這是一款由瑞典Omnipollo酒廠與英國(guó)Buxton釀酒廠合作釀造的帝國(guó)世濤。為了慶祝一切新生，思想開(kāi)放，積極進(jìn)取的事物而釀造。帶有花生醬曲奇味的世濤卻不含曲奇，奶油和花生。 據(jù)說(shuō)，有著黃色肚皮的蛇在西方文化中是一種帶有貶義的稱呼，因此yellow-belly一詞在西方文化中，也有了代表懦夫和膽小鬼的含義。
基本信息：出廠日期20180130，保質(zhì)期20210811，酒精度11度，品嘗日期20200507。 外觀：酒呈黑色，光照下也完全不透明，泡沫豐富，細(xì)膩，還算持久。 氣味：花生醬、焦糖味為主，香味持久，還算濃郁。有淡淡的醬油味，酒精感不太明顯。 口感：苦味弱，焦糖、甜味明顯，花生味明顯，有些咖啡、巧克力、奶油味，殺口感弱，酒精感還是明顯的，粘稠，平衡度好。余味是淡淡的花生醬、一點(diǎn)苦味。 總評(píng)：很有特色，香味宜人，口感好。推薦品嘗。
3K黨。。。 外觀方面是一個(gè)白紙包，這種設(shè)計(jì)不算是新奇，但是卻挺招人喜歡。具體說(shuō)一下，正面兩個(gè)圓形開(kāi)孔，由于酒體為深色，所以從遠(yuǎn)處看就是兩個(gè)小眼睛，像極了歷史上及現(xiàn)在也一直存在的KKK組織。開(kāi)孔下方是這款的酒名“膽小鬼”，耳邊的BGM好像突然想起，把我?guī)Щ亓饲酀?0年代初。白紙包背面是這款的介紹、兩家酒廠的酒標(biāo)及酒精度數(shù)和毫升數(shù)的標(biāo)識(shí)。摘掉白紙包是磨砂風(fēng)格的白色瓶身貼紙以及一段小故事，有興趣的朋友可以關(guān)注下。瓶帽是沒(méi)我家內(nèi)容的磨砂金屬質(zhì)感。 倒在杯中酒體為混濁黑褐色酒體，沒(méi)有任何一點(diǎn)兒透光度，杯底有泥渣般的沉淀，看來(lái)也不是過(guò)濾的很充分。泡沫少的可憐，基本可以忽略不計(jì)，只有一點(diǎn)兒帶酒體顏色的棕紅色白膜，不過(guò)這層白膜不會(huì)一直存在，不一會(huì)兒就完全消失掉了。酒體濃度看起來(lái)很好，不過(guò)晃動(dòng)杯子卻不會(huì)在杯壁上留下太好的痕跡，只有點(diǎn)兒星星點(diǎn)點(diǎn)而已。 聞起來(lái)味道層次感很強(qiáng)，我共同時(shí)聞到以下幾種味道：花生醬，香草冰淇淋，巧克力，曲奇餅干，藍(lán)莓。這幾種味道很有條理的混合起來(lái)形成了這濃郁的香味，真的是給鼻腔一種美的享受，一段溫馨。我覺(jué)得只要是個(gè)正常的愛(ài)酒人，就會(huì)有愛(ài)不釋手的感覺(jué)，這味道會(huì)一直存在，并不會(huì)因?yàn)榫企w溫度上升、空氣的氧化而散去，很持久 真么好聞的酒，當(dāng)然要喝上一口來(lái)解饞。苦度很低，全當(dāng)是在喝一杯冰鎮(zhèn)巧克力特飲而已，這種略帶焦香的苦味不會(huì)在你口中呈現(xiàn)的很突出，只是像小流星劃過(guò)一般，你只能感受到她漂亮的尾巴，慢慢回味而已。甜味兒像是在吃一款西式快餐店兒常有的香草冰淇淋，而且只是單一味道的純冰淇淋而已，沒(méi)有任何別的配搭，很甜很滑很冰涼，讓我不住的抿了抿嘴，哈哈，好有意思，完全平衡了前面的巧克力味道。