這支其實就是Kasteel Winter，只不過改名推出新包裝。這是一款比利時修道院四料，他們通常都是高酒精濃度、重口味的啤酒，不過特別的是其在釀制過程中添加了比利時巧克力和咖啡。不過不要小看他美味的外表下可是包覆了高達11%的酒精，一不小心就會醉！所以說比利時啤酒真的很邪惡，動不動就破10%，卻完全喝不出來。
好耶，嘗嘗！！！！！！！！！！！！
四料 口感比較容易接受， 焦糖巧克力的感覺將11度的酒精度給掩蓋了，初次入口需要提高警惕。
罐裝日期：2020年3月4日 品鑒日期：2021年12月20日 器具：大肚杯 聞香：主調是濃郁的榛子巧克力醬的香味，伴隨著淡淡的類似甘草味的草本清香 酒體：深紅棕色重度酒體，醇厚濃郁，淺棕色酒頭，泡沫豐富，持久度一般，有蕾絲狀掛杯 口感：沙口感一般，入口便是如同摩卡咖啡一樣的絲滑酒體，黑巧克力，咖啡，焦糖，果脯，堅果味道逐步釋放出來，收口略酸，類似黑巧克力的味道，咽下去的時候酒精感明顯，有灼燒感，回味是爆米花的甜香。 總結：雖然是修道院四料，但是喝起來更像是一杯帝國波特，口味濃郁，層次分明，風味十足，仿佛一次奇妙的冒險
巧克力和咖啡的香味很突出 入口和聞起來的味道吻合 沒有違和感 整體甜味明顯 后調有一點點苦 喝起來不像11°的酒 個人不是特別喜歡這種香料味特別重的酒 【來自一個小白的評價】
對著瓶口能聞到明顯的巧克力味，可是對杯子就難以察覺了。甜感讓它的前中都很順滑，有焦糖和咖啡的意思。后調酒精感上涌，提醒你這玩意也有十一度。大口喝有止咳糖漿的感覺，略減好感
咖啡香，相當有寬厚感的啤酒。不錯
很明顯的咖啡巧克力的香氣和味道完美的掩蓋了11°的酒精度，不知不覺就會喝多，以前是不習慣增味啤酒的，總感覺像是作弊，不過，能做好也是一種能力，比如卡斯特巧克力，比如1664
巧克力味道濃郁，很好的壓住了酒精感，會讓人不經意之中喝多了。
卡斯特巧克力真的是卡斯特里最好喝的了，咖啡味、焦糖的甜都很棒，酒精感壓抑的很好，喝不出來是10°的酒精度，說是修道院，但我也喝出了世濤的感覺，性價比很高
毛毛pp 2021-12-28 19:48
好耶，嘗嘗
！！！！！！！！！！！！
XXXXXX8WCSZW 2021-12-27 18:23
陳思宇Np20p3 2021-12-26 22:02
四料
口感比較容易接受，
焦糖巧克力的感覺將11度的酒精度給掩蓋了，初次入口需要提高警惕。
韋樂 2021-12-20 22:06
罐裝日期：2020年3月4日
品鑒日期：2021年12月20日
器具：大肚杯
聞香：主調是濃郁的榛子巧克力醬的香味，伴隨著淡淡的類似甘草味的草本清香
酒體：深紅棕色重度酒體，醇厚濃郁，淺棕色酒頭，泡沫豐富，持久度一般，有蕾絲狀掛杯
口感：沙口感一般，入口便是如同摩卡咖啡一樣的絲滑酒體，黑巧克力，咖啡，焦糖，果脯，堅果味道逐步釋放出來，收口略酸，類似黑巧克力的味道，咽下去的時候酒精感明顯，有灼燒感，回味是爆米花的甜香。
總結：雖然是修道院四料，但是喝起來更像是一杯帝國波特，口味濃郁，層次分明，風味十足，仿佛一次奇妙的冒險
阿恣 2021-12-06 13:19
巧克力和咖啡的香味很突出 入口和聞起來的味道吻合 沒有違和感 整體甜味明顯 后調有一點點苦 喝起來不像11°的酒 個人不是特別喜歡這種香料味特別重的酒 【來自一個小白的評價】
阿糊了哦 2021-12-05 16:25
對著瓶口能聞到明顯的巧克力味，可是對杯子就難以察覺了。甜感讓它的前中都很順滑，有焦糖和咖啡的意思。后調酒精感上涌，提醒你這玩意也有十一度。大口喝有止咳糖漿的感覺，略減好感
Nicotine231 2021-12-05 12:25
咖啡香，相當有寬厚感的啤酒。不錯
Charles源 2021-11-27 23:27
很明顯的咖啡巧克力的香氣和味道完美的掩蓋了11°的酒精度，不知不覺就會喝多，以前是不習慣增味啤酒的，總感覺像是作弊，不過，能做好也是一種能力，比如卡斯特巧克力，比如1664
奔跑的燒賣 2021-11-27 00:12
巧克力味道濃郁，很好的壓住了酒精感，會讓人不經意之中喝多了。
浴室精釀哥 2021-11-17 21:35
卡斯特巧克力真的是卡斯特里最好喝的了，咖啡味、焦糖的甜都很棒，酒精感壓抑的很好，喝不出來是10°的酒精度，說是修道院，但我也喝出了世濤的感覺，性價比很高