來(lái)自緬因州的廠商，每年十月至次年四月供應(yīng)，使用了Mosaic，Citra，Simcoe 和 Apollo四種酒花釀造。
時(shí)髦。 外觀方面，是一個(gè)亮黑色家伙，反光度挺高的。罐身風(fēng)格簡(jiǎn)明，只有比斯?fàn)栃值艿膹S標(biāo)，三個(gè)B組成的logo，還有此款的酒名扭曲藝術(shù)字“swish”的字樣，以及一些介紹銘文和注意事項(xiàng)。 倒在杯中，又是一款高濃縮果汁，從遠(yuǎn)處看，說(shuō)她是一杯橙汁或者芒果汁絕對(duì)不過(guò)分（以假亂真）?；鞚岬闹囟染企w，完全沒(méi)有任何透光度。泡沫呈白色，挺渾厚的感覺(jué)。雖說(shuō)泡沫多，但是消散的速度卻非常快，不一會(huì)兒就完全靜止了。杯壁上留下了一些痕跡，不多不少啊，沒(méi)能形成蕾絲，也許混濁應(yīng)有的狀態(tài)就是這樣的。 聞起來(lái)是挺明顯的果香，但是不是很妖嬈的感覺(jué)，真的像是果汁的甜味，挺淡雅的。柑桔的味道自然不用多說(shuō)，表現(xiàn)的很明確、充分，而且不是橘皮的味道，而是真實(shí)的果肉香。荔枝和芒果的味道給柑桔酸甜的味道增加不少厚度，使整體的果味兒更加具有立體感。這款的松枝味比較明顯，由于我小時(shí)候不太喜歡聞這種味道，所以我平時(shí)喝淡艾時(shí)即便有這種味道也是會(huì)被我自動(dòng)屏蔽掉。但是這款的松枝味兒比較直接的進(jìn)入了我的鼻腔，使我無(wú)法再回避開(kāi)來(lái)。松枝味道聞久了會(huì)有點(diǎn)兒膩，就像有人不喜歡聞清涼油和風(fēng)油精一樣。 不過(guò)釀酒師可能是很了解我，為我?guī)?lái)了小青草的清香來(lái)平衡膩膩的感覺(jué)，這款的青草味伴隨著些泥土的芳香徐徐到來(lái)，給我一種置身雨后草坪旁散步的舒適感，感覺(jué)像是呼吸了很清新的空氣般提神醒腦。 喝上一口。濃厚的口感，瞬間充斥了我的口腔，立體般的水果香，濃郁的大自然味道，馬上把你拉到了世外，塵世間的復(fù)雜、浮躁消失了，讓你心里感覺(jué)很踏實(shí)、恬靜。此款的殺口感很弱，真的很像我們平時(shí)喝到的濃果汁。清新的同時(shí)，下咽很順滑，還有些不明的灼燒感。雖說(shuō)從冰箱里取出就喝，只有4-6度氣溫的酒，但是下咽后整個(gè)身體卻馬上熱了起來(lái)，好像是喝了一口高度的烈酒般的感受。這一冷一熱的感覺(jué)讓我有點(diǎn)輕微的暈眩感，莫非是上頭了。酒精感的概念使我更清晰的理解到了，聞起來(lái)沒(méi)有酒精味，身體卻能感到酒精的存在，確實(shí)不錯(cuò)。 又是一款各方面很不錯(cuò)的混濁IPA，確實(shí)讓我又體會(huì)到了這類(lèi)風(fēng)格酒的魅力。適合發(fā)燒友們自然不用多說(shuō)，平衡做的很好，挺適口。這款很適合家人朋友共同慢慢飲用，確實(shí)喝快了會(huì)很熱。我作為剛接觸混濁的新人，沒(méi)有喝過(guò)幾款，經(jīng)驗(yàn)也是完全沒(méi)有，所以說(shuō)的不到位的或是不夠客觀的，大神們多包含，我會(huì)虛心接受的。 說(shuō)了這么多，還是那句話(huà)，感謝身邊的朋友對(duì)我的關(guān)心和支持，謝謝你們。。。