酸度來(lái)自藍(lán)莓，這種果香四溢的口感很有吃新鮮藍(lán)莓醬的感覺(jué)，厚重卻不妖嬈，完全的田園小店手工果醬的感覺(jué)，帶你離開(kāi)喧囂繁雜的城市感受鄉(xiāng)下人的純樸。回口是濃郁的花生醬和餅干或者按照釀酒師們定義的曲奇味道，有別于市面上常能見(jiàn)到的花生醬世濤，沒(méi)有那么多香料的噴香味，回口都有膩膩的感覺(jué)，這款略顯傳統(tǒng)的焦香口感讓我覺(jué)得卻更顯扎實(shí)。此款為重度酒體，伴隨著明顯油脂感，下咽順滑，感到了很厚的粘稠度，特別是隨著溫度上升感覺(jué)越來(lái)越明顯。酒精味的問(wèn)題最后談一下，做的非常好，無(wú)論是聞起來(lái)或者喝起來(lái)都是完全感觸不到的，但是反過(guò)來(lái)說(shuō)酒精感帶來(lái)的身體上的整體溫?zé)釁s讓我很舒服。 一款在冰箱里放了很久的產(chǎn)品，道聽(tīng)途說(shuō)反饋給我信息都是她外表萌、內(nèi)心兇的信息，所以我就收了一段時(shí)間（殺殺她的銳氣），以至于冰箱里不可控的潮濕狀態(tài)已經(jīng)浸濕她外側(cè)的白紙包，搞得很褶皺我都將其丟棄了，卻一直都沒(méi)有打開(kāi)來(lái)喝。但是今天一嘗確實(shí)不同凡響，真的要不得不贊嘆兩家高水平廠的聯(lián)手，得出1+1=3的效果。歐米尼珀羅和巴克斯頓都是大家耳熟能詳?shù)母咂焚|(zhì)良心酒廠，我也是親身體會(huì)過(guò)他們過(guò)人水準(zhǔn)的作品了。別的不說(shuō)了，這款適合所有人，只要你喜歡，你就是品鑒者，這就應(yīng)該是釀酒師想告訴我們的唯一一句話了，滿滿的實(shí)在，撒花吧
這款酒香氣很濃，聞到了巧克力和香草冰淇淋的香甜氣息。這款酒在味道上，整體是偏甜的，幾乎沒(méi)有殺口感，巧克力和太妃糖的味道很足，到后面才有一絲淡淡的香草冰淇淋的味道，收口感覺(jué)到了一點(diǎn)點(diǎn)苦味兒。在外觀上，黑色的濃稠酒液，掛杯現(xiàn)象很明顯，泡沫很少。我感覺(jué)這款酒苦與甜的平衡性掌握得非常好，酒精的味道掩蓋得也不錯(cuò)，我并沒(méi)有感受到這款酒名字中花生醬的味道。很喜歡的一款酒，它適合重口味以及進(jìn)階級(jí)玩家，適合爺們兒。
觀：脫掉可愛(ài)的白色外套，簡(jiǎn)約的瓶身印著這款酒的故事。讓人從包裝上就對(duì)該酒充滿好感，這是款有故事的啤酒！ 酒液呈濃烈的黑色，泡沫不多，也不持久。 聞：這款酒嗅覺(jué)上的體驗(yàn)非常美妙！濃濃的香草味，冰淇淋味，巧克力味，堅(jiān)果味……游樂(lè)園里每一個(gè)孩子最最渴望的美好都在這里！在冷藏后打開(kāi)這瓶酒，你會(huì)毫不懷疑自己即將喝的是一杯巧克力香草冰淇淋，上面還散滿了堅(jiān)果碎和花生醬。 品：微微喝上一口，酒體較為順滑，但是非常濃重，小小的一口卻非常扎實(shí)，需要用很久的時(shí)間去消化它，消散它在嘴里的余味。就像咬了一口高密度的巧克力堅(jiān)果大理石蛋糕，它的能量，超乎你的想象！ 總體感受：這是一款看著和聞著都很美妙而無(wú)害，但是喝上去著實(shí)重口味的世濤，適合發(fā)燒友，小清新們估計(jì)到喝這一步都會(huì)望而卻步吧！
