炸彈!它是一款帝國世濤,釀造的過程中加入意大利濃咖啡豆,巧克力,香草,和安蔻辣椒,釀酒師通過巧妙的組合創造出這款獨特的啤酒。適度添加的辣椒,與咖啡和巧克力口味達到了完美的融合。
好酒。泡沫不豐富。但是味道少有的豐富。 有咖啡味 醬油味 辣椒籽味。太爽了。 酒體偏黑 后味偏醬油但是卻是是難得的標桿。溫度 15度
全滿分酒,因為不像酒,這就是一杯咖啡巧克力。
聽聞南京槍花上了生啤,而且這店距我工作的地就一兩百米,有什么理由不來喝喝呢?外觀上,深邃的黑色,配上較薄的一層米黃色泡沫。香味上,感覺聞到了咖啡豆的氣味,加上一些巧克力味。入口像是巧克力融化在了嘴里,非常醇厚絲滑。咖啡的味道隨之而來,太妃糖焦糖味夾雜其中,甜味不重。快入喉時有不強辛辣刺激感,入喉后有一絲溫熱。但后味有一些氧化的味道,不知從何而來,影響了整體體驗。回味上是醇香的咖啡回味。沙口感弱,酒體厚重,冬天來上一杯非常舒服
倒杯的時候就像倒牛奶一樣的順滑,黑色酒身,泡沫不多顏色偏深。氣味上咖啡與巧克力相得益彰,不過細聞還是可可香占上風,剩下的就是帝國世濤普遍的醬香、烤面包焦香。 入口先是咖啡豆提供的果酸,隨后是巧克力和太妃糖的甜,酒體厚重入喉順滑,可可豆和咖啡豆的油脂感,收口較甜。回味麥香,酒精度掩蓋得完美,殘留在喉頭的辛辣是我對添加辣椒的唯一感受。溫度進一步回升后,香草奶油的香氣和味道開始浮現。 對于一個咖啡增味愛好者來說這款酒的咖啡香并不明顯,口味相比之下也稍甜。雖說從任何方面來說這都是一款無可挑剔的好酒,香氣和口味豐富得不像話。但說這酒秒殺kbs,我要第一個舉手反對 喝了一半想起冰箱里還有蛋糕,幸福。
首先樣子挺喜歡的,有種大字報的感覺,雖然略有花哨,但至少沒有骷髏頭什么的,所以還能接受。 其次,開瓶我正對著瓶口聞聞氣味呢,這酒就一下子冒了出來,沖了我一鼻子,好尷尬,這不是泡沫溢出來,而是真的酒體升上來,嘴巴還沒嘗到鼻子已經享受到了。當時氣味是厚重的奶香夾雜著咖啡味,巧克力味,以及,好像還有點辛辣味。 口感基本證明了沒聞錯,黑色的酒體,泡沫不多,入口很順滑,香味混雜著巧克力,太妃糖,焦香,奶油,咖啡,沒有酸澀味,也沒有醬油感,但在余味上,居然真的有淡淡的辣感,這是第一次在啤酒中嘗出這種感受,很新奇,多品了幾口來確認以及感受這種增味。最后我還是把這只酒歸入了一般,大概說明了個人不是很喜歡了。 最后酒精畢竟13度,不是你口味多口感重就能消除的,蠻明顯的高度數啤酒感覺,一瓶下來也差不多暈乎乎了,我午睡了會才寫了這個評論。
bomb已經喝過兩次了,前兩次都是深夜在外面跟朋友一起享用,這次也是深夜,只不過是我獨自一個。 酒溫稍微低一點,可對于現在還是22度的南方說來,這個溫度還是適飲的,畢竟還穿著短袖。當酒倒入杯中深聞能體會到咖啡可可的氣息,仔細觀察能發現有些褐色的沉淀物。入口渾厚,甜味比較多一點,像是含下一顆融化的了又冰了的巧克力,而后有咖啡的苦感,略帶一點點香草,收口有點酒精的刺激,微微的,對于13度的酒精來講,不過當你咽入胃中,還是有點灼熱感。 相對于這么濃稠的酒體,醬味并不是很明顯,泡沫稀少,掛杯亦少,但當喝一半你去搖晃它的時候,還是能重新的產生泡沫,而且在這夜深人靜的時候,你能清晰地聽到泡沫破裂滋滋的聲響,這是一杯長情的世濤。
開瓶咖啡香很濃,泡沫豐富度差,細膩度和持久度很好,酒體呈深棕色渾濁。入口沙口感平順,前段咖啡巧克力酒精,下咽后焦香麥芽味,收尾略有一絲辣味,苦度重且持久。整體評價:厚重度很好,香味不錯,酒精度高所以喝半瓶覺得有點熱了,價格如果能再美麗些就好了。
賀之歌的琥珀學堂X百納琥 2016-11-20 23:40
好酒。泡沫不豐富。但是味道少有的豐富。 有咖啡味 醬油味 辣椒籽味。太爽了。 酒體偏黑 后味偏醬油但是卻是是難得的標桿。溫度 15度
