我們最初釀造了Hazy,那款酒非常受歡迎,對此我們很高興! 于是現在誕生了這款Very Hazy,為了傳遞出我們投入在新英格蘭IPA中的所有熱情。略帶辛辣的葡萄柚香味從接觸的一刻就留在了你的味蕾之上,然后藏在這身后的熱帶水果才慢慢的探出頭來。恰到好處的苦味平衡了水果的甜味,而柔和的口感也會讓你放松警惕,忘記這是一款酒精度高達8.6%的烈性啤酒。 這是一款既烈性又美妙的新英格蘭帝國IPA,順滑與美味并存。
溫度10度,酒精度8.6,裝瓶42天。 聞香,開罐是清新芒果包裹著的葡萄柚。之后松針和樹脂出來,分量比較輕,無壓迫感,一時間不那么像ne。 觀色淡金色渾濁,中規中矩的樣子。泡沫倒是格外細膩。 入口非常意外,還沒見過這么平和收斂的樹屋。芒果、橙子的香氣可謂是淡雅,酒花苦也是相應的程度。不濃烈,就是新鮮的酒花香氣和淡淡的甜。收口后多了桃子味,非常持久。小口呷飲愉悅度最高,果香滿口,甜得輕盈。 總體的取向是新鮮和干凈,和印象中的樹屋相比換了個調性,平衡感和表現力依舊很扎實。
可 ~
12.17的日期,酒液淺黃(照片有色差),泡沫潔白細膩持久,香氣不張揚不含蓄,中規中矩的柑橘和熱帶水果氣息。入口有凜冽的柑橘、熱帶水果大雜燴和些許桃子的感覺,前半段甜美,慢慢過渡到清脆昂揚舒適的苦,收口辛辣,酒嗝是深入骨髓的樹屋香。很標準精致的樹屋的“中庸之美”,比去年上半年喝的樹屋那些批次雜七雜八的經典款好太多,屬于越喝越上癮、越看越耐看那種。
比渾濁更苦一些,但是越喝越好喝!
平衡。 喝生啤喝習慣了后,罐子已經沒有什么驚喜了。
終于來到了樹屋朝圣啦!生啤八刀一杯 選了一個帶杯子的套餐 18oz加一個杯子18刀
12.30的酒,2.19飲用 到貨快一個月了,一直冰箱儲存 開罐聞香有柑橘鳳梨等香氣 淺橙黃色混濁酒液芒果汁的質感 泡沫細密潔白豐富持久少量掛杯 中度酒體沙口感比較足 柑橘、鳳梨和芒果的味道還算充盈 甜度很明顯但屬于微甜還算合理 少許青草和松脂味 后段苦感飆升相當可以的苦 整體上柑橘鳳梨的香氣溫算不上很足 前段甜度很明顯相對于其他樹屋 但比另一半的甜度要低 酒精感壓制不錯 后面的苦感也是目前喝到過的樹屋里最苦的了 奇怪的苦甜組合 不過這批次不難喝
說不出什么特別突出的感覺,但是確實是好酒,值得一試
阿卡撒兒 2022-03-10 23:22
揚揚c 2022-03-10 23:19
溫度10度,酒精度8.6,裝瓶42天。
聞香,開罐是清新芒果包裹著的葡萄柚。之后松針和樹脂出來,分量比較輕,無壓迫感,一時間不那么像ne。
觀色淡金色渾濁,中規中矩的樣子。泡沫倒是格外細膩。
入口非常意外,還沒見過這么平和收斂的樹屋。芒果、橙子的香氣可謂是淡雅,酒花苦也是相應的程度。不濃烈,就是新鮮的酒花香氣和淡淡的甜。收口后多了桃子味,非常持久。小口呷飲愉悅度最高,果香滿口,甜得輕盈。
總體的取向是新鮮和干凈,和印象中的樹屋相比換了個調性,平衡感和表現力依舊很扎實。
張大胖 2022-03-05 23:01
可 ~
Zodiac 2022-03-05 13:35
12.17的日期,酒液淺黃(照片有色差),泡沫潔白細膩持久,香氣不張揚不含蓄,中規中矩的柑橘和熱帶水果氣息。入口有凜冽的柑橘、熱帶水果大雜燴和些許桃子的感覺,前半段甜美,慢慢過渡到清脆昂揚舒適的苦,收口辛辣,酒嗝是深入骨髓的樹屋香。很標準精致的樹屋的“中庸之美”,比去年上半年喝的樹屋那些批次雜七雜八的經典款好太多,屬于越喝越上癮、越看越耐看那種。
edisonjSPpmA 2022-03-01 10:29
比渾濁更苦一些,但是越喝越好喝!
阿瑞大王 2022-02-23 23:31
平衡。
喝生啤喝習慣了后,罐子已經沒有什么驚喜了。
倆卷圈一角餅 2022-02-21 04:13
終于來到了樹屋朝圣啦!生啤八刀一杯 選了一個帶杯子的套餐 18oz加一個杯子18刀
微醉的感覺 2022-02-20 12:37
悠哉小羊 2022-02-19 09:13
12.30的酒,2.19飲用
到貨快一個月了,一直冰箱儲存
開罐聞香有柑橘鳳梨等香氣
淺橙黃色混濁酒液芒果汁的質感
泡沫細密潔白豐富持久少量掛杯
中度酒體沙口感比較足
柑橘、鳳梨和芒果的味道還算充盈
甜度很明顯但屬于微甜還算合理
少許青草和松脂味
后段苦感飆升相當可以的苦
整體上柑橘鳳梨的香氣溫算不上很足
前段甜度很明顯相對于其他樹屋
但比另一半的甜度要低
酒精感壓制不錯
后面的苦感也是目前喝到過的樹屋里最苦的了
奇怪的苦甜組合
不過這批次不難喝
飲冬 2022-02-16 16:19
說不出什么特別突出的感覺,但是確實是好酒,值得一試