來自緬因州的廠商,每年十月至次年四月供應,使用了Mosaic,Citra,Simcoe 和 Apollo四種酒花釀造。
時髦。 外觀方面,是一個亮黑色家伙,反光度挺高的。罐身風格簡明,只有比斯爾兄弟的廠標,三個B組成的logo,還有此款的酒名扭曲藝術字“swish”的字樣,以及一些介紹銘文和注意事項。 倒在杯中,又是一款高濃縮果汁,從遠處看,說她是一杯橙汁或者芒果汁絕對不過分(以假亂真)。混濁的重度酒體,完全沒有任何透光度。泡沫呈白色,挺渾厚的感覺。雖說泡沫多,但是消散的速度卻非常快,不一會兒就完全靜止了。杯壁上留下了一些痕跡,不多不少啊,沒能形成蕾絲,也許混濁應有的狀態就是這樣的。 聞起來是挺明顯的果香,但是不是很妖嬈的感覺,真的像是果汁的甜味,挺淡雅的。柑桔的味道自然不用多說,表現的很明確、充分,而且不是橘皮的味道,而是真實的果肉香。荔枝和芒果的味道給柑桔酸甜的味道增加不少厚度,使整體的果味兒更加具有立體感。這款的松枝味比較明顯,由于我小時候不太喜歡聞這種味道,所以我平時喝淡艾時即便有這種味道也是會被我自動屏蔽掉。但是這款的松枝味兒比較直接的進入了我的鼻腔,使我無法再回避開來。松枝味道聞久了會有點兒膩,就像有人不喜歡聞清涼油和風油精一樣。 不過釀酒師可能是很了解我,為我帶來了小青草的清香來平衡膩膩的感覺,這款的青草味伴隨著些泥土的芳香徐徐到來,給我一種置身雨后草坪旁散步的舒適感,感覺像是呼吸了很清新的空氣般提神醒腦。 喝上一口。濃厚的口感,瞬間充斥了我的口腔,立體般的水果香,濃郁的大自然味道,馬上把你拉到了世外,塵世間的復雜、浮躁消失了,讓你心里感覺很踏實、恬靜。此款的殺口感很弱,真的很像我們平時喝到的濃果汁。清新的同時,下咽很順滑,還有些不明的灼燒感。雖說從冰箱里取出就喝,只有4-6度氣溫的酒,但是下咽后整個身體卻馬上熱了起來,好像是喝了一口高度的烈酒般的感受。這一冷一熱的感覺讓我有點輕微的暈眩感,莫非是上頭了。酒精感的概念使我更清晰的理解到了,聞起來沒有酒精味,身體卻能感到酒精的存在,確實不錯。 又是一款各方面很不錯的混濁IPA,確實讓我又體會到了這類風格酒的魅力。適合發燒友們自然不用多說,平衡做的很好,挺適口。這款很適合家人朋友共同慢慢飲用,確實喝快了會很熱。我作為剛接觸混濁的新人,沒有喝過幾款,經驗也是完全沒有,所以說的不到位的或是不夠客觀的,大神們多包含,我會虛心接受的。 說了這么多,還是那句話,感謝身邊的朋友對我的關心和支持,謝謝你們。。。
開蓋酒花味道爆棚聞著非常熟悉的西楚花香伴隨著一點點的酸和熱帶水果的香氣非常舒服自然,倒入酒杯中酒體呈現淡黃色顏色,入口酒花壓力沒有那么大,感受不到dipa干投很多酒花所帶來的苦澀,反而酒花和松針做的非常均衡,中段酒體飽滿沙口感適中,酒花的味道比較強烈給的很直接不脫泥帶水,后段的干投西楚花,酸度偏高,收尾干凈利落,這款酒罐子低調,顏色漂亮,酒體飽滿且酒精掩蓋的非常完美沒有一點點壓力的dipa撐得起一款滿分的酒。
果味十足 收口干脆 還是很能打
生產日期:2023年4月17日,第28批,品嘗日期:2023年5月18日。 香氣:開罐可以聞到濃郁的芒果、百香果香味,后段則是柑橘和松針味。 外觀:橙黃色渾濁液體,泡沫豐富持久。 口感:中度酒體,入口順滑,殺口感弱,酒精感略顯。 味道:柑橘、芒果、百香果、西柚混合成的熱帶果汁味道。苦味中度偏輕,收口有點干。 整體感受:酒體漂亮,酒花帶來的果汁口感清新、甜美、可口,苦味和酒精感壓得非常好,整體上給人柔和、舒適的感覺。
比斯爾兄弟時髦:罐裝日期2023年4月17日,開罐日期2023年5月15日。一個月的新英格蘭IPA,新鮮度爆表,開罐香氣以草本味道為主,很清新的感覺。酒體渾濁,酒液呈淡金色,非常的好看,泡沫不是很豐富而且消散的比較快。一入口口感清爽,爽口,十分解渴!尼爾森酒花為主的草本氣息濃郁,甜苦十分平衡,不會覺得甜膩也不會覺得太苦,實際上除了回味能感受到一絲苦味外,苦度全程都感受不到。新英格蘭IPA能做的如此易飲,如此解渴,真的除了時髦外,其他的新英格蘭IPA都沒有這種感覺。
芒果荔枝的味道突出,還有明顯馬賽克的臭,平衡,沒太大毛病,但也絲毫不驚艷,甚至中段果香就戛然而止,中后段一點辛辣刺激剛好,但沒啥味了感覺,后段酒精感略重,收口苦度低,性價比很低。150純屬冤種價,屬于打次卡不會再買。
蛋殼兒 2017-05-29 13:06
時髦。
。我作為剛接觸混濁的新人,沒有喝過幾款,經驗也是完全沒有,所以說的不到位的或是不夠客觀的,大神們多包含,我會虛心接受的。
