這款高濃度的 IPA 是 Alter Ego IPA的帝國版本，大量干投的酒花帶來濃郁的果香味，中等偏厚的酒體與酒花帶來的苦味搭配得非常巧妙，使得其非常適飲。
5月14日另一個我，5月22日分身，6月8日雙重分身，橫評。先單獨喝了半杯另一個我，感受已經單獨寫在另一個我酒款下。整體來說就是日期可能導致香氣缺失。然后酒體較輕，極強的平衡感使其并不乏味。很多同類型的IPA在這種強度下很容易失之于寡淡，但在樹屋身上幾乎不會發生。另外菠蘿和甜橙感覺的甜感也非常愉快。 再說分身，另一個我的帝國版本，升級情況一目了然，色度飽和度來講，它才是三款當中最為完美的，色深，完美橙汁的感覺。另一個我和雙重分身顏色幾乎沒有差異。泡沫殘留來講，分身也是掛壁最多，殘留最多的。從外觀來看，雙重分身感覺沒有“雙重”或者“進階”的樣子。香氣來說，這三個真的都不好，因為是船貨原因，不予細究，統一4分。口感方面，分身明顯比另一個我厚重許多，是帝國渾濁該有的模樣。其苦感也是更重。尚不會給舌尖刺激。但是回口喉頭的橘籽般苦味會持續更久。這點上來說，見仁見智，回口的感覺說不定還沒有另一個我讓人開心。畢竟除了口感厚重，苦度加劇，并沒有臺階型的飛躍，可能基礎款做太好就會是這種結果。 最后說雙重分身。至少從我拿到的這批次來說，其外觀并沒有進一步“進階”的變化。香氣仍然損失，無可對比。口感上，厚度和分身差不多，但是酒花苦感進一步加劇了。我想我沒感到進階的原因就是，雖然酒花投放量一個比一個大，但是由于香氣的損失，難以感受到在平衡的前提下酒花爆炸給予人的沖擊感，只剩下酒花苦澀感對人感官的刺激程度加劇。因此，暫且認為日期和運輸的問題，影響了分身和雙重分身的進一步發揮。希望后續有機會在新鮮狀態下對比。 總結下來，最完美平衡還是另一個我，最厚重最高階，反而分身強過雙重分身。
不愧是樹屋！平衡，收口干，熱帶水果和柑橘味炸裂，渾濁，除了貴了點其他完美！
泡沫豐富，酒體金黃色渾濁，聞著是NE酒花香氣和酵母酸臭味，入口酸甜香，juicy感很強的NE酒花香氣，沙口感充足，回口苦度上升，柑橘，菠蘿，松枝類酒花香氣濃郁釋放，水果感很強，麥味不足導致無法平衡酒花香氣和苦度，帶來了苦香濃郁的水果感，感覺也不錯，暖喉感明顯，收口一點點麥味和酒花香氣殘留。總體感覺還不錯，juicy感很強的一款doubleNE，弱麥香重水果感酒花香氣，也是款酒花香氣奔放釋放的DDH感覺的doubleNE，還挺好喝的，個人比較喜歡。
喝IPA永遠繞不過去的酒廠，樹屋。這次恰好趕上新一期的灌裝，5月22日，到今天不過2個月，簡直不要更爽。 暗藍色的罐子，標志性的樹屋抽象而寫實。倒出的酒體呈現出暗沉的深黃色，渾濁，泡沫不算特別多，但是掛杯異常的持久，美麗。 聞起來味道并不算撲鼻飽滿，突出的是柑橘與松針的香氣，緊隨其后的是熱帶水果的蓬勃。 入口微苦，但是柑橘的香氣瞬間爆發，熱帶水果的馥郁香氣與松針的味道交揉纏綿，飽滿的果汁感清晰可辨，能感覺到酒中是留有少量殘糖的，會微微有點甜。收口很干脆，但是口腔中會有略微的黏感，像極了喝完果汁的感覺，對吧？ 畢竟是Double，整體來說是有苦度的，形容起來就像是剝柚子的時候不小心吃到了白筋，開始你會呸呸呸的苦，然后突然發覺自己口中生津，清涼回甘。這款分身也是如此，苦甜交織，和諧共生，雖說剛開始時懷疑苦得不像NE，但卻還是一口接一口，快活似神仙。 要我如何形容呢？雖說苦度有些勸退，不過會知道樹屋基本也就告別小白了，喝一杯吧，它不會令你失望的。
非常爆炸又及具層次感的香味，目前喝到過的最頂級體驗的ipa！
混濁的酒體，爆炸的香氣，略遜朱利葉斯一籌，依然是頂級ipa
不知道為什么，和其他常規款相比，感覺苦度略高阿…
永善 2020-08-31 23:12
windviki 2020-08-25 22:04
