這是一款為真正的酒花愛好者打造的啤酒,準(zhǔn)備好進(jìn)行一次狂飆吧,享受我們迷霧切割機(jī) 雙倍IPA具備的80苦度。雖然如此之苦,但是麥芽味與香氣和超高的苦度達(dá)到了完美的平衡。你可以感受到來自干投卡斯卡特、世紀(jì)、水晶、奇諾克和西楚啤酒花帶來的濃郁芳香的柑橘氣息。迷霧狂飆,一起搖滾!
當(dāng)我還是精釀小白時(shí)就已誤打誤撞的喝過一次這款酒。當(dāng)時(shí)只覺得苦,并無其他感受。今日再來測評(píng)。 外觀上:很美式風(fēng)格。頗有一種80~90年代歐美“頹廢一代”類似的風(fēng)格。 倒入杯中,酒體暗黃色。泡沫豐富、顆粒較大,消散的略慢。有掛杯。 聞起來熱帶水果、柑橘、松針一類的香氣很明顯。 入口是直擊味蕾的苦味,隨后柑橘、松脂的香氣越發(fā)明顯。有陣陣麥芽香氣縈繞唇齒之間。尾段苦度消散的很快,細(xì)細(xì)回味有輕微回甘。頗有“苦盡甘來”之感。 總體而言,這款酒殺口感、香氣都做的很好。只是不太適合新手品嘗。
真的聞起來是柚子的香氣,喝起來是柚子皮的苦味,也有點(diǎn)柑橘的氣息有點(diǎn)果凍的氣味,香氣很清新,苦味不適口,酒體輕盈,大口噸噸噸沒啥壓力
聞起來香橙、血橙等柑橘屬較為強(qiáng)烈,之下是幾縷若隱若現(xiàn)的花香和銀杏果。 較甜的熱帶水果們?nèi)肟跁r(shí)便迅速逸散開來,大多鋪向了充滿柑橘的底部,為將至的苦味讓位。一撇花蜜過后,濃烈的苦味作為主角正式登場。苦味以松針、柏枝、草桿等草木植物為主,輔以柚子皮和橘絡(luò)等柑橘屬風(fēng)味。苦不止主導(dǎo)風(fēng)味,而是直接占據(jù)全局,將其余味道通通壓入深層。松針前期較為突出,強(qiáng)勁濃烈,后逐漸讓位給較淺的青草與柚子皮,此過程中有一束起伏的銀杏果味。苦味在青草接手后很快被解構(gòu),果汁與未被遮蔽的酒精感在其中噴迸,麥芽甜在外穿插,強(qiáng)烈苦味被擊散至暴露出水感,但其余韻仍持續(xù)良久。 風(fēng)味不算豐富和穩(wěn)定。水果難以捉摸,苦味突出但后期力不從心,是一款“教科書般及格”的雙倍ipa。
香 太香了 苦 太苦了 只有第一口的果香 其余全是苦 最后剩下猛烈的回甘
原麥汁濃度:18度 酒精度:8.7% 酒體橙黃,香氣還不錯(cuò),口感跟釀酒狗朋克ipa一樣,酒精感重,苦,不大適應(yīng)。
從未喝過如此難喝之酒。聞起來全是酵母酸臭,進(jìn)嘴全是酒精味。
朝露 2023-10-10 21:40
當(dāng)我還是精釀小白時(shí)就已誤打誤撞的喝過一次這款酒。當(dāng)時(shí)只覺得苦,并無其他感受。今日再來測評(píng)。
外觀上:很美式風(fēng)格。頗有一種80~90年代歐美“頹廢一代”類似的風(fēng)格。
倒入杯中,酒體暗黃色。泡沫豐富、顆粒較大,消散的略慢。有掛杯。
聞起來熱帶水果、柑橘、松針一類的香氣很明顯。
入口是直擊味蕾的苦味,隨后柑橘、松脂的香氣越發(fā)明顯。有陣陣麥芽香氣縈繞唇齒之間。尾段苦度消散的很快,細(xì)細(xì)回味有輕微回甘。頗有“苦盡甘來”之感。
總體而言,這款酒殺口感、香氣都做的很好。只是不太適合新手品嘗。
醪糟 2023-09-08 20:34
真的聞起來是柚子的香氣,喝起來是柚子皮的苦味,也有點(diǎn)柑橘的氣息有點(diǎn)果凍的氣味,香氣很清新,苦味不適口,酒體輕盈,大口噸噸噸沒啥壓力
天天喝酒天天開心 2023-08-14 21:05
imgole 2023-08-08 12:56
聞起來香橙、血橙等柑橘屬較為強(qiáng)烈,之下是幾縷若隱若現(xiàn)的花香和銀杏果。
較甜的熱帶水果們?nèi)肟跁r(shí)便迅速逸散開來,大多鋪向了充滿柑橘的底部,為將至的苦味讓位。一撇花蜜過后,濃烈的苦味作為主角正式登場。苦味以松針、柏枝、草桿等草木植物為主,輔以柚子皮和橘絡(luò)等柑橘屬風(fēng)味。苦不止主導(dǎo)風(fēng)味,而是直接占據(jù)全局,將其余味道通通壓入深層。松針前期較為突出,強(qiáng)勁濃烈,后逐漸讓位給較淺的青草與柚子皮,此過程中有一束起伏的銀杏果味。苦味在青草接手后很快被解構(gòu),果汁與未被遮蔽的酒精感在其中噴迸,麥芽甜在外穿插,強(qiáng)烈苦味被擊散至暴露出水感,但其余韻仍持續(xù)良久。
風(fēng)味不算豐富和穩(wěn)定。水果難以捉摸,苦味突出但后期力不從心,是一款“教科書般及格”的雙倍ipa。
ZT1CDTE 2023-08-08 03:25
lone_wolf蒸冰 2023-07-18 19:41
東少主 2023-06-24 00:18
香 太香了
苦 太苦了
只有第一口的果香 其余全是苦 最后剩下猛烈的回甘
西珈 2023-06-16 21:38
原麥汁濃度:18度
酒精度:8.7%
酒體橙黃,香氣還不錯(cuò),口感跟釀酒狗朋克ipa一樣,酒精感重,苦,不大適應(yīng)。
Jer-Yee 2023-06-11 03:06
從未喝過如此難喝之酒。聞起來全是酵母酸臭,進(jìn)嘴全是酒精味。
liggao 2023-05-26 17:10