這是一款經典的圣地亞哥風格 IPA， 它展現了美國酒花功能的多樣性。酒花帶來了柚子和橘子的香氣，以及一些新鮮松樹和熱帶水果的氣息，還有清脆的苦澀。堅實的麥芽基底支撐著復雜的酒花特性，創造了這一令人難以置信的美味。
橙色渾濁酒液，白色酒頭細膩豐富持久，聞香有明顯的美式酒花柑橘系香氣和草味辛辣味，散去后有麥芽糖味，入口沙口感中度偏高，酒體飽滿麥芽支撐度很好，麥味和酒花風味平衡，尾端苦度恰到好處，收口有微酸
先不談香味和苦，放到后面說。泡沫豐富持久，最后喝完了杯底還留有泡沫。酒體呈琥珀色，中度酒體，殺口感適中。 好了，現在開始說香和苦了，開瓶西海岸熱帶水果香氣并不算豐富，但很持久，入口回味略苦，喝到一半，香氣仍然不斷緩緩涌現，忍不住又深吸幾口，不像某些IPA，開瓶香后就沒了。這時回味沒開始那會兒苦了。喝到最后香氣隨著酒體漸少慢慢消散，同時回味苦感居然也跟著慢慢不那么明顯，有點意思，有機會一定再開瓶試試。
一個多星期沒喝精釀了，饞的很，開瓶艾爾史密斯解解饞。這酒總體來說就是六個字，很西岸沒毛病。橙色的酒體顏色漂亮，透明。柑橘松脂青草之類的陳詞濫調，卻又是標準的不得了。IPA該有的都有了，不偏不倚，沒毛病
開瓶即可聞到一股柑橘熱帶水果的氣味，氣泡細致但量不多也持久，但慢慢品嘗可發現穩定的釋出氣泡，輕盈偏重的酒體，入喉先是果香芬芳，再來是麥芽、烤面包的風味，最后則是微微的酒精感以及氣泡的刺激感。
昨晚喝完巨石的屁兒森覺得不過癮，又開了瓶這。一開瓶，泡沫就噌噌噌的往外冒，濃郁的酒花香氣跟著就飄出來了。 這款酒深黃色酒體略混，泡沫豐富持久，喝完杯壁有殘留。香氣西柚，青芒，青檸，松脂，我還感覺到了一絲洗衣粉的香氣。入口酒體清爽干凈，苦度正好，有一絲甜，尾段能嘗出酒精。一款不錯的ipa，不過昨晚喝的時候感覺和巨石的屁兒森有點類似。
說實話，酒不錯，就是有點審美疲勞。ipa這酒除了酒花味兒有少少區別，其它真的差不多。
今天喝這個酒真的是純屬意外，原本想這瓶酒作收尾，結果被提醒這個酒不是重口味的酒 從香氣而言，這個酒有較濃郁的西柚和柑橘混合的香氣，到中后期以西柚味為主導；酒體呈現金黃色，殺口感適中；酒前期入口時感覺較為偏淡，但喝多了之后卻發現，酒中的柑橘味越來越濃烈，但到后期又趨向平淡；回味時感覺開始比較清苦，但到后期苦度逐漸加深，表面看似小清新，實際上是重口味… 感覺很不錯
很好的一款ipa！喝著感覺一點點甜！
物美價廉，容易買到的好東西啊，適合愛好者長期飲用，價格親民，酒的表現也不錯。
海綿兇 2016-12-27 22:46
橙色渾濁酒液，白色酒頭細膩豐富持久，聞香有明顯的美式酒花柑橘系香氣和草味辛辣味，散去后有麥芽糖味，入口沙口感中度偏高，酒體飽滿麥芽支撐度很好，麥味和酒花風味平衡，尾端苦度恰到好處，收口有微酸
皮老虎 2016-12-27 22:30
先不談香味和苦，放到后面說。泡沫豐富持久，最后喝完了杯底還留有泡沫。酒體呈琥珀色，中度酒體，殺口感適中。
好了，現在開始說香和苦了，開瓶西海岸熱帶水果香氣并不算豐富，但很持久，入口回味略苦，喝到一半，香氣仍然不斷緩緩涌現，忍不住又深吸幾口，不像某些IPA，開瓶香后就沒了。這時回味沒開始那會兒苦了。喝到最后香氣隨著酒體漸少慢慢消散，同時回味苦感居然也跟著慢慢不那么明顯，有點意思，有機會一定再開瓶試試。
段山禾女鬼 2016-12-27 18:53
一個多星期沒喝精釀了，饞的很，開瓶艾爾史密斯解解饞。這酒總體來說就是六個字，很西岸沒毛病。橙色的酒體顏色漂亮，透明。柑橘松脂青草之類的陳詞濫調，卻又是標準的不得了。IPA該有的都有了，不偏不倚，沒毛病
米奇 2016-12-21 07:08
開瓶即可聞到一股柑橘熱帶水果的氣味，氣泡細致但量不多也持久，但慢慢品嘗可發現穩定的釋出氣泡，輕盈偏重的酒體，入喉先是果香芬芳，再來是麥芽、烤面包的風味，最后則是微微的酒精感以及氣泡的刺激感。
阿J 2016-12-20 09:54
驥 2016-12-20 09:51
昨晚喝完巨石的屁兒森覺得不過癮，又開了瓶這。一開瓶，泡沫就噌噌噌的往外冒，濃郁的酒花香氣跟著就飄出來了。
這款酒深黃色酒體略混，泡沫豐富持久，喝完杯壁有殘留。香氣西柚，青芒，青檸，松脂，我還感覺到了一絲洗衣粉的香氣。入口酒體清爽干凈，苦度正好，有一絲甜，尾段能嘗出酒精。一款不錯的ipa，不過昨晚喝的時候感覺和巨石的屁兒森有點類似。
雷瘋 2016-12-19 21:55
說實話，酒不錯，就是有點審美疲勞。ipa這酒除了酒花味兒有少少區別，其它真的差不多。
貝老濕 2016-12-17 22:09
今天喝這個酒真的是純屬意外，原本想這瓶酒作收尾，結果被提醒這個酒不是重口味的酒
從香氣而言，這個酒有較濃郁的西柚和柑橘混合的香氣，到中后期以西柚味為主導；酒體呈現金黃色，殺口感適中；酒前期入口時感覺較為偏淡，但喝多了之后卻發現，酒中的柑橘味越來越濃烈，但到后期又趨向平淡；回味時感覺開始比較清苦，但到后期苦度逐漸加深，表面看似小清新，實際上是重口味…
感覺很不錯
喝精釀的火星人 2016-12-16 23:24
很好的一款ipa！喝著感覺一點點甜！
銘人德啤 2016-12-16 22:46
物美價廉，容易買到的好東西啊，適合愛好者長期飲用，價格親民，酒的表現也不錯。