外觀：見(jiàn)過(guò)最有特色的包裝，當(dāng)初沒(méi)見(jiàn)到實(shí)物看圖的時(shí)候還以為是那種浮雕外殼，原來(lái)是紙包的，畫風(fēng)很像我大fff團(tuán)，倒出來(lái)后酒體呈黑色，酒頭很少 氣味：異常濃郁的花生醬味，輔以牛奶巧克力，咖啡和香料的味道。從氣味上難以辨別出是一瓶高度酒，酒精氣息掩藏的較好 味道：依然是花生醬占主導(dǎo)地位，加上部分香草，巧克力奶昔的風(fēng)味，總體顯得較為甜膩，苦度被花生醬的甜壓制的稍多了一些，好在酒精氣息能夠適當(dāng)?shù)娘@現(xiàn)出來(lái)，通過(guò)一定的溫?zé)岣泻蜌⒖诟衼?lái)中和，總體平衡度較好 不適合口糧酒，一方面風(fēng)味太過(guò)明顯銳利，另一方面主要是喝不起蛤蛤蛤蛤
對(duì)這款酒的期望很高，外觀香氣都沒(méi)有失望。外觀：簡(jiǎn)潔內(nèi)涵，包裝倒是給酒增加了幾分神秘感。黑色粘稠的酒體，好酒標(biāo)配。泡沫只有薄薄一層。但是不影響對(duì)他的欲望。 香氣：撲鼻而來(lái)的黑森林蛋糕香氣，中間伴著奶油，香草，冰激凌，花生醬，曲奇的味道，還有濃郁的黑巧克力味。香氣持久不散，根深蒂固，感覺(jué)是骨子里的香氣，喝完酒第二天聞瓶子香氣依舊。只靠香氣，這款酒已經(jīng)贏了。心想這瓶子是不是能當(dāng)橡木桶用 味道：味道倒是沒(méi)有香氣那么引人入勝。入口飽滿充實(shí)，酒精味突出，有點(diǎn)灼燒。甜膩，中段甜膩沒(méi)有被苦味收住，酒精味是貫穿整個(gè)過(guò)程。甜膩也突出，不能暢飲
瓶子包裝很有意思，一張紙包著瓶子，紙上有著兩個(gè)孔就像兩只眼睛一樣。拆開(kāi)外包的紙，瓶身上貼著一張白紙上面寫的文字而且沒(méi)有圖案以及l(fā)ogo，紙摸起來(lái)是磨砂的質(zhì)感很是舒服。開(kāi)瓶聞起來(lái)有著濃烈的香草味、花生醬味、奶油味。倒入杯中毫無(wú)泡沫，酒體黝黑黝黑毫不透光，同時(shí)在強(qiáng)光的照射下酒體會(huì)有著棕紅色的顏色。飲用的時(shí)候酒體沒(méi)有降溫，是室溫的常溫條件下飲用的，一入口感覺(jué)是在吃牛軋?zhí)堑母杏X(jué)，也有著在吃花生醬的感覺(jué)，隨著慢慢的會(huì)有一絲絲咖啡和可可的味道，但是還是有著在咖啡里加了花生醬的味道，同時(shí)也會(huì)在喉嚨里出現(xiàn)一股麥芽味。后味會(huì)出現(xiàn)不是很濃烈的酒精感，而且會(huì)有一絲絲辛辣的味道，不過(guò)在收口的一瞬間還有香草味的出現(xiàn)，讓人很是滿足。總體來(lái)說(shuō)這款酒的確是是一款很不錯(cuò)的滿分酒，不過(guò)近兩百塊的價(jià)格也可以讓人肉疼一番，酒體口感很棒，不過(guò)這個(gè)酒的確適合好友之間一起飲用，一個(gè)人喝完這一瓶的確會(huì)讓人感覺(jué)膩的感覺(jué)，如果這款酒冷藏一下再飲用口感應(yīng)該更加不錯(cuò)。
