我們圍繞著啤酒花釀造了這款酒,目前我們有很多新的主意,這讓我們可以在保持現(xiàn)有質(zhì)量的情況下創(chuàng)造更多新的啤酒。你會(huì)聞到一些橘子、桃子和百香果的香氣,這種爆炸般的香氣還參雜著一些葡萄柚和泥土的氣息,讓他們顯得不是那么突兀。總的來說,你會(huì)感覺出這是一款令人愉悅的啤酒。
樹屋Haze是我喝的第一款真正的渾濁IPA,半年前喝的了,之前喝迷失海岸的渾濁的時(shí)候覺得渾濁IPA沒啥特別,原來是被迷失海岸騙了... 作為一名分不清不同酒花味道的入門小酒花,喝第一口樹屋的時(shí)候呢,感覺這酒值五十塊人民幣,當(dāng)時(shí)覺得有點(diǎn)上當(dāng),買來都要一百塊呢,后來打了個(gè)嗝,滿嘴的百香果香味,年輕的我以為,難道這百香果香氣就是多出來的那50塊錢的價(jià)值所在? 后來喝過一些五十塊以內(nèi)的真渾濁才知道,原來很多低價(jià)的渾濁都能出來類似這樣的香氣……原來那五十塊是純粹的人肉購(gòu)買搬運(yùn)費(fèi)。這種酒對(duì)我來說喝一次就夠了,真喝不起......后來又買過樹屋綠,講真有點(diǎn)失望,我覺得樹屋的普通款NEIPA應(yīng)該賣60塊,而不是一百多
樹屋的紫罐,haze,開罐的香氣不算爆炸,作為一款DIPA來說我覺得有點(diǎn)不大及格。香氣主要是芒果脆桃和芭樂,但都淺淺的,可能是溫度過低吧。 單從香氣來看,haze做的不算太好,但入口之后的層次卻讓人很驚喜。 入口的一瞬間就能感受到酒體的厚重,成熟芒果和百香果的風(fēng)味占據(jù)了主導(dǎo)地位,酒精壓制的很完美, DIPA的苦感從酒花綿綿的苦味完美地轉(zhuǎn)化為了柚子皮的感覺,并且反而類似荔枝的甜香占據(jù)了半壁江山。收口也相當(dāng)干凈,而打嗝時(shí)濃郁的松針氣息攜帶著未成熟青芒果的沖擊感,可以說是最大的驚喜了。
淡黃色的渾濁酒體泡沫持續(xù)時(shí)間一般不豐富然后也不太細(xì)膩啊一分鐘左右的樣子泡沫就會(huì)消散 蚊香的話香味指向性不是很足 大概就是熱帶水果的香氣有葡萄柚味和松脂味 入口的話就是精兌的酒體然后泡沫感一般殺口感也很一般 也是那種豐富的熱帶水果味但是這個(gè)水果味道不夠濃郁嗯就是很淡的那種水果味 嗯柑橘瘋只葡萄柚這些味道都有一些但是不很明顯 回味還是馬賽克酒花那種酸臭味兒 但是壓制的已經(jīng)很不錯(cuò)了
渾濁的酒體,迸發(fā)出的果香,樹屋一貫的水準(zhǔn),沒毛病。
喜歡罐子的顏色,泡沫和酒體都很正。
感覺有點(diǎn)名聲在外,一看日期,額,五月下旬的,可能這是原因所在吧??雌渌说脑u(píng)就能論,花錢又是百香果又是柑橘的,我是沒嘗出來,苦度夠了,香氣不足。ipa真是得新鮮的,花錢買一罐十幾塊就能達(dá)到得酒。
喝了~~~不知道是不是我個(gè)人偏好的問題,品質(zhì)很不錯(cuò),但是總體感覺一般。
撥草了,2個(gè)多月,算新鮮吧,開罐后,對(duì)罐口深吸一口熱帶水果濃郁,芒果,柑橘,百香果,苦味綿長(zhǎng),回甘有點(diǎn)甜,留口持久。
平衡感 經(jīng)典 甜 這是給我最大的感受
Daki 2020-11-09 13:06
樹屋Haze是我喝的第一款真正的渾濁IPA,半年前喝的了,之前喝迷失海岸的渾濁的時(shí)候覺得渾濁IPA沒啥特別,原來是被迷失海岸騙了...