5月14日另一個我，5月22日分身，6月8日雙重分身，橫評。先單獨喝了半杯另一個我，感受已經單獨寫在另一個我酒款下。整體來說就是日期可能導致香氣缺失。然后酒體較輕，極強的平衡感使其并不乏味。很多同類型的IPA在這種強度下很容易失之于寡淡，但在樹屋身上幾乎不會發生。另外菠蘿和甜橙感覺的甜感也非常愉快。
再說分身，另一個我的帝國版本，升級情況一目了然，色度飽和度來講，它才是三款當中最為完美的，色深，完美橙汁的感覺。另一個我和雙重分身顏色幾乎沒有差異。泡沫殘留來講，分身也是掛壁最多，殘留最多的。從外觀來看，雙重分身感覺沒有“雙重”或者“進階”的樣子。香氣來說，這三個真的都不好，因為是船貨原因，不予細究，統一4分。口感方面，分身明顯比另一個我厚重許多，是帝國渾濁該有的模樣。其苦感也是更重。尚不會給舌尖刺激。但是回口喉頭的橘籽般苦味會持續更久。這點上來說，見仁見智，回口的感覺說不定還沒有另一個我讓人開心。畢竟除了口感厚重，苦度加劇，并沒有臺階型的飛躍，可能基礎款做太好就會是這種結果。
最后說雙重分身。至少從我拿到的這批次來說，其外觀并沒有進一步“進階”的變化。香氣仍然損失，無可對比。口感上，厚度和分身差不多，但是酒花苦感進一步加劇了。我想我沒感到進階的原因就是，雖然酒花投放量一個比一個大，但是由于香氣的損失，難以感受到在平衡的前提下酒花爆炸給予人的沖擊感，只剩下酒花苦澀感對人感官的刺激程度加劇。因此，暫且認為日期和運輸的問題，影響了分身和雙重分身的進一步發揮。希望后續有機會在新鮮狀態下對比。
總結下來，最完美平衡還是另一個我，最厚重最高階，反而分身強過雙重分身。
行走的波波 2020-08-24 20:05
不愧是樹屋！平衡，收口干，熱帶水果和柑橘味炸裂，渾濁，除了貴了點其他完美！
Pilot330 2020-08-20 01:18
苗有健 2020-08-16 20:34
泡沫豐富，酒體金黃色渾濁，聞著是NE酒花香氣和酵母酸臭味，入口酸甜香，juicy感很強的NE酒花香氣，沙口感充足，回口苦度上升，柑橘，菠蘿，松枝類酒花香氣濃郁釋放，水果感很強，麥味不足導致無法平衡酒花香氣和苦度，帶來了苦香濃郁的水果感，感覺也不錯，暖喉感明顯，收口一點點麥味和酒花香氣殘留。總體感覺還不錯，juicy感很強的一款doubleNE，弱麥香重水果感酒花香氣，也是款酒花香氣奔放釋放的DDH感覺的doubleNE，還挺好喝的，個人比較喜歡。
逯若魚 2020-07-14 00:54
喝IPA永遠繞不過去的酒廠，樹屋。這次恰好趕上新一期的灌裝，5月22日，到今天不過2個月，簡直不要更爽。
暗藍色的罐子，標志性的樹屋抽象而寫實。倒出的酒體呈現出暗沉的深黃色，渾濁，泡沫不算特別多，但是掛杯異常的持久，美麗。
聞起來味道并不算撲鼻飽滿，突出的是柑橘與松針的香氣，緊隨其后的是熱帶水果的蓬勃。
入口微苦，但是柑橘的香氣瞬間爆發，熱帶水果的馥郁香氣與松針的味道交揉纏綿，飽滿的果汁感清晰可辨，能感覺到酒中是留有少量殘糖的，會微微有點甜。收口很干脆，但是口腔中會有略微的黏感，像極了喝完果汁的感覺，對吧？
畢竟是Double，整體來說是有苦度的，形容起來就像是剝柚子的時候不小心吃到了白筋，開始你會呸呸呸的苦，然后突然發覺自己口中生津，清涼回甘。這款分身也是如此，苦甜交織，和諧共生，雖說剛開始時懷疑苦得不像NE，但卻還是一口接一口，快活似神仙。
要我如何形容呢？雖說苦度有些勸退，不過會知道樹屋基本也就告別小白了，喝一杯吧，它不會令你失望的。
童俊潔 2020-07-12 02:31
非常爆炸又及具層次感的香味，目前喝到過的最頂級體驗的ipa！
毛多夫斯基 2020-07-05 00:37
混濁的酒體，爆炸的香氣，略遜朱利葉斯一籌，依然是頂級ipa
Acer_ 2020-07-03 13:26
不知道為什么，和其他常規款相比，感覺苦度略高阿…
不會喝酒的BM 2020-06-30 20:26