風(fēng)風(fēng)火火的撲著新酒去的，一腳踩進(jìn)去，銀龍?jiān)冢當(dāng)?shù)面之緣的話應(yīng)該算熟識(shí)，這種自來(lái)熟的心理暗示使得接下來(lái)這頓飯蹭的，行云流水????，直到吃上了我還在感嘆自己踩飯點(diǎn)兒的運(yùn)氣，如果用在別處，會(huì)不會(huì)更好些？……感謝銀龍的熱情以及我的……算實(shí)誠(chéng)吧????????。借這支當(dāng)晚的收官酒，分享下吧……爭(zhēng)取下次接著蹭????----Omnipollo/Buxton Yellow Belly Peanut Butter Biscuit Imperial Stout歐米尼帕羅/巴克斯頓合釀 懦夫 花生醬曲奇帝國(guó)世濤。這酒的包裝有點(diǎn)意思，有點(diǎn)像臭名昭著的3K黨的頭套，白底尖頂摳?jìng)z眼洞，不過(guò)顯然不會(huì)是這個(gè)寓意，大凡做尋常生意的多不會(huì)玩這種冒大不韙的噱頭，看到酒名Yellow Belly后，查了查詞典----釋義“懦夫，黃腹魚”遂求證于胖子，終釋然于懦夫這個(gè)解讀，觀其形躲藏范，妥妥的寫實(shí)??……至于為何取得此名，暫時(shí)未知，或許喝過(guò)之后會(huì)萌生打破砂鍋的興致？ 溫度：這層紙包著也并沒(méi)有暖到哪去，與之前喝的倆依舊相仿的10℃左右。 香氣：并沒(méi)有醬熏，今天的酒無(wú)一例外的撇開(kāi)了醬熏，個(gè)人覺(jué)得，從喜好出發(fā)，醬熏之于傳統(tǒng)帝國(guó)世濤不可或缺，而增味款則另當(dāng)別論，畢竟是更為體現(xiàn)創(chuàng)新與自由的玩法，沒(méi)必要囿于既成。主調(diào)濃郁飽滿，散發(fā)著花生牛軋?zhí)堑娜榛瘓?jiān)果油性香氣，香草與奶油的組合呈香同樣顯著，這些屬性相通的元素通通由可可的香氣串聯(lián)。是我所鐘愛(ài)的糕點(diǎn)系，但相對(duì)于同廠的諾亞，懦夫顯得更專注于糕點(diǎn)呈香，全然不顧高達(dá)11%的酒精度，自顧自的時(shí)而曲奇餅時(shí)而牛軋?zhí)恰?br /> 外觀：我有時(shí)會(huì)想，現(xiàn)代世濤波特這種內(nèi)在深不見(jiàn)底的酒種，以素黑為表，或許也暗合了平衡調(diào)和的法則，如若表里如一的熱烈奔放，那還了得？??沫量一并的規(guī)規(guī)矩矩約一指，褐的偏黑了些，細(xì)膩濃稠，持度高。 味道：與諾亞山核桃泥餅同屬糕點(diǎn)系的呈味分格，但在濃郁飽滿層次多元以及收放有度方面明顯著力。這酒表達(dá)的是一種堅(jiān)果牛軋?zhí)堑哪滔闩c淡甜平分秋色的怡人式的滋潤(rùn)型濃郁飽滿，絲毫木有入口壓力，極容易浸入其中，而后漸漸的品味到奶油香草風(fēng)格的普版曲奇餅的香氣，繼而感受到起承轉(zhuǎn)合的可可風(fēng)格主線帶出絲絲低徊油化的焦苦，這個(gè)過(guò)程，展現(xiàn)了清晰的味道層次，不繁不簡(jiǎn)；表達(dá)了香甜苦的個(gè)性與平衡，直至融合，渾然天成；詮釋了獨(dú)特的強(qiáng)度表達(dá)，種種親昵適口無(wú)殺伐的精致元素匯為味覺(jué)宏觀的臣服。末了，不能忘了說(shuō)說(shuō)我每每耿耿于懷的酒精感，懦夫處理的很小心。 口感：酒體重，但并無(wú)壓舌感，算是與味覺(jué)感受一致的強(qiáng)而斂的路數(shù)。殺口無(wú)。極致順滑。微微具有溫?zé)岣小?br /> 綜合：越喝越好喝，花生牛軋?zhí)恰⑶煽肆︼灨桑婺滔慵娭另硜?lái)，難能可貴在于高酒精度卻得出了適宜的殘?zhí)牵罪嬊疫^(guò)癮。
酒花大道 2020-05-07 19:11
