這是一款經(jīng)典的圣地亞哥風(fēng)格 IPA， 它展現(xiàn)了美國酒花功能的多樣性。酒花帶來了柚子和橘子的香氣，以及一些新鮮松樹和熱帶水果的氣息，還有清脆的苦澀。堅實的麥芽基底支撐著復(fù)雜的酒花特性，創(chuàng)造了這一令人難以置信的美味。
今天很累，懶得細寫了。我就想問問艾爾史密斯，你怎么可以這么穩(wěn)？這么穩(wěn)？二月份的酒，開瓶這么炸裂？苦度不低但是夠清脆。什么叫專業(yè)？什么叫西海岸？這就叫專業(yè)。干杯。
喝起來還不錯 比較符合個人口味 口糧酒+1
外觀：略顯混濁的黃，泡沫細膩豐富持久（越往后泡沫越細膩，驚訝） 香氣：一如既往美式IPA的柑橘屬香氣 口感：清澈、凜冽，殺口感較強，回口苦
這兩天鬧肚子，所以常溫開了這瓶艾爾史密斯IPA，非常喜歡這種簡潔明快的瓶身設(shè)計，酒標(biāo)也很有特色，開瓶是熟悉的經(jīng)典IPA氣息，以柚子皮氣味為主又不太過突出，整體較為和諧，倒入杯中觀察，顏色也是經(jīng)典的IPA顏色，酒頭很漂亮，在IPA中算是豐富細膩的，香味比較收斂持久，入口是甘苦的，沒有諂媚的甜膩感，酒花的原味伴有草藥和松脂的芬芳，咽下后有百香果的回味，酒體稍澀，適合細細品味，從頭至尾味道也比較穩(wěn)定，香味沒有過快流失，收口也比較干凈利落，淡淡的酒花香留在唇齒，不甜不苦。總體來說是很經(jīng)典的一款酒，沒有太鮮明搶戲的水果風(fēng)味，適合老炮當(dāng)口糧。
很傳統(tǒng)的ipa，以不變應(yīng)萬變的好例子，創(chuàng)新不一定就是好的。 層次感不錯，收口干凈整潔，香氣有點淡，我對ipa感覺一般，但我感覺到這是款優(yōu)秀傳統(tǒng)的ipa，因為入門的時候喝過不少，這款的平衡度很不錯了，比帝磨欄的ipa要好，也不在酒花上做文章，喜歡ipa的酒友推薦這款，進階必備，我不認為是入門酒，剛?cè)腴T的未必能體會到這瓶作品的內(nèi)涵。
艾爾史密斯，聽說這款酒，先是賽道世濤。陰差陽錯的的居然先喝到同廠的IPA。賽道這款酒還在路上跑著，過幾天再喝。今天先把這瓶高分IPA開了。 開瓶后，可以聞見濃郁的酒花味。非常濃郁。香。深黃色酒體，呈金色。泡沫潔白細膩，掛杯效果十分出眾。熱帶水果，柑橘，百香果，香氣占據(jù)了整個主導(dǎo)地位。 入口，酒花的香味夾雜著青草氣息，在這大熱天真的感覺非常清爽。中度酒體，殺口感中等非常棒。前段熱帶水果氣息占據(jù)整個口腔，然后酒花和麥芽香氣在口中爆炸。苦味來的正是時候，而且持續(xù)頂著一些松針的香苦味。熱帶水果的香氣，麥芽的香甜，酒花的香苦，平衡的很好。收口干干凈凈，清清楚楚。IPA中的中流砥柱，非常簡單明了的詮釋什么是IPA。
外觀：棕橙色清澈酒體，酒頭半指細膩，消散快，杯掛漂亮。 香氣：橘，芒果，百香果。 口感：入口橘味占據(jù)了主導(dǎo)，芒果，百香果輔之，接下來苦味襲來，收口干凈，有些許回甘。殺口感適中，口齒留香，酒精感控制出色。 總體印象：美式IPA標(biāo)桿！！！
外觀：深黃色的酒體，泡沫豐富不過不是特別持久 香氣：柑橘屬氣息濃郁，有一點松脂氣息，有一些水果香 味道：柑橘柚子的味道占主要，入口香氣濃郁，苦味明顯但可以和酒花香配合，收口干凈利落 口感：入口基本不殺口，有一點點的溫?zé)岣?br /> 總體來說是一款典型的美式ipa苦讀香氣麥香相互配合，結(jié)合在一起帶來不錯的體驗
柑橘和柚子的香氣明顯，比較清爽，苦度很低，還真不錯，性價比很高
一款經(jīng)典IPA 好喝不膩 可以當(dāng)做口糧
呆虎 2019-07-27 19:58
