這是一款經典的圣地亞哥風格 IPA, 它展現了美國酒花功能的多樣性。酒花帶來了柚子和橘子的香氣,以及一些新鮮松樹和熱帶水果的氣息,還有清脆的苦澀。堅實的麥芽基底支撐著復雜的酒花特性,創造了這一令人難以置信的美味。
估計是過了賞味期,酒花香氣很淡,但仍然非常平衡,相當有層次感,絲毫沒有酒精感,可以想象它全盛時期該有的水平,期待有機會喝到日期新鮮的
這是藥香類的IPA,藥香到苦味
開蓋淡淡柑橘味,倒入杯中酒體橙黃色,泡沫米黃色豐富持久細膩度好。等了10分鐘泡沫才退散,退散后杯壁形成了漂亮的“蕾絲”邊。湊近鼻尖深吸一口氣,帶來豐富的酒花香味,柑橘、百香果、松針以及其他熱帶水果香,氣味豐富富有層次。入口濃郁的酒花香,中段麥芽帶來的甜給酒花帶來的苦起到了很好的支撐,尾段有酒花帶來的苦,留苦不重??傮w很平衡的一款ipa,殺口感適中,酒精度也隱藏的很好……
不愧是高分ipa,非常平衡,絲毫感覺不到接近8度的酒精度。香氣十分濃郁,酒體比較渾厚。
香氣一般,口感清爽,典型的IPA,苦度適中,適合暢飲
很舒服的一款ipa,各個階段出現得很清晰,開瓶淡香,入口感受到酒體爽滑,大口咽下,唇齒留香,持續挺久
朋友一起分享的一瓶酒。酒標挺有意思的,不是用紙標貼上去的,和巨石的酒標有著異曲同工的意思,是直接印刷在瓶子上面的。開瓶就會有著讓人很舒服的香氣,先有著柑橘的香味出現,隨后又會有著各種熱帶水果的香味涌現而出。把酒體入杯后會出現大量的泡沫而且持久度很長。酒體呈琥珀色而且比較渾濁。酒體入口后能明顯的分析出熱帶水果的香味里有著荔枝味、柑橘味、西柚味,中段是強烈的柑橘味再口腔和喉嚨里面開路后面緊隨著麥芽的香味,最后酒花帶來的苦味不是夾雜著別的味道出現在喉嚨里面??傮w來說各個階段的風味都出現的很干脆直接,而且互不影響,酒體沙口感比較順,比較易飲用。作為一款IPA個人覺得把IPA應該有的都做到了,而且做的都很不錯、很平衡。
Raven 2017-03-28 00:05
估計是過了賞味期,酒花香氣很淡,但仍然非常平衡,相當有層次感,絲毫沒有酒精感,可以想象它全盛時期該有的水平,期待有機會喝到日期新鮮的
怪盜披頭三 2017-03-24 22:26
這是藥香類的IPA,藥香到苦味
雪茄 2017-03-18 13:08
啵啵桑 2017-03-16 00:54
小便便死你 2017-03-06 23:42
開蓋淡淡柑橘味,倒入杯中酒體橙黃色,泡沫米黃色豐富持久細膩度好。等了10分鐘泡沫才退散,退散后杯壁形成了漂亮的“蕾絲”邊。湊近鼻尖深吸一口氣,帶來豐富的酒花香味,柑橘、百香果、松針以及其他熱帶水果香,氣味豐富富有層次。入口濃郁的酒花香,中段麥芽帶來的甜給酒花帶來的苦起到了很好的支撐,尾段有酒花帶來的苦,留苦不重??傮w很平衡的一款ipa,殺口感適中,酒精度也隱藏的很好……
NexuSXWyG 2017-03-06 00:07
不愧是高分ipa,非常平衡,絲毫感覺不到接近8度的酒精度。香氣十分濃郁,酒體比較渾厚。
鄙視 2017-03-05 11:52
文軒 2017-03-02 21:51
香氣一般,口感清爽,典型的IPA,苦度適中,適合暢飲
vvvvv 2017-02-26 00:32
很舒服的一款ipa,各個階段出現得很清晰,開瓶淡香,入口感受到酒體爽滑,大口咽下,唇齒留香,持續挺久
Ssg_Snderson 2017-02-19 01:00
朋友一起分享的一瓶酒。酒標挺有意思的,不是用紙標貼上去的,和巨石的酒標有著異曲同工的意思,是直接印刷在瓶子上面的。開瓶就會有著讓人很舒服的香氣,先有著柑橘的香味出現,隨后又會有著各種熱帶水果的香味涌現而出。把酒體入杯后會出現大量的泡沫而且持久度很長。酒體呈琥珀色而且比較渾濁。酒體入口后能明顯的分析出熱帶水果的香味里有著荔枝味、柑橘味、西柚味,中段是強烈的柑橘味再口腔和喉嚨里面開路后面緊隨著麥芽的香味,最后酒花帶來的苦味不是夾雜著別的味道出現在喉嚨里面??傮w來說各個階段的風味都出現的很干脆直接,而且互不影響,酒體沙口感比較順,比較易飲用。作為一款IPA個人覺得把IPA應該有的都做到了,而且做的都很不錯、很平衡。