我們圍繞著啤酒花釀造了這款酒,目前我們有很多新的主意,這讓我們可以在保持現有質量的情況下創造更多新的啤酒。你會聞到一些橘子、桃子和百香果的香氣,這種爆炸般的香氣還參雜著一些葡萄柚和泥土的氣息,讓他們顯得不是那么突兀。總的來說,你會感覺出這是一款令人愉悅的啤酒。
喝來喝去tree house的麥汁濃度還是要比trillium高一點點,haze又是一款高水平作品,喝了一晚上嘴都麻了的前提下,入口haze精神一振,酸甜度平衡,調子比trillium高一度,好酒啊!
一款酒喝出汽水感也沒誰了,各種芒果花香熱帶水果味道也不用說了,對于Tree House的渾濁基本沒話講,什么時候國內有自己的渾濁呢?
渾濁這款酒,對比來說香氣更迷人,喝到嘴里能明顯感覺到不同,百香果味和蜜瓜的香氣很獨特,好酒!
真是沒毛病的酒!由于最近比較忙又煩,在冰箱里放了半個月才開,離裝罐日期一個月,風味應該還是保存了大部分。冰箱取出放置升溫到8到10度左右開罐。酒倒出來,外觀上像是橙汁,較淺的黃色,泡沫一指,持久力不錯。聞香像是走入熱帶雨林而不是熱帶水果盛宴。松針味帶些草味為主導。十分鐘后,芒果柑橘的水果味變得愈發清晰,十分香甜。入口,松脂味與果汁味并存,麥芽甜的恰到好處,不甜膩不搶戲。苦味在后段開始顯現,不是很強烈,也是剛剛好,平衡感做的不錯。酒體偏輕,沙口感中等。收口較干,負擔很小,只想一口一口不停地喝。
非常平的一款酒,與他的名氣價格相比較難談驚艷。IPA香氣十足,后味有回甘,對于接受苦度較低的人非常適合。
這瓶酒擺了有一段時間,突然想起就開了,撲鼻的香味,細膩的泡沫開瓶后噴薄而出,入口后花香,熱帶水果香氣更加深刻,特別是特有木瓜的奶香味,加上順滑的口感,渾濁的酒體,讓人誤以為在喝果味乳制品。入喉后苦味很快消散,但香味仍在鼻腔遲遲不散,不可多得的好酒。
渾濁淡黃的酒液,細膩豐富的酒頭,大約兩指半。這罐酒兩個月時間過去依然有非常濃郁的香味,酒花沖擊力強到很難分辨具體什么香型為主,并不是迷人的橘子香味,更明顯的草香生青香,酒花的特點非常明顯,后段更是松脂感非常強勁。口感上一點兒不顯甜,苦讀強勁直至收口,這款酒就沒法像Julius一樣暢飲了。酒精平衡感非常棒,酒體扎實偏干,收口香味強勁,罐底竟然有沉淀(目測是酒花顆粒粉)。唯一有些遺憾在于過香而顯得有些生腥,不過已經算是非常高超的用花技巧了,一罐開出來放桌上都聞到明顯的酒花風味。
沈愷 2016-12-20 05:28
喝來喝去tree house的麥汁濃度還是要比trillium高一點點,haze又是一款高水平作品,喝了一晚上嘴都麻了的前提下,入口haze精神一振,酸甜度平衡,調子比trillium高一度,好酒啊!
Kevin 2016-12-19 21:48
一款酒喝出汽水感也沒誰了,各種芒果花香熱帶水果味道也不用說了,對于Tree House的渾濁基本沒話講,什么時候國內有自己的渾濁呢?
好脾氣先生 2016-12-15 09:44
渾濁這款酒,對比來說香氣更迷人,喝到嘴里能明顯感覺到不同,百香果味和蜜瓜的香氣很獨特,好酒!
段山禾女鬼 2016-12-11 21:06
真是沒毛病的酒!由于最近比較忙又煩,在冰箱里放了半個月才開,離裝罐日期一個月,風味應該還是保存了大部分。冰箱取出放置升溫到8到10度左右開罐。酒倒出來,外觀上像是橙汁,較淺的黃色,泡沫一指,持久力不錯。聞香像是走入熱帶雨林而不是熱帶水果盛宴。松針味帶些草味為主導。十分鐘后,芒果柑橘的水果味變得愈發清晰,十分香甜。入口,松脂味與果汁味并存,麥芽甜的恰到好處,不甜膩不搶戲。苦味在后段開始顯現,不是很強烈,也是剛剛好,平衡感做的不錯。酒體偏輕,沙口感中等。收口較干,負擔很小,只想一口一口不停地喝。
潘達熙Cherish 2016-12-08 22:18
非常平的一款酒,與他的名氣價格相比較難談驚艷。IPA香氣十足,后味有回甘,對于接受苦度較低的人非常適合。
文軒 2016-12-08 01:59
小宇 2016-12-02 17:26
這瓶酒擺了有一段時間,突然想起就開了,撲鼻的香味,細膩的泡沫開瓶后噴薄而出,入口后花香,熱帶水果香氣更加深刻,特別是特有木瓜的奶香味,加上順滑的口感,渾濁的酒體,讓人誤以為在喝果味乳制品。入喉后苦味很快消散,但香味仍在鼻腔遲遲不散,不可多得的好酒。
Eric韋力銥 2016-10-22 21:59
渾濁淡黃的酒液,細膩豐富的酒頭,大約兩指半。這罐酒兩個月時間過去依然有非常濃郁的香味,酒花沖擊力強到很難分辨具體什么香型為主,并不是迷人的橘子香味,更明顯的草香生青香,酒花的特點非常明顯,后段更是松脂感非常強勁。口感上一點兒不顯甜,苦讀強勁直至收口,這款酒就沒法像Julius一樣暢飲了。酒精平衡感非常棒,酒體扎實偏干,收口香味強勁,罐底竟然有沉淀(目測是酒花顆粒粉)。唯一有些遺憾在于過香而顯得有些生腥,不過已經算是非常高超的用花技巧了,一罐開出來放桌上都聞到明顯的酒花風味。