基本信息：出廠日期20180130，保質(zhì)期20210811，酒精度11度，品嘗日期20200507。
外觀：酒呈黑色，光照下也完全不透明，泡沫豐富，細(xì)膩，還算持久。
氣味：花生醬、焦糖味為主，香味持久，還算濃郁。有淡淡的醬油味，酒精感不太明顯。
口感：苦味弱，焦糖、甜味明顯，花生味明顯，有些咖啡、巧克力、奶油味，殺口感弱，酒精感還是明顯的，粘稠，平衡度好。余味是淡淡的花生醬、一點(diǎn)苦味。
總評(píng)：很有特色，香味宜人，口感好。推薦品嘗。
蛋殼兒 2017-12-08 17:39
3K黨。。。
外觀方面是一個(gè)白紙包，這種設(shè)計(jì)不算是新奇，但是卻挺招人喜歡。具體說(shuō)一下，正面兩個(gè)圓形開(kāi)孔，由于酒體為深色，所以從遠(yuǎn)處看就是兩個(gè)小眼睛，像極了歷史上及現(xiàn)在也一直存在的KKK組織。開(kāi)孔下方是這款的酒名“膽小鬼”，耳邊的BGM好像突然想起，把我?guī)Щ亓饲酀?0年代初。白紙包背面是這款的介紹、兩家酒廠的酒標(biāo)及酒精度數(shù)和毫升數(shù)的標(biāo)識(shí)。摘掉白紙包是磨砂風(fēng)格的白色瓶身貼紙以及一段小故事，有興趣的朋友可以關(guān)注下。瓶帽是沒(méi)我家內(nèi)容的磨砂金屬質(zhì)感。
倒在杯中酒體為混濁黑褐色酒體，沒(méi)有任何一點(diǎn)兒透光度，杯底有泥渣般的沉淀，看來(lái)也不是過(guò)濾的很充分。泡沫少的可憐，基本可以忽略不計(jì)，只有一點(diǎn)兒帶酒體顏色的棕紅色白膜，不過(guò)這層白膜不會(huì)一直存在，不一會(huì)兒就完全消失掉了。酒體濃度看起來(lái)很好，不過(guò)晃動(dòng)杯子卻不會(huì)在杯壁上留下太好的痕跡，只有點(diǎn)兒星星點(diǎn)點(diǎn)而已。
聞起來(lái)味道層次感很強(qiáng)，我共同時(shí)聞到以下幾種味道：花生醬，香草冰淇淋，巧克力，曲奇餅干，藍(lán)莓。這幾種味道很有條理的混合起來(lái)形成了這濃郁的香味，真的是給鼻腔一種美的享受，一段溫馨。我覺(jué)得只要是個(gè)正常的愛(ài)酒人，就會(huì)有愛(ài)不釋手的感覺(jué)，這味道會(huì)一直存在，并不會(huì)因?yàn)榫企w溫度上升、空氣的氧化而散去，很持久
真么好聞的酒，當(dāng)然要喝上一口來(lái)解饞。苦度很低，全當(dāng)是在喝一杯冰鎮(zhèn)巧克力特飲而已，這種略帶焦香的苦味不會(huì)在你口中呈現(xiàn)的很突出，只是像小流星劃過(guò)一般，你只能感受到她漂亮的尾巴，慢慢回味而已。甜味兒像是在吃一款西式快餐店兒常有的香草冰淇淋，而且只是單一味道的純冰淇淋而已，沒(méi)有任何別的配搭，很甜很滑很冰涼，讓我不住的抿了抿嘴，哈哈，好有意思，完全平衡了前面的巧克力味道。酸度來(lái)自藍(lán)莓，這種果香四溢的口感很有吃新鮮藍(lán)莓醬的感覺(jué)，厚重卻不妖嬈，完全的田園小店手工果醬的感覺(jué)，帶你離開(kāi)喧囂繁雜的城市感受鄉(xiāng)下人的純樸。回口是濃郁的花生醬和餅干或者按照釀酒師們定義的曲奇味道，有別于市面上常能見(jiàn)到的花生醬世濤，沒(méi)有那么多香料的噴香味，回口都有膩膩的感覺(jué)，這款略顯傳統(tǒng)的焦香口感讓我覺(jué)得卻更顯扎實(shí)。此款為重度酒體，伴隨著明顯油脂感，下咽順滑，感到了很厚的粘稠度，特別是隨著溫度上升感覺(jué)越來(lái)越明顯。酒精味的問(wèn)題最后談一下，做的非常好，無(wú)論是聞起來(lái)或者喝起來(lái)都是完全感觸不到的，但是反過(guò)來(lái)說(shuō)酒精感帶來(lái)的身體上的整體溫?zé)釁s讓我很舒服。
