這是一款經(jīng)典的圣地亞哥風格 IPA, 它展現(xiàn)了美國酒花功能的多樣性。酒花帶來了柚子和橘子的香氣,以及一些新鮮松樹和熱帶水果的氣息,還有清脆的苦澀。堅實的麥芽基底支撐著復雜的酒花特性,創(chuàng)造了這一令人難以置信的美味。
簡單直接的西海岸ipa,入口是柑橘,葡萄柚,菠蘿還有毫無保留的苦,干凈純粹,這苦也是如此干凈,伴隨持久的苦味而來的還有持久的香氣和甜味,真的是好酒,喝幾次都不會膩的這種
沒有任何溫吞,從開瓶瞬間,多重果香便迫不及待地沖蕩開來,柑橘、西柚、菠蘿、芒果,都沾邊,難得的是這股香氣馥郁持久,并沒有隨著泡沫的消散而消散。至于味道,適中的殺口感同時帶來飽滿沉穩(wěn)的苦,體現(xiàn)出典型的美式IPA風格。隨果香釋放的糖分以很合理的比例提供增味,同時不畫蛇添足,麥芽在收口時也貢獻出一絲清新,讓這款酒顯得無比平衡且可口。 或許艾爾史密斯IPA在任何一方面都不是最出類拔萃的,但釀造火候之精準實在令人贊嘆,因為它就是剛好那么舒服,挑不出什么不滿,它幾乎囊括所有美式IPA的特點,并近乎極致地表現(xiàn)出來。 甚至連瓶子,都飽含態(tài)度做得一絲不茍,設(shè)計簡潔,印刷講究,logo、文字、插畫直接打在瓶身上,與眾不同。因此我說,這是一款值得尊敬的酒。
終于聞到久違的味道不同于新西蘭酒花的炸裂 這款酒并沒有第一眼讓人驚艷的感覺 香氣清爽明朗絲絲入扣趁著溫度合適喝上一口酒花帶來了柚子和橘子的香氣以及一些新鮮松脂和熱帶水果的氣息 中段堅實的麥芽基底支撐著復雜的酒花特性作為一款西海岸IPA力作必然少不了清脆的苦澀 收口干凈平衡忍不住再狠狠喝上三兩口這才恍然大悟 這是一款耐人尋味的酒越喝就越上癮 我只能感謝Alesmith創(chuàng)造了這一令人難以置信的美味 我確定這是我理想中的那款I(lǐng)PA
沖著它的評分和口碑喝的,特別像新西蘭酒花。外觀樸實,開瓶后酒花香氣十分濃郁,酒在舌感上有明顯的苦感刺激,接著就是舌根處的酒花香突顯出來
一般般啊!沒啥毛病也沒覺得有多好。
感覺到初戀的味道,有點香氣,有點苦澀,有點清新但不持久
終于喝到了日期新鮮的這款神酒,很優(yōu)秀
美式ipa,著重表現(xiàn)柚子苦,橘子香比較淡。以表現(xiàn)厚重的苦味為主。重口味
MrXBigXRoy 2018-05-18 14:36
簡單直接的西海岸ipa,入口是柑橘,葡萄柚,菠蘿還有毫無保留的苦,干凈純粹,這苦也是如此干凈,伴隨持久的苦味而來的還有持久的香氣和甜味,真的是好酒,喝幾次都不會膩的這種
萌叔小南 2018-05-14 19:40
沒有任何溫吞,從開瓶瞬間,多重果香便迫不及待地沖蕩開來,柑橘、西柚、菠蘿、芒果,都沾邊,難得的是這股香氣馥郁持久,并沒有隨著泡沫的消散而消散。至于味道,適中的殺口感同時帶來飽滿沉穩(wěn)的苦,體現(xiàn)出典型的美式IPA風格。隨果香釋放的糖分以很合理的比例提供增味,同時不畫蛇添足,麥芽在收口時也貢獻出一絲清新,讓這款酒顯得無比平衡且可口。
或許艾爾史密斯IPA在任何一方面都不是最出類拔萃的,但釀造火候之精準實在令人贊嘆,因為它就是剛好那么舒服,挑不出什么不滿,它幾乎囊括所有美式IPA的特點,并近乎極致地表現(xiàn)出來。
甚至連瓶子,都飽含態(tài)度做得一絲不茍,設(shè)計簡潔,印刷講究,logo、文字、插畫直接打在瓶身上,與眾不同。因此我說,這是一款值得尊敬的酒。
_阿步 2018-05-07 23:54
終于聞到久違的味道不同于新西蘭酒花的炸裂
這款酒并沒有第一眼讓人驚艷的感覺
香氣清爽明朗絲絲入扣趁著溫度合適喝上一口酒花帶來了柚子和橘子的香氣以及一些新鮮松脂和熱帶水果的氣息
中段堅實的麥芽基底支撐著復雜的酒花特性作為一款西海岸IPA力作必然少不了清脆的苦澀
收口干凈平衡忍不住再狠狠喝上三兩口這才恍然大悟
這是一款耐人尋味的酒越喝就越上癮
我只能感謝Alesmith創(chuàng)造了這一令人難以置信的美味
我確定這是我理想中的那款I(lǐng)PA
石橋 2018-05-06 10:52
沖著它的評分和口碑喝的,特別像新西蘭酒花。外觀樸實,開瓶后酒花香氣十分濃郁,酒在舌感上有明顯的苦感刺激,接著就是舌根處的酒花香突顯出來
LVSOR 2018-04-30 19:56
梁巖 2018-04-29 11:36
一般般啊!沒啥毛病也沒覺得有多好。
Toma仙森古少 2018-04-27 23:24
感覺到初戀的味道,有點香氣,有點苦澀,有點清新但不持久
草 2018-04-24 12:37
終于喝到了日期新鮮的這款神酒,很優(yōu)秀
小木頭say嗨 2018-04-22 18:40
美式ipa,著重表現(xiàn)柚子苦,橘子香比較淡。以表現(xiàn)厚重的苦味為主。重口味
陳銳DSLVDu 2018-04-22 04:44