這支其實就是Kasteel Winter，只不過改名推出新包裝。這是一款比利時修道院四料，他們通常都是高酒精濃度、重口味的啤酒，不過特別的是其在釀制過程中添加了比利時巧克力和咖啡。不過不要小看他美味的外表下可是包覆了高達11%的酒精，一不小心就會醉！所以說比利時啤酒真的很邪惡，動不動就破10%，卻完全喝不出來。
喜歡巧克力、甜口味的朋友一定不能錯過了
非常好入口 香甜 四料名副其實
開瓶就聞到了淡淡黑巧克力焦糖香味，入口迎來一股濃重的焦糖味夾雜著黑巧克力和咖啡香味，但它10的酒精度數不容小覷，喝了半杯時突然醉意已涌上頭。
外觀: 黑色酒體，泡沫豐富不持久，半透光，我認為清澈，因為從旁邊靠著杯子打光從對面能清楚看得到小燈，朋友卻因為它是黑色酒體不認為它清澈 氣味: 甜黑巧味，焦糖味，酒精味，烘烤麥芽味 口感: 輕度酒體，氣泡感適中，入口沙口感中強，麥芽甜、巧克力味，接著淺烘咖啡味、酵母味出現，收口干。回甘帶麥芽甜、巧克力味留口 感受: 酒精感明顯，易飲性中低，但是巧克力和麥芽味又稍微中和了明顯的酒精感讓它沒有這么難受。喝著感覺有點像深色烈性艾爾，但是喝到后面又有點過于甜膩。整體風味平衡得一般。
冬天買的，一直沒機會喝，今天下雨才打開 小手雷瓶，跟智美各種冒一樣大小，敦實。 開瓶濃濃的咖啡香氣漂出，有點詫異，這到底是咖啡還是啤酒？ 泡沫不多，消散快，以后喝這種酒得打發一些淡奶油配著，估計超好喝。 入口咖啡、可可、麥香接踵而至，就是一杯咖啡 收口也是咖啡淡淡苦澀和適中的氣泡感。 入口前中后期完全沒有酒精感，這就是一杯甜品咖啡 帝國世濤喝多了，再喝這種簡直太甜了，當飲料喝吧，dundundun～
一款比利時四料。來瓶一股非常強的巧克力味，感覺像是世濤。酒體黑色的，泡沫不多，但是持續了好一陣。酒的沙口感還不錯，明顯比世濤強烈不少。苦味不強，容易接受，回口有一點發酸。挺喜歡的一款酒，屬于比較入門級的吧
喝了這么多添加風味原料的啤酒，更多的則是體現在香氣上，而口感味道上如此強烈的這款酒則是第一款。打開瓶蓋后，一股強烈的酒精氣息撲面而來，看瓶標，嗯 11度。本以為是一款入口強烈酒精味道的比利時啤酒，可是在倒進杯子里隨著二氧化碳的激發迸發出了多種香氣，焦糖 咖啡 巧克力 以及輕微的酒精味道。泡沫不算過于豐富但是卻很持久細膩，入口以后 非常明顯的巧克力 咖啡增味口感，粘稠順滑，回甘則更加明顯。所以這款酒的口感上 我給滿分??。
聞起來比喝起來好的酒。 看評分這么高才買的，挺失望。 泡沫很豐富，不持久，酒體黑色略透明。 聞起來濃咖啡烤面包味挺不錯，第一口泡沫感覺也挺好。結果第二口酒體下來最大的感受就是下咽后酵母臭味和一股豆豉的悶味兒（我形容不上來，總之很詭異）。本來烤面包和咖啡味好好的，結果給這股怪味一攪和，有點惡心的感覺。另外酒精掩蓋不行，比起修道院四料真是差太多了。 個人不推薦 （寫完后再喝一口更不對了，于是第一次精釀沒喝完倒了，難道是保存不當？？開了瓶1/4的Cava，瞬間清爽了）
如名字一樣，聞到和嘗到就是巧克力的味道，沒有常規修道院的那么甜，酒體也輕一點。聞著比喝著好些
吳云侃 2018-06-10 22:03
喜歡巧克力、甜口味的朋友一定不能錯過了
