1979年位于天堂山酒廠的人用一些稀少的美國白橡木桶存放好的威士忌。這些罕見的波本桶年齡超過二十三年。有些桶達到了三十年，形成了一種獨特的和復雜風味，使他們成為真正的獨一無二。從在天堂山酒廠那得到的這些罕見的桶，將波本品牌的世濤存放于桶中兩年多。這是鵝島所生產的最好的啤酒之一。這是鵝島稀有的波本世濤（2015）。
木盒好評 質量非常好的樣子 讓人一看就覺得這個酒非常尊貴 酒體非常厚重 但是后苦有點略甚 桶味非常強烈 但是酒精味也還挺顯著 但是并不影響整體的感覺 還是牛批
突破啤酒界限在威士忌邊緣徘徊的存在………………
重酒體，非常的波本，還有著來自桶的香草草本風味。口感非常的厚實、飽滿，很有質感，酒精感在經過七年的陳化后一點都不突兀。好酒啊，真頂。
喜歡BCBS的瓶和標，rare版本的綠金標更是特別。 2015 rare BCBS開瓶，醬油小畢業。 一直對增味不太感冒，倒是對過桶情有獨鐘。（咖啡我是喜歡的，其它增味世濤讓我感到駁雜；但CBS這種比較標志性的咖啡增味沒有讓我感到驚艷，僅僅是不錯而已，離BCBS還相去甚遠，希望以后能喝上MD甚至KBBS吧） rare BCBS也算是BCBS的頂配了，黑標過雙桶BCBS希望有緣喝上（喜歡那個黑標）。 2015年9月罐瓶，整整五年才開。 酒體很重，顏色很深，幾乎沒有泡沫。入口挺柔順的，伴隨著很強的焦糖、巧克力和桶味，收口威士忌味比較明顯。甜度、苦度都恰到好處，桶味很強勁，加上放了五年，整體風味更是強勁。之前喝過15 17 18 19的標準版BCBS，相比之下，rare版本確實如傳聞一般酒精感更明顯（或者說威士忌味更明顯）。 說實話，標準版BCBS或許會有更多的人喜歡，更平衡，像w12和朱利葉斯國王的那種平衡易飲；而就15的rare BCBS而言，威士忌味和桶味確實占據了上風，壓過了其它風味。 碰巧我喜歡威士忌，碰巧我也喜歡這個天堂山桶的風味，碰巧我喜歡強勁的風格…… 喝酒這種事確實也看相性——我個人日常確實更傾向平衡的酒，但骨子里卻對那種力量、這種異端，甚至可以說是啤酒中的異端著迷。 我喝這種桶味強的酒倒是不吃力，倒是喝特別甜的世濤會吃力（比如過雅文邑桶的第六夜）...... 回溫后桶味似乎更加友好一些（過桶世濤就是這樣），和其它風味更平衡——或者說其它風味在回溫后浮現出來，稍稍趕上桶味（也可能是我感官發生了變化）；但其實桶味還是稍勝一籌。
這那兒像啤酒，簡直就是威士忌，桶味非常濃烈，但是入口酒精感被壓的很低，前段巧克力，后段極強的桶味，還不錯
香氣：黃酒、可可餅、波本、巧克力醬、咖啡、黑糖、醬油。 口感：重度酒體 沙口感無 有酒精辛辣感 風味：入口非常重的威化巧克力味道 混合著濃厚的撒過波本酒的巧克力蛋糕。中段氧化的黃酒感突出。收口非常神奇的回到了入口的感受 牛逼
香草、咖啡、醬油、波本氣息，桶味實在太重，泡沫少不持久，入口酒體中厚，殺口感弱，咖啡、醬油、波本、酒精味，后段酸味也蠻重的，說真的有點失望！
貝加爾湖 2021-04-22 01:53
QueeN930 2021-02-06 10:23
木盒好評 質量非常好的樣子
讓人一看就覺得這個酒非常尊貴
酒體非常厚重 但是后苦有點略甚
桶味非常強烈 但是酒精味也還挺顯著
但是并不影響整體的感覺
還是牛批
吳蒙圈 2021-01-31 15:02
突破啤酒界限在威士忌邊緣徘徊的存在………………
抬頭or微笑_stan 2021-01-12 17:30
重酒體，非常的波本，還有著來自桶的香草草本風味。口感非常的厚實、飽滿，很有質感，酒精感在經過七年的陳化后一點都不突兀。好酒啊，真頂。
yth 2020-10-16 20:59
喜歡BCBS的瓶和標，rare版本的綠金標更是特別。
2015 rare BCBS開瓶，醬油小畢業。
一直對增味不太感冒，倒是對過桶情有獨鐘。（咖啡我是喜歡的，其它增味世濤讓我感到駁雜；但CBS這種比較標志性的咖啡增味沒有讓我感到驚艷，僅僅是不錯而已，離BCBS還相去甚遠，希望以后能喝上MD甚至KBBS吧）
rare BCBS也算是BCBS的頂配了，黑標過雙桶BCBS希望有緣喝上（喜歡那個黑標）。
2015年9月罐瓶，整整五年才開。
酒體很重，顏色很深，幾乎沒有泡沫。入口挺柔順的，伴隨著很強的焦糖、巧克力和桶味，收口威士忌味比較明顯。甜度、苦度都恰到好處，桶味很強勁，加上放了五年，整體風味更是強勁。之前喝過15 17 18 19的標準版BCBS，相比之下，rare版本確實如傳聞一般酒精感更明顯（或者說威士忌味更明顯）。
說實話，標準版BCBS或許會有更多的人喜歡，更平衡，像w12和朱利葉斯國王的那種平衡易飲；而就15的rare BCBS而言，威士忌味和桶味確實占據了上風，壓過了其它風味。
碰巧我喜歡威士忌，碰巧我也喜歡這個天堂山桶的風味，碰巧我喜歡強勁的風格……
喝酒這種事確實也看相性——我個人日常確實更傾向平衡的酒，但骨子里卻對那種力量、這種異端，甚至可以說是啤酒中的異端著迷。
我喝這種桶味強的酒倒是不吃力，倒是喝特別甜的世濤會吃力（比如過雅文邑桶的第六夜）......
回溫后桶味似乎更加友好一些（過桶世濤就是這樣），和其它風味更平衡——或者說其它風味在回溫后浮現出來，稍稍趕上桶味（也可能是我感官發生了變化）；但其實桶味還是稍勝一籌。
xujiongyi 2020-01-19 22:14
之洋 2020-01-19 13:59
這那兒像啤酒，簡直就是威士忌，桶味非常濃烈，但是入口酒精感被壓的很低，前段巧克力，后段極強的桶味，還不錯
Sheven 2019-09-22 23:10
香氣：黃酒、可可餅、波本、巧克力醬、咖啡、黑糖、醬油。
口感：重度酒體 沙口感無 有酒精辛辣感
風味：入口非常重的威化巧克力味道 混合著濃厚的撒過波本酒的巧克力蛋糕。中段氧化的黃酒感突出。收口非常神奇的回到了入口的感受
牛逼
EGG 2019-06-09 15:11
白相人爺叔 2019-06-09 14:57
香草、咖啡、醬油、波本氣息，桶味實在太重，泡沫少不持久，入口酒體中厚，殺口感弱，咖啡、醬油、波本、酒精味，后段酸味也蠻重的，說真的有點失望！