橙黃色酒體
強(qiáng)烈的松脂味、柑橘味
入口舒適順滑沙口感適中
酒花帶來的柚子皮、柑橘、松脂、青草的味道
很豐富充斥著口腔
還不錯(cuò)的樹屋,記得是5月中旬的罐裝日期,7月9號開的
樹屋基礎(chǔ)款之上的水準(zhǔn),不過感覺不到太多特色
天上有豬飛 2021-07-05 12:10
柑橘,芒果,百香果等熱帶水果香氣濃郁,尾韻為荔枝甜香。
黃色渾濁橙汁般的酒液,白色泡沫豐富持久,有顆粒感。
入口順滑,殺口感適中,飽滿度一般,中段苦味浮現(xiàn),苦感較低,甜味在苦味之后的0.5秒出現(xiàn),相互交織,收口有澀感。
樹屋酒精度6.8度的渾濁中,個(gè)人認(rèn)為最好的是JJJ,另一個(gè)人我有一定的層次感,但沒有那種讓人驚艷的感覺。
老井 2021-06-29 20:06