這款帝國世濤在瑞典dugges酒廠釀造,靈感來自于家庭、朋友和血脈聯系,以一款藍莓奶酪蛋糕的形式表現出來,酒標是拉丁字母回文書法,由karl grandin設計。
黑色濃稠酒液,焦黃色泡沫細膩豐富,香氣是濃濃的香草冰淇淋味道,入口后輕度沙口感,酒體略厚,很柔滑,香草,太妃糖風味非常濃郁,好像一口融化的香草冰淇淋,淡淡的莓果酸味做平衡解膩,酒精度壓的非常好,感受不到一絲酒精味道
觀:深棕紅色酒體,沒有泡沫看起來一點也不濃厚的酒體,幾乎沒有掛杯,酒杯邊緣有些渣的感覺。 聞:剛烤出來的蛋糕帶著奶油、椰奶香氣,糖漿的焦糖剛剛好,一點點脂肪的香氣很像堅果,不至于膩,一丁點兒藍莓香氣。香氣平衡沒有一點多余,果香也不妖艷,尾香的味道很像奶酪,整體就是低調平衡舒適,12度沒聞到一點酒精。 嘗:表現沒有特別搶鏡的味道,烘烤麥芽、焦糖、果干苦、稍稍的焦苦、巧克力苦、果酸全部達成默契的平衡,酒體滑順、有厚重感,好平衡好舒適。甜、酸、苦的舞蹈,下咽后口腔有奶酪氣味在口腔勾魂一下下。香草糖漿 好喝不膩。 ps:這瓶酒是17年2月生產,19年2月過期的,喝的時候是23年2月。
2022版,回下溫會好喝點,但也沒多重的藍莓奶酪蛋糕味,可能是我期待太高了
2022版。巧克力蛋糕,奶香味,焦香味,咖啡味,中藥味。
只是品鑒一丟丟 但這款酒的香氣 以及藍莓油脂的味道 已經令人印象深刻 酒體沒有過桶 但突出的風味 已經令人欲罷不能...增味沒有喧賓奪主 但回味恰到好處 真的很不錯...
海綿兇 2017-04-06 10:56
黑色濃稠酒液,焦黃色泡沫細膩豐富,香氣是濃濃的香草冰淇淋味道,入口后輕度沙口感,酒體略厚,很柔滑,香草,太妃糖風味非常濃郁,好像一口融化的香草冰淇淋,淡淡的莓果酸味做平衡解膩,酒精度壓的非常好,感受不到一絲酒精味道
根本咬不斷 2023-04-19 11:37
一一 2023-02-10 21:18
觀:深棕紅色酒體,沒有泡沫看起來一點也不濃厚的酒體,幾乎沒有掛杯,酒杯邊緣有些渣的感覺。
聞:剛烤出來的蛋糕帶著奶油、椰奶香氣,糖漿的焦糖剛剛好,一點點脂肪的香氣很像堅果,不至于膩,一丁點兒藍莓香氣。香氣平衡沒有一點多余,果香也不妖艷,尾香的味道很像奶酪,整體就是低調平衡舒適,12度沒聞到一點酒精。
嘗:表現沒有特別搶鏡的味道,烘烤麥芽、焦糖、果干苦、稍稍的焦苦、巧克力苦、果酸全部達成默契的平衡,酒體滑順、有厚重感,好平衡好舒適。甜、酸、苦的舞蹈,下咽后口腔有奶酪氣味在口腔勾魂一下下。香草糖漿 好喝不膩。
ps:這瓶酒是17年2月生產,19年2月過期的,喝的時候是23年2月。
阿卡撒兒 2023-01-22 11:04
SaekoSaikou 2022-12-27 00:15
2022版,回下溫會好喝點,但也沒多重的藍莓奶酪蛋糕味,可能是我期待太高了
金子染 2022-12-19 01:01
2022版。巧克力蛋糕,奶香味,焦香味,咖啡味,中藥味。
酸甜IPA 2022-10-09 22:22
bllz666 2022-03-30 21:12
老司機 2022-02-12 19:41
rbowen 2021-10-02 15:55
只是品鑒一丟丟 但這款酒的香氣 以及藍莓油脂的味道 已經令人印象深刻 酒體沒有過桶 但突出的風味 已經令人欲罷不能...增味沒有喧賓奪主 但回味恰到好處 真的很不錯...