一款在冰箱里放了很久的產(chǎn)品，道聽(tīng)途說(shuō)反饋給我信息都是她外表萌、內(nèi)心兇的信息，所以我就收了一段時(shí)間（殺殺她的銳氣），以至于冰箱里不可控的潮濕狀態(tài)已經(jīng)浸濕她外側(cè)的白紙包，搞得很褶皺我都將其丟棄了，卻一直都沒(méi)有打開(kāi)來(lái)喝。但是今天一嘗確實(shí)不同凡響，真的要不得不贊嘆兩家高水平廠的聯(lián)手，得出1+1=3的效果。歐米尼珀羅和巴克斯頓都是大家耳熟能詳?shù)母咂焚|(zhì)良心酒廠，我也是親身體會(huì)過(guò)他們過(guò)人水準(zhǔn)的作品了。別的不說(shuō)了，這款適合所有人，只要你喜歡，你就是品鑒者，這就應(yīng)該是釀酒師想告訴我們的唯一一句話了，滿滿的實(shí)在，撒花吧
我倒 2017-08-12 13:27
這款酒香氣很濃，聞到了巧克力和香草冰淇淋的香甜氣息。這款酒在味道上，整體是偏甜的，幾乎沒(méi)有殺口感，巧克力和太妃糖的味道很足，到后面才有一絲淡淡的香草冰淇淋的味道，收口感覺(jué)到了一點(diǎn)點(diǎn)苦味兒。在外觀上，黑色的濃稠酒液，掛杯現(xiàn)象很明顯，泡沫很少。我感覺(jué)這款酒苦與甜的平衡性掌握得非常好，酒精的味道掩蓋得也不錯(cuò)，我并沒(méi)有感受到這款酒名字中花生醬的味道。很喜歡的一款酒，它適合重口味以及進(jìn)階級(jí)玩家，適合爺們兒。
我沒(méi)喝多 2017-06-20 17:23
觀：脫掉可愛(ài)的白色外套，簡(jiǎn)約的瓶身印著這款酒的故事。讓人從包裝上就對(duì)該酒充滿好感，這是款有故事的啤酒！
酒液呈濃烈的黑色，泡沫不多，也不持久。
聞：這款酒嗅覺(jué)上的體驗(yàn)非常美妙！濃濃的香草味，冰淇淋味，巧克力味，堅(jiān)果味……游樂(lè)園里每一個(gè)孩子最最渴望的美好都在這里！在冷藏后打開(kāi)這瓶酒，你會(huì)毫不懷疑自己即將喝的是一杯巧克力香草冰淇淋，上面還散滿了堅(jiān)果碎和花生醬。
品：微微喝上一口，酒體較為順滑，但是非常濃重，小小的一口卻非常扎實(shí)，需要用很久的時(shí)間去消化它，消散它在嘴里的余味。就像咬了一口高密度的巧克力堅(jiān)果大理石蛋糕，它的能量，超乎你的想象！
總體感受：這是一款看著和聞著都很美妙而無(wú)害，但是喝上去著實(shí)重口味的世濤，適合發(fā)燒友，小清新們估計(jì)到喝這一步都會(huì)望而卻步吧！
蛤 2017-06-01 13:51
外觀：見(jiàn)過(guò)最有特色的包裝，當(dāng)初沒(méi)見(jiàn)到實(shí)物看圖的時(shí)候還以為是那種浮雕外殼
，原來(lái)是紙包的，畫風(fēng)很像我大fff團(tuán)，倒出來(lái)后酒體呈黑色，酒頭很少