安格斯 2016-11-19 23:22
全滿分酒,因為不像酒,這就是一杯咖啡巧克力。
段山禾女鬼 2016-11-19 17:45
聽聞南京槍花上了生啤,而且這店距我工作的地就一兩百米,有什么理由不來喝喝呢?外觀上,深邃的黑色,配上較薄的一層米黃色泡沫。香味上,感覺聞到了咖啡豆的氣味,加上一些巧克力味。入口像是巧克力融化在了嘴里,非常醇厚絲滑。咖啡的味道隨之而來,太妃糖焦糖味夾雜其中,甜味不重。快入喉時有不強辛辣刺激感,入喉后有一絲溫熱。但后味有一些氧化的味道,不知從何而來,影響了整體體驗。回味上是醇香的咖啡回味。沙口感弱,酒體厚重,冬天來上一杯非常舒服
百分之十先生 2016-11-19 16:39
倒杯的時候就像倒牛奶一樣的順滑,黑色酒身,泡沫不多顏色偏深。氣味上咖啡與巧克力相得益彰,不過細聞還是可可香占上風,剩下的就是帝國世濤普遍的醬香、烤面包焦香。
入口先是咖啡豆提供的果酸,隨后是巧克力和太妃糖的甜,酒體厚重入喉順滑,可可豆和咖啡豆的油脂感,收口較甜。回味麥香,酒精度掩蓋得完美,殘留在喉頭的辛辣是我對添加辣椒的唯一感受。溫度進一步回升后,香草奶油的香氣和味道開始浮現。
對于一個咖啡增味愛好者來說這款酒的咖啡香并不明顯,口味相比之下也稍甜。雖說從任何方面來說這都是一款無可挑剔的好酒,香氣和口味豐富得不像話。但說這酒秒殺kbs,我要第一個舉手反對
喝了一半想起冰箱里還有蛋糕,幸福。
besiege 2016-11-19 15:21
首先樣子挺喜歡的,有種大字報的感覺,雖然略有花哨,但至少沒有骷髏頭什么的,所以還能接受。
其次,開瓶我正對著瓶口聞聞氣味呢,這酒就一下子冒了出來,沖了我一鼻子,好尷尬,這不是泡沫溢出來,而是真的酒體升上來,嘴巴還沒嘗到鼻子已經享受到了。當時氣味是厚重的奶香夾雜著咖啡味,巧克力味,以及,好像還有點辛辣味。
口感基本證明了沒聞錯,黑色的酒體,泡沫不多,入口很順滑,香味混雜著巧克力,太妃糖,焦香,奶油,咖啡,沒有酸澀味,也沒有醬油感,但在余味上,居然真的有淡淡的辣感,這是第一次在啤酒中嘗出這種感受,很新奇,多品了幾口來確認以及感受這種增味。最后我還是把這只酒歸入了一般,大概說明了個人不是很喜歡了。
最后酒精畢竟13度,不是你口味多口感重就能消除的,蠻明顯的高度數啤酒感覺,一瓶下來也差不多暈乎乎了,我午睡了會才寫了這個評論。
carfeil 2016-11-15 06:00
童鞋 2016-11-15 01:13
bomb已經喝過兩次了,前兩次都是深夜在外面跟朋友一起享用,這次也是深夜,只不過是我獨自一個。
酒溫稍微低一點,可對于現在還是22度的南方說來,這個溫度還是適飲的,畢竟還穿著短袖。當酒倒入杯中深聞能體會到咖啡可可的氣息,仔細觀察能發現有些褐色的沉淀物。入口渾厚,甜味比較多一點,像是含下一顆融化的了又冰了的巧克力,而后有咖啡的苦感,略帶一點點香草,收口有點酒精的刺激,微微的,對于13度的酒精來講,不過當你咽入胃中,還是有點灼熱感。
相對于這么濃稠的酒體,醬味并不是很明顯,泡沫稀少,掛杯亦少,但當喝一半你去搖晃它的時候,還是能重新的產生泡沫,而且在這夜深人靜的時候,你能清晰地聽到泡沫破裂滋滋的聲響,這是一杯長情的世濤。
老楊 2016-11-10 19:16
Kevin 2016-11-10 18:08
喝點小酒 2016-11-07 23:32
開瓶咖啡香很濃,泡沫豐富度差,細膩度和持久度很好,酒體呈深棕色渾濁。入口沙口感平順,前段咖啡巧克力酒精,下咽后焦香麥芽味,收尾略有一絲辣味,苦度重且持久。整體評價:厚重度很好,香味不錯,酒精度高所以喝半瓶覺得有點熱了,價格如果能再美麗些就好了。