外觀方面,是一個亮黑色家伙,反光度挺高的。罐身風格簡明,只有比斯爾兄弟的廠標,三個B組成的logo,還有此款的酒名扭曲藝術字“swish”的字樣,以及一些介紹銘文和注意事項。
倒在杯中,又是一款高濃縮果汁,從遠處看,說她是一杯橙汁或者芒果汁絕對不過分(以假亂真)。混濁的重度酒體,完全沒有任何透光度。泡沫呈白色,挺渾厚的感覺。雖說泡沫多,但是消散的速度卻非常快,不一會兒就完全靜止了。杯壁上留下了一些痕跡,不多不少啊,沒能形成蕾絲,也許混濁應有的狀態就是這樣的。
聞起來是挺明顯的果香,但是不是很妖嬈的感覺,真的像是果汁的甜味,挺淡雅的。柑桔的味道自然不用多說,表現的很明確、充分,而且不是橘皮的味道,而是真實的果肉香。荔枝和芒果的味道給柑桔酸甜的味道增加不少厚度,使整體的果味兒更加具有立體感。這款的松枝味比較明顯,由于我小時候不太喜歡聞這種味道,所以我平時喝淡艾時即便有這種味道也是會被我自動屏蔽掉。但是這款的松枝味兒比較直接的進入了我的鼻腔,使我無法再回避開來。松枝味道聞久了會有點兒膩,就像有人不喜歡聞清涼油和風油精一樣。 不過釀酒師可能是很了解我,為我帶來了小青草的清香來平衡膩膩的感覺,這款的青草味伴隨著些泥土的芳香徐徐到來,給我一種置身雨后草坪旁散步的舒適感,感覺像是呼吸了很清新的空氣般提神醒腦。
喝上一口。濃厚的口感,瞬間充斥了我的口腔,立體般的水果香,濃郁的大自然味道,馬上把你拉到了世外,塵世間的復雜、浮躁消失了,讓你心里感覺很踏實、恬靜。此款的殺口感很弱,真的很像我們平時喝到的濃果汁。清新的同時,下咽很順滑,還有些不明的灼燒感。雖說從冰箱里取出就喝,只有4-6度氣溫的酒,但是下咽后整個身體卻馬上熱了起來,好像是喝了一口高度的烈酒般的感受。這一冷一熱的感覺讓我有點輕微的暈眩感,莫非是上頭了。酒精感的概念使我更清晰的理解到了,聞起來沒有酒精味,身體卻能感到酒精的存在,確實不錯。
又是一款各方面很不錯的混濁IPA,確實讓我又體會到了這類風格酒的魅力。適合發燒友們自然不用多說,平衡做的很好,挺適口。這款很適合家人朋友共同慢慢飲用,確實喝快了會很熱
說了這么多,還是那句話,感謝身邊的朋友對我的關心和支持,謝謝你們。。。
DeliriumXX 2017-04-02 18:28
開蓋酒花味道爆棚聞著非常熟悉的西楚花香伴隨著一點點的酸和熱帶水果的香氣非常舒服自然,倒入酒杯中酒體呈現淡黃色顏色,入口酒花壓力沒有那么大,感受不到dipa干投很多酒花所帶來的苦澀,反而酒花和松針做的非常均衡,中段酒體飽滿沙口感適中,酒花的味道比較強烈給的很直接不脫泥帶水,后段的干投西楚花,酸度偏高,收尾干凈利落,這款酒罐子低調,顏色漂亮,酒體飽滿且酒精掩蓋的非常完美沒有一點點壓力的dipa撐得起一款滿分的酒。
啤醬er 2024-01-27 17:03
無釀 2023-07-24 09:35
Prism 2023-05-26 19:31
果味十足 收口干脆 還是很能打
魅賜丶精釀 2023-05-24 00:09
大步溜 2023-05-18 21:43
生產日期:2023年4月17日,第28批,品嘗日期:2023年5月18日。
香氣:開罐可以聞到濃郁的芒果、百香果香味,后段則是柑橘和松針味。
外觀:橙黃色渾濁液體,泡沫豐富持久。
口感:中度酒體,入口順滑,殺口感弱,酒精感略顯。
味道:柑橘、芒果、百香果、西柚混合成的熱帶果汁味道。苦味中度偏輕,收口有點干。
整體感受:酒體漂亮,酒花帶來的果汁口感清新、甜美、可口,苦味和酒精感壓得非常好,整體上給人柔和、舒適的感覺。
GIGGS11 2023-05-15 22:08
比斯爾兄弟時髦:罐裝日期2023年4月17日,開罐日期2023年5月15日。一個月的新英格蘭IPA,新鮮度爆表,開罐香氣以草本味道為主,很清新的感覺。酒體渾濁,酒液呈淡金色,非常的好看,泡沫不是很豐富而且消散的比較快。一入口口感清爽,爽口,十分解渴!尼爾森酒花為主的草本氣息濃郁,甜苦十分平衡,不會覺得甜膩也不會覺得太苦,實際上除了回味能感受到一絲苦味外,苦度全程都感受不到。新英格蘭IPA能做的如此易飲,如此解渴,真的除了時髦外,其他的新英格蘭IPA都沒有這種感覺。
小酒花aBDYrs 2023-05-15 00:15
芒果荔枝的味道突出,還有明顯馬賽克的臭,平衡,沒太大毛病,但也絲毫不驚艷,甚至中段果香就戛然而止,中后段一點辛辣刺激剛好,但沒啥味了感覺,后段酒精感略重,收口苦度低,性價比很低。150純屬冤種價,屬于打次卡不會再買。
Akira_Sei 2023-05-14 08:19