氣味：異常濃郁的花生醬味，輔以牛奶巧克力，咖啡和香料的味道。從氣味上難以辨別出是一瓶高度酒，酒精氣息掩藏的較好
味道：依然是花生醬占主導(dǎo)地位，加上部分香草，巧克力奶昔的風(fēng)味，總體顯得較為甜膩，苦度被花生醬的甜壓制的稍多了一些，好在酒精氣息能夠適當(dāng)?shù)娘@現(xiàn)出來(lái)，通過(guò)一定的溫?zé)岣泻蜌⒖诟衼?lái)中和，總體平衡度較好
不適合口糧酒，一方面風(fēng)味太過(guò)明顯銳利，另一方面主要是喝不起蛤蛤蛤蛤
攪ju 2017-04-22 15:27
對(duì)這款酒的期望很高，外觀香氣都沒(méi)有失望。外觀：簡(jiǎn)潔內(nèi)涵，包裝倒是給酒增加了幾分神秘感。黑色粘稠的酒體，好酒標(biāo)配。泡沫只有薄薄一層。但是不影響對(duì)他的欲望。
香氣：撲鼻而來(lái)的黑森林蛋糕香氣，中間伴著奶油，香草，冰激凌，花生醬，曲奇的味道，還有濃郁的黑巧克力味。香氣持久不散，根深蒂固，感覺(jué)是骨子里的香氣，喝完酒第二天聞瓶子香氣依舊。只靠香氣，這款酒已經(jīng)贏了。心想這瓶子是不是能當(dāng)橡木桶用
味道：味道倒是沒(méi)有香氣那么引人入勝。入口飽滿充實(shí)，酒精味突出，有點(diǎn)灼燒。甜膩，中段甜膩沒(méi)有被苦味收住，酒精味是貫穿整個(gè)過(guò)程。甜膩也突出，不能暢飲
Ssg_Snderson 2017-04-13 00:49
瓶子包裝很有意思，一張紙包著瓶子，紙上有著兩個(gè)孔就像兩只眼睛一樣。拆開(kāi)外包的紙，瓶身上貼著一張白紙上面寫的文字而且沒(méi)有圖案以及l(fā)ogo，紙摸起來(lái)是磨砂的質(zhì)感很是舒服。開(kāi)瓶聞起來(lái)有著濃烈的香草味、花生醬味、奶油味。倒入杯中毫無(wú)泡沫，酒體黝黑黝黑毫不透光，同時(shí)在強(qiáng)光的照射下酒體會(huì)有著棕紅色的顏色。飲用的時(shí)候酒體沒(méi)有降溫，是室溫的常溫條件下飲用的，一入口感覺(jué)是在吃牛軋?zhí)堑母杏X(jué)，也有著在吃花生醬的感覺(jué)，隨著慢慢的會(huì)有一絲絲咖啡和可可的味道，但是還是有著在咖啡里加了花生醬的味道，同時(shí)也會(huì)在喉嚨里出現(xiàn)一股麥芽味。后味會(huì)出現(xiàn)不是很濃烈的酒精感，而且會(huì)有一絲絲辛辣的味道，不過(guò)在收口的一瞬間還有香草味的出現(xiàn)，讓人很是滿足。總體來(lái)說(shuō)這款酒的確是是一款很不錯(cuò)的滿分酒，不過(guò)近兩百塊的價(jià)格也可以讓人肉疼一番，酒體口感很棒，不過(guò)這個(gè)酒的確適合好友之間一起飲用，一個(gè)人喝完這一瓶的確會(huì)讓人感覺(jué)膩的感覺(jué)，如果這款酒冷藏一下再飲用口感應(yīng)該更加不錯(cuò)。
陌生你好 2017-02-22 15:37