開(kāi)蓋酒花味道爆棚聞著非常熟悉的西楚花香伴隨著一點(diǎn)點(diǎn)的酸和熱帶水果的香氣非常舒服自然，倒入酒杯中酒體呈現(xiàn)淡黃色顏色，入口酒花壓力沒(méi)有那么大，感受不到dipa干投很多酒花所帶來(lái)的苦澀，反而酒花和松針做的非常均衡，中段酒體飽滿(mǎn)沙口感適中，酒花的味道比較強(qiáng)烈給的很直接不脫泥帶水，后段的干投西楚花，酸度偏高，收尾干凈利落，這款酒罐子低調(diào)，顏色漂亮，酒體飽滿(mǎn)且酒精掩蓋的非常完美沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)壓力的dipa撐得起一款滿(mǎn)分的酒。
2月27日產(chǎn)，不算新鮮。但我個(gè)人覺(jué)得這酒即使是日期好，估計(jì)也就那么回事，略勝于普通穩(wěn)態(tài)渾濁的水平。穩(wěn)態(tài)造酒太多，他家多數(shù)渾濁打不過(guò)這款，個(gè)別出類(lèi)拔萃的會(huì)比這款強(qiáng)。這款時(shí)髦跟無(wú)金口感差不多，香氣尚可，入口偏酸，酸中帶苦，僅憑這點(diǎn)酸就讓我愛(ài)不起來(lái)。優(yōu)點(diǎn)是它的酒體做的很扎實(shí)，而且口感順滑，可謂既有果汁感又有質(zhì)感，經(jīng)得起檢驗(yàn)。喝完這款我緊接著又喝了一罐碎片釀造的果汁大師（見(jiàn)圖2，酒精度8.2的渾濁，酒花兒尚未收錄），并且是上月喝完后覺(jué)得蠻好又回購(gòu)的，UT評(píng)分記不太清，起碼在4.2以上。本以為酒花大師能給時(shí)髦上一課，結(jié)果一對(duì)比，質(zhì)感還是差時(shí)髦太多，“大師”竟然顯得有些膚淺同時(shí)覺(jué)得時(shí)髦其實(shí)也還行
果味十足 收口干脆 還是很能打
生產(chǎn)日期：2023年4月17日，第28批，品嘗日期：2023年5月18日。 香氣：開(kāi)罐可以聞到濃郁的芒果、百香果香味，后段則是柑橘和松針味。 外觀：橙黃色渾濁液體，泡沫豐富持久。 口感：中度酒體，入口順滑，殺口感弱，酒精感略顯。 味道：柑橘、芒果、百香果、西柚混合成的熱帶果汁味道?？辔吨卸绕p，收口有點(diǎn)干。 整體感受：酒體漂亮，酒花帶來(lái)的果汁口感清新、甜美、可口，苦味和酒精感壓得非常好，整體上給人柔和、舒適的感覺(jué)。
比斯?fàn)栃值軙r(shí)髦：罐裝日期2023年4月17日，開(kāi)罐日期2023年5月15日。一個(gè)月的新英格蘭IPA，新鮮度爆表，開(kāi)罐香氣以草本味道為主，很清新的感覺(jué)。酒體渾濁，酒液呈淡金色，非常的好看，泡沫不是很豐富而且消散的比較快。一入口口感清爽，爽口，十分解渴！尼爾森酒花為主的草本氣息濃郁，甜苦十分平衡，不會(huì)覺(jué)得甜膩也不會(huì)覺(jué)得太苦，實(shí)際上除了回味能感受到一絲苦味外，苦度全程都感受不到。新英格蘭IPA能做的如此易飲，如此解渴，真的除了時(shí)髦外，其他的新英格蘭IPA都沒(méi)有這種感覺(jué)。
蛋殼兒 2017-05-29 13:06
時(shí)髦。
。我作為剛接觸混濁的新人，沒(méi)有喝過(guò)幾款，經(jīng)驗(yàn)也是完全沒(méi)有，所以說(shuō)的不到位的或是不夠客觀的，大神們多包含，我會(huì)虛心接受的。