蠕動的蠕動 2018-06-09 20:47
非常好入口 香甜 四料名副其實
亮少 2018-06-03 21:19
開瓶就聞到了淡淡黑巧克力焦糖香味，入口迎來一股濃重的焦糖味夾雜著黑巧克力和咖啡香味，但它10的酒精度數不容小覷，喝了半杯時突然醉意已涌上頭。
Shirousagi 2018-05-28 00:52
外觀: 黑色酒體，泡沫豐富不持久，半透光，我認為清澈，因為從旁邊靠著杯子打光從對面能清楚看得到小燈，朋友卻因為它是黑色酒體不認為它清澈
氣味: 甜黑巧味，焦糖味，酒精味，烘烤麥芽味
口感: 輕度酒體，氣泡感適中，入口沙口感中強，麥芽甜、巧克力味，接著淺烘咖啡味、酵母味出現，收口干。回甘帶麥芽甜、巧克力味留口
感受: 酒精感明顯，易飲性中低，但是巧克力和麥芽味又稍微中和了明顯的酒精感讓它沒有這么難受。喝著感覺有點像深色烈性艾爾，但是喝到后面又有點過于甜膩。整體風味平衡得一般。
江大奇 2018-05-12 20:48
冬天買的，一直沒機會喝，今天下雨才打開
。
小手雷瓶，跟智美各種冒一樣大小，敦實。
開瓶濃濃的咖啡香氣漂出，有點詫異，這到底是咖啡還是啤酒？
泡沫不多，消散快，以后喝這種酒得打發一些淡奶油配著，估計超好喝
入口咖啡、可可、麥香接踵而至，就是一杯咖啡
收口也是咖啡淡淡苦澀和適中的氣泡感。
入口前中后期完全沒有酒精感，這就是一杯甜品咖啡
帝國世濤喝多了，再喝這種簡直太甜了，當飲料喝吧，dundundun～
madfrog 2018-05-07 21:30
一款比利時四料。來瓶一股非常強的巧克力味，感覺像是世濤。酒體黑色的，泡沫不多，但是持續了好一陣。酒的沙口感還不錯，明顯比世濤強烈不少。苦味不強，容易接受，回口有一點發酸。挺喜歡的一款酒，屬于比較入門級的吧
小地主食肉指南 2018-05-02 11:51
Ffff 2018-04-28 20:02
喝了這么多添加風味原料的啤酒，更多的則是體現在香氣上，而口感味道上如此強烈的這款酒則是第一款。打開瓶蓋后，一股強烈的酒精氣息撲面而來，看瓶標，嗯 11度。本以為是一款入口強烈酒精味道的比利時啤酒，可是在倒進杯子里隨著二氧化碳的激發迸發出了多種香氣，焦糖 咖啡 巧克力 以及輕微的酒精味道。泡沫不算過于豐富但是卻很持久細膩，入口以后 非常明顯的巧克力 咖啡增味口感，粘稠順滑，回甘則更加明顯。所以這款酒的口感上 我給滿分??。
東輔樓的報告廳 2018-04-13 06:17
聞起來比喝起來好的酒。
看評分這么高才買的，挺失望。
泡沫很豐富，不持久，酒體黑色略透明。
聞起來濃咖啡烤面包味挺不錯，第一口泡沫感覺也挺好。結果第二口酒體下來最大的感受就是下咽后酵母臭味和一股豆豉的悶味兒（我形容不上來，總之很詭異）。本來烤面包和咖啡味好好的，結果給這股怪味一攪和，有點惡心的感覺。另外酒精掩蓋不行，比起修道院四料真是差太多了。
個人不推薦
（寫完后再喝一口更不對了，于是第一次精釀沒喝完倒了，難道是保存不當？？開了瓶1/4的Cava，瞬間清爽了）
曾繁祺 2018-04-11 22:55
如名字一樣，聞到和嘗到就是巧克力的味道，沒有常規修道院的那么甜，酒體也輕一點。聞著比喝著好些