這款帝國世濤口感豐富,色澤純黑,帶有巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香氣,像是液態的甜點。
巧克力蛋糕、堅果、香草、一點櫻桃酒、甘草。入口后香氣非常濃郁豐富,沒有討厭的醬油味
聞香蛋糕、堅果。入口粘稠,酒體飽滿,堅果味突出,蛋糕味不算強,風味上輔助和點綴,還有點淡淡薄荷香料。尾段焦香
香氣:開瓶聞到了明顯的巧克力蛋糕的香氣。 外觀:黑色幾乎不透明的酒體,泡沫稀少,呈深咖啡色。 口感:重度酒體,順滑度較高,沙口感弱,酒精感明顯。 味道:咖啡、巧克力味非常足,還有焦糖味、香草味、核桃等堅果味。苦味中度偏高較持久,收口有點干。 整體感受:甜苦平衡,口感醇香濃郁,酒如其名,液體蛋糕。非常好的帝國世濤。
好喝,聞起來很香,第一口最驚艷,喝起來也很香,值得一喝
灌裝日期:2021.03.31 飲用日期:2022.01.22 使用杯形:Tulip Glass 香氣:瓶蓋還未完全打開,就聞到了一股濃郁似真的山核桃特色香氣,仿佛烘烤蛋糕、曲奇餅一樣的迷人風味,隨后香氣漸次豐富,帶著微酸的咖啡和黑巧加入其中,尾調中出現的幾率清新的香草冰淇淋又使得整體不至于厚重到底。一段時間后,以山核桃和太妃糖的香甜為主導。完全沒有酒精感。香氣沒有想象的那么濃郁奔放,但是甜品感十足 味道:殺口感適中,具備粘稠的重度酒體。入口首先是甜味,前段的山核桃味道突出,伴隨著太妃糖味。但是進入中段,味道轉變為咖啡和黑巧,苦度就開始上來了,壓過了甜味,同時咖啡的酸、澀也是比較明顯的,隨后幾縷香草的出現稍微緩解了沉重。后段可以說是最接近常規帝國世濤的味道了,烘烤味為主,還有一些回甜。近收口還是能察覺到些許酒精烈度,雖然沒什么酒精感,但酒精的苦偶而會出現。收口干,咖啡的澀持續到了余味中,以及焦苦、太妃糖。第一口可能會覺得苦過于甜,喝下來倒感覺甜味越來越占上風了。最大的特色是各種味道過渡得很順暢,沒有割裂感 外觀:深黑色不透光的渾濁酒液。泡沫呈現咖啡色,即便傾倒時也只有一指厚,顆粒也較大。泡沫迅速消散,但最后卻能留下沿杯壁的一圈以及少而細密的lacing。打光細看能看到酒液中懸浮著許多酵母顆粒。legs明顯 感受:一款具備多層次的豐富風味的帝國世濤,聞起來香甜可口像是甜品世濤,但喝起來的苦味和隱晦但仍存在的酒精烈度依然提醒你這是一款11%的帝國世濤,盡管在這樣的酒精度下壓制得已經非常棒了。美中不足是酵母懸浮有些太多了,既影響外觀又影響了些許口感
Paddy 2023-05-15 13:54
巧克力蛋糕、堅果、香草、一點櫻桃酒、甘草。入口后香氣非常濃郁豐富,沒有討厭的醬油味
kojikoji 2023-05-07 11:15
聞香蛋糕、堅果。入口粘稠,酒體飽滿,堅果味突出,蛋糕味不算強,風味上輔助和點綴,還有點淡淡薄荷香料。尾段焦香
布魯懷特 2023-04-20 11:33
根本咬不斷 2023-04-19 11:36
上頭不過敏 2023-04-18 11:53
大步溜 2023-03-11 22:27
香氣:開瓶聞到了明顯的巧克力蛋糕的香氣。
外觀:黑色幾乎不透明的酒體,泡沫稀少,呈深咖啡色。
口感:重度酒體,順滑度較高,沙口感弱,酒精感明顯。
味道:咖啡、巧克力味非常足,還有焦糖味、香草味、核桃等堅果味。苦味中度偏高較持久,收口有點干。
整體感受:甜苦平衡,口感醇香濃郁,酒如其名,液體蛋糕。非常好的帝國世濤。
蘋果蘇打 2023-03-02 23:04
好喝,聞起來很香,第一口最驚艷,喝起來也很香,值得一喝
jackson0303 2023-01-30 09:10
莫許杯深琥珀濃 2023-01-22 01:05
灌裝日期:2021.03.31
飲用日期:2022.01.22
使用杯形:Tulip Glass
香氣:瓶蓋還未完全打開,就聞到了一股濃郁似真的山核桃特色香氣,仿佛烘烤蛋糕、曲奇餅一樣的迷人風味,隨后香氣漸次豐富,帶著微酸的咖啡和黑巧加入其中,尾調中出現的幾率清新的香草冰淇淋又使得整體不至于厚重到底。一段時間后,以山核桃和太妃糖的香甜為主導。完全沒有酒精感。香氣沒有想象的那么濃郁奔放,但是甜品感十足
味道:殺口感適中,具備粘稠的重度酒體。入口首先是甜味,前段的山核桃味道突出,伴隨著太妃糖味。但是進入中段,味道轉變為咖啡和黑巧,苦度就開始上來了,壓過了甜味,同時咖啡的酸、澀也是比較明顯的,隨后幾縷香草的出現稍微緩解了沉重。后段可以說是最接近常規帝國世濤的味道了,烘烤味為主,還有一些回甜。近收口還是能察覺到些許酒精烈度,雖然沒什么酒精感,但酒精的苦偶而會出現。收口干,咖啡的澀持續到了余味中,以及焦苦、太妃糖。第一口可能會覺得苦過于甜,喝下來倒感覺甜味越來越占上風了。最大的特色是各種味道過渡得很順暢,沒有割裂感
外觀:深黑色不透光的渾濁酒液。泡沫呈現咖啡色,即便傾倒時也只有一指厚,顆粒也較大。泡沫迅速消散,但最后卻能留下沿杯壁的一圈以及少而細密的lacing。打光細看能看到酒液中懸浮著許多酵母顆粒。legs明顯
感受:一款具備多層次的豐富風味的帝國世濤,聞起來香甜可口像是甜品世濤,但喝起來的苦味和隱晦但仍存在的酒精烈度依然提醒你這是一款11%的帝國世濤,盡管在這樣的酒精度下壓制得已經非常棒了。美中不足是酵母懸浮有些太多了,既影響外觀又影響了些許口感
SaekoSaikou 2023-01-21 12:27