作為一名分不清不同酒花味道的入門小酒花,喝第一口樹屋的時(shí)候呢,感覺這酒值五十塊人民幣,當(dāng)時(shí)覺得有點(diǎn)上當(dāng),買來都要一百塊呢,后來打了個(gè)嗝,滿嘴的百香果香味,年輕的我以為,難道這百香果香氣就是多出來的那50塊錢的價(jià)值所在?
后來喝過一些五十塊以內(nèi)的真渾濁才知道,原來很多低價(jià)的渾濁都能出來類似這樣的香氣……原來那五十塊是純粹的人肉購(gòu)買搬運(yùn)費(fèi)。這種酒對(duì)我來說喝一次就夠了,真喝不起......后來又買過樹屋綠,講真有點(diǎn)失望,我覺得樹屋的普通款NEIPA應(yīng)該賣60塊,而不是一百多
墨8QAAfr 2020-10-10 12:44
樹屋的紫罐,haze,開罐的香氣不算爆炸,作為一款DIPA來說我覺得有點(diǎn)不大及格。香氣主要是芒果脆桃和芭樂,但都淺淺的,可能是溫度過低吧。
單從香氣來看,haze做的不算太好,但入口之后的層次卻讓人很驚喜。
入口的一瞬間就能感受到酒體的厚重,成熟芒果和百香果的風(fēng)味占據(jù)了主導(dǎo)地位,酒精壓制的很完美,
DIPA的苦感從酒花綿綿的苦味完美地轉(zhuǎn)化為了柚子皮的感覺,并且反而類似荔枝的甜香占據(jù)了半壁江山。收口也相當(dāng)干凈,而打嗝時(shí)濃郁的松針氣息攜帶著未成熟青芒果的沖擊感,可以說是最大的驚喜了。
自由花 2020-10-03 23:39
淡黃色的渾濁酒體泡沫持續(xù)時(shí)間一般不豐富然后也不太細(xì)膩啊一分鐘左右的樣子泡沫就會(huì)消散
蚊香的話香味指向性不是很足 大概就是熱帶水果的香氣有葡萄柚味和松脂味
入口的話就是精兌的酒體然后泡沫感一般殺口感也很一般
也是那種豐富的熱帶水果味但是這個(gè)水果味道不夠濃郁嗯就是很淡的那種水果味 嗯柑橘瘋只葡萄柚這些味道都有一些但是不很明顯
回味還是馬賽克酒花那種酸臭味兒 但是壓制的已經(jīng)很不錯(cuò)了
豌豆丶 2020-09-20 21:57
啊雨啊 2020-09-16 23:13
渾濁的酒體,迸發(fā)出的果香,樹屋一貫的水準(zhǔn),沒毛病。
嘿嘿 2020-09-09 11:38
喜歡罐子的顏色,泡沫和酒體都很正。
葉子R 2020-09-08 19:49
感覺有點(diǎn)名聲在外,一看日期,額,五月下旬的,可能這是原因所在吧??雌渌说脑u(píng)就能論,花錢又是百香果又是柑橘的,我是沒嘗出來,苦度夠了,香氣不足。ipa真是得新鮮的,花錢買一罐十幾塊就能達(dá)到得酒。
曲終人不散 2020-09-06 23:31
喝了~~~不知道是不是我個(gè)人偏好的問題,品質(zhì)很不錯(cuò),但是總體感覺一般。
咖啡焦糖味 2020-08-29 23:31
撥草了,2個(gè)多月,算新鮮吧,開罐后,對(duì)罐口深吸一口熱帶水果濃郁,芒果,柑橘,百香果,苦味綿長(zhǎng),回甘有點(diǎn)甜,留口持久。
史晨旭 2020-08-28 21:07
平衡感 經(jīng)典 甜 這是給我最大的感受