風(fēng)風(fēng)火火的撲著新酒去的，一腳踩進(jìn)去，銀龍?jiān)冢當(dāng)?shù)面之緣的話應(yīng)該算熟識(shí)，這種自來(lái)熟的心理暗示使得接下來(lái)這頓飯蹭的，行云流水????，直到吃上了我還在感嘆自己踩飯點(diǎn)兒的運(yùn)氣，如果用在別處，會(huì)不會(huì)更好些？……感謝銀龍的熱情以及我的……算實(shí)誠(chéng)吧????????。借這支當(dāng)晚的收官酒，分享下吧……爭(zhēng)取下次接著蹭????----Omnipollo/Buxton Yellow Belly Peanut Butter Biscuit Imperial Stout歐米尼帕羅/巴克斯頓合釀 懦夫 花生醬曲奇帝國(guó)世濤。這酒的包裝有點(diǎn)意思，有點(diǎn)像臭名昭著的3K黨的頭套，白底尖頂摳?jìng)z眼洞，不過(guò)顯然不會(huì)是這個(gè)寓意，大凡做尋常生意的多不會(huì)玩這種冒大不韙的噱頭，看到酒名Yellow Belly后，查了查詞典----釋義“懦夫，黃腹魚”遂求證于胖子，終釋然于懦夫這個(gè)解讀，觀其形躲藏范，妥妥的寫實(shí)??……至于為何取得此名，暫時(shí)未知，或許喝過(guò)之后會(huì)萌生打破砂鍋的興致？
溫度：這層紙包著也并沒(méi)有暖到哪去，與之前喝的倆依舊相仿的10℃左右。
香氣：并沒(méi)有醬熏，今天的酒無(wú)一例外的撇開(kāi)了醬熏，個(gè)人覺(jué)得，從喜好出發(fā)，醬熏之于傳統(tǒng)帝國(guó)世濤不可或缺，而增味款則另當(dāng)別論，畢竟是更為體現(xiàn)創(chuàng)新與自由的玩法，沒(méi)必要囿于既成。主調(diào)濃郁飽滿，散發(fā)著花生牛軋?zhí)堑娜榛瘓?jiān)果油性香氣，香草與奶油的組合呈香同樣顯著，這些屬性相通的元素通通由可可的香氣串聯(lián)。是我所鐘愛(ài)的糕點(diǎn)系，但相對(duì)于同廠的諾亞，懦夫顯得更專注于糕點(diǎn)呈香，全然不顧高達(dá)11%的酒精度，自顧自的時(shí)而曲奇餅時(shí)而牛軋?zhí)恰?br /> 外觀：我有時(shí)會(huì)想，現(xiàn)代世濤波特這種內(nèi)在深不見(jiàn)底的酒種，以素黑為表，或許也暗合了平衡調(diào)和的法則，如若表里如一的熱烈奔放，那還了得？??沫量一并的規(guī)規(guī)矩矩約一指，褐的偏黑了些，細(xì)膩濃稠，持度高。
味道：與諾亞山核桃泥餅同屬糕點(diǎn)系的呈味分格，但在濃郁飽滿層次多元以及收放有度方面明顯著力。這酒表達(dá)的是一種堅(jiān)果牛軋?zhí)堑哪滔闩c淡甜平分秋色的怡人式的滋潤(rùn)型濃郁飽滿，絲毫木有入口壓力，極容易浸入其中，而后漸漸的品味到奶油香草風(fēng)格的普版曲奇餅的香氣，繼而感受到起承轉(zhuǎn)合的可可風(fēng)格主線帶出絲絲低徊油化的焦苦，這個(gè)過(guò)程，展現(xiàn)了清晰的味道層次，不繁不簡(jiǎn)；表達(dá)了香甜苦的個(gè)性與平衡，直至融合，渾然天成；詮釋了獨(dú)特的強(qiáng)度表達(dá)，種種親昵適口無(wú)殺伐的精致元素匯為味覺(jué)宏觀的臣服。末了，不能忘了說(shuō)說(shuō)我每每耿耿于懷的酒精感，懦夫處理的很小心。
口感：酒體重，但并無(wú)壓舌感，算是與味覺(jué)感受一致的強(qiáng)而斂的路數(shù)。殺口無(wú)。極致順滑。微微具有溫?zé)岣小?br /> 綜合：越喝越好喝，花生牛軋?zhí)恰⑶煽肆︼灨桑婺滔慵娭另硜?lái)，難能可貴在于高酒精度卻得出了適宜的殘?zhí)牵罪嬊疫^(guò)癮。
忘記昨天 2025-04-27 12:18
秦淮墨客 2024-07-04 00:14