外觀方面，是一個(gè)亮黑色家伙，反光度挺高的。罐身風(fēng)格簡(jiǎn)明，只有比斯?fàn)栃值艿膹S標(biāo)，三個(gè)B組成的logo，還有此款的酒名扭曲藝術(shù)字“swish”的字樣，以及一些介紹銘文和注意事項(xiàng)。
倒在杯中，又是一款高濃縮果汁，從遠(yuǎn)處看，說(shuō)她是一杯橙汁或者芒果汁絕對(duì)不過(guò)分（以假亂真）?；鞚岬闹囟染企w，完全沒(méi)有任何透光度。泡沫呈白色，挺渾厚的感覺(jué)。雖說(shuō)泡沫多，但是消散的速度卻非常快，不一會(huì)兒就完全靜止了。杯壁上留下了一些痕跡，不多不少啊，沒(méi)能形成蕾絲，也許混濁應(yīng)有的狀態(tài)就是這樣的。
聞起來(lái)是挺明顯的果香，但是不是很妖嬈的感覺(jué)，真的像是果汁的甜味，挺淡雅的。柑桔的味道自然不用多說(shuō)，表現(xiàn)的很明確、充分，而且不是橘皮的味道，而是真實(shí)的果肉香。荔枝和芒果的味道給柑桔酸甜的味道增加不少厚度，使整體的果味兒更加具有立體感。這款的松枝味比較明顯，由于我小時(shí)候不太喜歡聞這種味道，所以我平時(shí)喝淡艾時(shí)即便有這種味道也是會(huì)被我自動(dòng)屏蔽掉。但是這款的松枝味兒比較直接的進(jìn)入了我的鼻腔，使我無(wú)法再回避開(kāi)來(lái)。松枝味道聞久了會(huì)有點(diǎn)兒膩，就像有人不喜歡聞清涼油和風(fēng)油精一樣。 不過(guò)釀酒師可能是很了解我，為我?guī)?lái)了小青草的清香來(lái)平衡膩膩的感覺(jué)，這款的青草味伴隨著些泥土的芳香徐徐到來(lái)，給我一種置身雨后草坪旁散步的舒適感，感覺(jué)像是呼吸了很清新的空氣般提神醒腦。
喝上一口。濃厚的口感，瞬間充斥了我的口腔，立體般的水果香，濃郁的大自然味道，馬上把你拉到了世外，塵世間的復(fù)雜、浮躁消失了，讓你心里感覺(jué)很踏實(shí)、恬靜。此款的殺口感很弱，真的很像我們平時(shí)喝到的濃果汁。清新的同時(shí)，下咽很順滑，還有些不明的灼燒感。雖說(shuō)從冰箱里取出就喝，只有4-6度氣溫的酒，但是下咽后整個(gè)身體卻馬上熱了起來(lái)，好像是喝了一口高度的烈酒般的感受。這一冷一熱的感覺(jué)讓我有點(diǎn)輕微的暈眩感，莫非是上頭了。酒精感的概念使我更清晰的理解到了，聞起來(lái)沒(méi)有酒精味，身體卻能感到酒精的存在，確實(shí)不錯(cuò)。
又是一款各方面很不錯(cuò)的混濁IPA，確實(shí)讓我又體會(huì)到了這類(lèi)風(fēng)格酒的魅力。適合發(fā)燒友們自然不用多說(shuō)，平衡做的很好，挺適口。這款很適合家人朋友共同慢慢飲用，確實(shí)喝快了會(huì)很熱
說(shuō)了這么多，還是那句話(huà)，感謝身邊的朋友對(duì)我的關(guān)心和支持，謝謝你們。。。
DeliriumXX 2017-04-02 18:28