今天很累，懶得細寫了。我就想問問艾爾史密斯，你怎么可以這么穩(wěn)？這么穩(wěn)？二月份的酒，開瓶這么炸裂？苦度不低但是夠清脆。什么叫專業(yè)？什么叫西海岸？這就叫專業(yè)。干杯。
墨西哥浪味仙 2019-07-26 11:03
喝起來還不錯
比較符合個人口味
口糧酒+1
精釀初級 2019-07-18 19:46
外觀：略顯混濁的黃，泡沫細膩豐富持久（越往后泡沫越細膩，驚訝）
香氣：一如既往美式IPA的柑橘屬香氣
口感：清澈、凜冽，殺口感較強，回口苦
Jerry史 2019-07-13 11:03
這兩天鬧肚子，所以常溫開了這瓶艾爾史密斯IPA，非常喜歡這種簡潔明快的瓶身設(shè)計，酒標(biāo)也很有特色，開瓶是熟悉的經(jīng)典IPA氣息，以柚子皮氣味為主又不太過突出，整體較為和諧，倒入杯中觀察，顏色也是經(jīng)典的IPA顏色，酒頭很漂亮，在IPA中算是豐富細膩的，香味比較收斂持久，入口是甘苦的，沒有諂媚的甜膩感，酒花的原味伴有草藥和松脂的芬芳，咽下后有百香果的回味，酒體稍澀，適合細細品味，從頭至尾味道也比較穩(wěn)定，香味沒有過快流失，收口也比較干凈利落，淡淡的酒花香留在唇齒，不甜不苦。總體來說是很經(jīng)典的一款酒，沒有太鮮明搶戲的水果風(fēng)味，適合老炮當(dāng)口糧。
世濤超人 2019-06-25 11:06
很傳統(tǒng)的ipa，以不變應(yīng)萬變的好例子，創(chuàng)新不一定就是好的。
層次感不錯，收口干凈整潔，香氣有點淡，我對ipa感覺一般，但我感覺到這是款優(yōu)秀傳統(tǒng)的ipa，因為入門的時候喝過不少，這款的平衡度很不錯了，比帝磨欄的ipa要好，也不在酒花上做文章，喜歡ipa的酒友推薦這款，進階必備，我不認為是入門酒，剛?cè)腴T的未必能體會到這瓶作品的內(nèi)涵。
來自揚州的小酒鬼 2019-06-19 21:20
艾爾史密斯，聽說這款酒，先是賽道世濤。陰差陽錯的的居然先喝到同廠的IPA。賽道這款酒還在路上跑著，過幾天再喝。今天先把這瓶高分IPA開了。
開瓶后，可以聞見濃郁的酒花味。非常濃郁。香。深黃色酒體，呈金色。泡沫潔白細膩，掛杯效果十分出眾。熱帶水果，柑橘，百香果，香氣占據(jù)了整個主導(dǎo)地位。
入口，酒花的香味夾雜著青草氣息，在這大熱天真的感覺非常清爽。中度酒體，殺口感中等非常棒。前段熱帶水果氣息占據(jù)整個口腔，然后酒花和麥芽香氣在口中爆炸。苦味來的正是時候，而且持續(xù)頂著一些松針的香苦味。熱帶水果的香氣，麥芽的香甜，酒花的香苦，平衡的很好。收口干干凈凈，清清楚楚。IPA中的中流砥柱，非常簡單明了的詮釋什么是IPA。
鐘愛精釀 2019-06-18 20:19
外觀：棕橙色清澈酒體，酒頭半指細膩，消散快，杯掛漂亮。
香氣：橘，芒果，百香果。
口感：入口橘味占據(jù)了主導(dǎo)，芒果，百香果輔之，接下來苦味襲來，收口干凈，有些許回甘。殺口感適中，口齒留香，酒精感控制出色。
總體印象：美式IPA標(biāo)桿！！！
農(nóng)夫山泉甜不甜 2019-06-11 00:43
外觀：深黃色的酒體，泡沫豐富不過不是特別持久
香氣：柑橘屬氣息濃郁，有一點松脂氣息，有一些水果香
味道：柑橘柚子的味道占主要，入口香氣濃郁，苦味明顯但可以和酒花香配合，收口干凈利落
口感：入口基本不殺口，有一點點的溫?zé)岣?br /> 總體來說是一款典型的美式ipa苦讀香氣麥香相互配合，結(jié)合在一起帶來不錯的體驗
林思辰 2019-06-09 14:09
柑橘和柚子的香氣明顯，比較清爽，苦度很低，還真不錯，性價比很高
后天 2019-06-06 23:10
一款經(jīng)典IPA 好喝不膩 可以當(dāng)做口糧