1979年位于天堂山酒廠的人用一些稀少的美國白橡木桶存放好的威士忌。這些罕見的波本桶年齡超過二十三年。有些桶達到了三十年,形成了一種獨特的和復雜風味,使他們成為真正的獨一無二。從在天堂山酒廠那得到的這些罕見的桶,將波本品牌的世濤存放于桶中兩年多。這是鵝島所生產的最好的啤酒之一。這是鵝島稀有的波本世濤(2015)。
這款BCBS-Rare,使用了非常非常罕見的,陳釀三十年以上的威士忌木桶,本身長時間的陳放威士忌,就為木桶帶來了更豐富濃郁的風味,而基酒又在其中放置了兩年時間來吸收,融合這些烈酒風味 入杯后,深黑色的酒液,泡沫是棕咖啡顏色,細膩但已經不持久,香氣是非常非常濃烈的烈酒似的酒精味道刺激,但是不惱人,隱藏在酒精之下的是屬于深色麥芽的焦糖味道,入口酒體厚實,沙口感適中,酒精味道占了口腔前中段的主導風味,而后出現一點點的酸味和香草與堅果,酒精的溫熱感讓各種風味更融合,很舒服,適合慢慢品嘗 最好玩的是,這款酒連木盒子都有一股香味,可見酒廠的高端酒款產品線,還是非常認真對待產品的
波本桶味太猛了,酒體中等不甜,帶草藥感,收口讓人懷疑是波本威士忌
真的非常烈非常硬核,作為世濤愛好者都會覺得烈的一款重口世濤。在各個方面都在體現35年天堂山波本桶的魅力,但是真的沒有那么的圓潤和融洽,桶強拉滿!披著啤酒的威士忌吧,不能用一般標準來衡量,這是一個極致,包括19雙桶在內的鵝島任何一款bcbs在桶味方面都無法與之媲美。喝的酒少,這是我喝過的桶味最猛的一款。
海綿兇 2017-04-12 19:20
這款BCBS-Rare,使用了非常非常罕見的,陳釀三十年以上的威士忌木桶,本身長時間的陳放威士忌,就為木桶帶來了更豐富濃郁的風味,而基酒又在其中放置了兩年時間來吸收,融合這些烈酒風味
入杯后,深黑色的酒液,泡沫是棕咖啡顏色,細膩但已經不持久,香氣是非常非常濃烈的烈酒似的酒精味道刺激,但是不惱人,隱藏在酒精之下的是屬于深色麥芽的焦糖味道,入口酒體厚實,沙口感適中,酒精味道占了口腔前中段的主導風味,而后出現一點點的酸味和香草與堅果,酒精的溫熱感讓各種風味更融合,很舒服,適合慢慢品嘗
最好玩的是,這款酒連木盒子都有一股香味,可見酒廠的高端酒款產品線,還是非常認真對待產品的
不會喝酒的BM 2024-10-12 22:20
無釀 2023-07-24 10:29
coma 2022-01-16 20:07
波本桶味太猛了,酒體中等不甜,帶草藥感,收口讓人懷疑是波本威士忌
PER_ 2021-12-12 23:37
Job2020 2021-11-28 20:13
鹿鳴 2021-11-05 08:28
啊999 2021-08-09 00:46
真的非常烈非常硬核,作為世濤愛好者都會覺得烈的一款重口世濤。在各個方面都在體現35年天堂山波本桶的魅力,但是真的沒有那么的圓潤和融洽,桶強拉滿!披著啤酒的威士忌吧,不能用一般標準來衡量,這是一個極致,包括19雙桶在內的鵝島任何一款bcbs在桶味方面都無法與之媲美。喝的酒少,這是我喝過的桶味最猛的一款。
極餓碗仔翅 2021-08-08 21:16
喬松 2021-04-30 15:57