開(kāi)蓋酒花味道爆棚聞著非常熟悉的西楚花香伴隨著一點(diǎn)點(diǎn)的酸和熱帶水果的香氣非常舒服自然，倒入酒杯中酒體呈現(xiàn)淡黃色顏色，入口酒花壓力沒(méi)有那么大，感受不到dipa干投很多酒花所帶來(lái)的苦澀，反而酒花和松針做的非常均衡，中段酒體飽滿(mǎn)沙口感適中，酒花的味道比較強(qiáng)烈給的很直接不脫泥帶水，后段的干投西楚花，酸度偏高，收尾干凈利落，這款酒罐子低調(diào)，顏色漂亮，酒體飽滿(mǎn)且酒精掩蓋的非常完美沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)壓力的dipa撐得起一款滿(mǎn)分的酒。
天天喝酒天天開(kāi)心 2025-06-15 23:50
遨天 2025-05-23 22:30
2月27日產(chǎn)，不算新鮮。但我個(gè)人覺(jué)得這酒即使是日期好，估計(jì)也就那么回事，略勝于普通穩(wěn)態(tài)渾濁的水平。穩(wěn)態(tài)造酒太多，他家多數(shù)渾濁打不過(guò)這款，個(gè)別出類(lèi)拔萃的會(huì)比這款強(qiáng)。這款時(shí)髦跟無(wú)金口感差不多，香氣尚可，入口偏酸，酸中帶苦，僅憑這點(diǎn)酸就讓我愛(ài)不起來(lái)。優(yōu)點(diǎn)是它的酒體做的很扎實(shí)，而且口感順滑，可謂既有果汁感又有質(zhì)感，經(jīng)得起檢驗(yàn)。喝完這款我緊接著又喝了一罐碎片釀造的果汁大師（見(jiàn)圖2，酒精度8.2的渾濁，酒花兒尚未收錄），并且是上月喝完后覺(jué)得蠻好又回購(gòu)的，UT評(píng)分記不太清，起碼在4.2以上。本以為酒花大師能給時(shí)髦上一課，結(jié)果一對(duì)比，質(zhì)感還是差時(shí)髦太多，“大師”竟然顯得有些膚淺
同時(shí)覺(jué)得時(shí)髦其實(shí)也還行
啤醬er 2024-01-27 17:03
無(wú)釀 2023-07-24 09:35
Prism 2023-05-26 19:31
果味十足 收口干脆 還是很能打
魅賜丶精釀 2023-05-24 00:09
大步溜 2023-05-18 21:43
生產(chǎn)日期：2023年4月17日，第28批，品嘗日期：2023年5月18日。
香氣：開(kāi)罐可以聞到濃郁的芒果、百香果香味，后段則是柑橘和松針味。
外觀：橙黃色渾濁液體，泡沫豐富持久。
口感：中度酒體，入口順滑，殺口感弱，酒精感略顯。
味道：柑橘、芒果、百香果、西柚混合成的熱帶果汁味道?？辔吨卸绕p，收口有點(diǎn)干。
整體感受：酒體漂亮，酒花帶來(lái)的果汁口感清新、甜美、可口，苦味和酒精感壓得非常好，整體上給人柔和、舒適的感覺(jué)。
GIGGS11 2023-05-15 22:08
比斯?fàn)栃值軙r(shí)髦：罐裝日期2023年4月17日，開(kāi)罐日期2023年5月15日。一個(gè)月的新英格蘭IPA，新鮮度爆表，開(kāi)罐香氣以草本味道為主，很清新的感覺(jué)。酒體渾濁，酒液呈淡金色，非常的好看，泡沫不是很豐富而且消散的比較快。一入口口感清爽，爽口，十分解渴！尼爾森酒花為主的草本氣息濃郁，甜苦十分平衡，不會(huì)覺(jué)得甜膩也不會(huì)覺(jué)得太苦，實(shí)際上除了回味能感受到一絲苦味外，苦度全程都感受不到。新英格蘭IPA能做的如此易飲，如此解渴，真的除了時(shí)髦外，其他的新英格蘭IPA都沒(méi)有這種感覺(jué)。