“跳東湖是武漢年輕人在烈日之下的一場狂歡。”這個活動起源于 2011 年,有很多小輪車愛好者騎著自己的車跳入湖中。現在,已經發展成年輕人用各種各樣的表達形式跳到東湖里面,去擁抱大自然,表達對自然的熱愛。 大家對跳東湖活動和啤酒的熱愛,深深觸動了武漢十八號酒館的創始人“光頭”,為了讓更多人感受到這其中的魅力,光頭決定將跳東湖 IPA 進行裝瓶。
苦就一個字,我只說一次。仰慕了很久的武漢本地IPA,青草味特別重的ipa,但是泡沫豐富,掛杯明顯,入口感還是稍微有些重。包裝還有很大改進空間,目前這個性冷淡風+60年代宣傳畫的風格有些和當下格格不入。如果都是這種大字報風格不如直接形成一個自己的系列。
個人最喜歡的一款國產ipa,價格不貴,但是開瓶之后確實有一種驚喜的感覺,麥芽酒花的香氣撲鼻而來 口感并沒有香氣那么優秀,但是也幾乎沒有苦澀的口感,入口很溫潤的一款啤酒。
國產口糧酒,算是拾捌的經典款了,之前一直想喝來著,終于找到機會了
和不接受批評一起喝的。 對比了一下,作為第一款ipa還是有一些生澀。 香味和口感都不是很明顯。
跳東湖IPA 聽著喬妮·梅登的哨笛曲喝ipa太有感覺了 開瓶依舊是ipa典型酒花帶來的熱帶氣息和蜂蜜味 酒體渾濁金黃色 泡沫多糙留存時間短 入口感不殺,順滑有厚度,一口灌進嘴里先是異香撲鼻,味蕾傳來豐富的信息量取悅了大腦皮層。先微甜后苦,苦大概是甜度的兩倍,然后才是淺淺的回甘,收口感很干凈
瓶裝的確實比罐裝的好喝多了……
初學者接觸這款是非常好的開始。
在昨天嘗到讓我倍感"疑惑"的生啤跳東湖后,今天迫不及待的開了一瓶還算新鮮的瓶裝跳東湖。 香氣:酒花帶來柑橘的氣息,麥香被擬成類似烘烤堅果一類的苦香味 。 味道:昨天讓我倍感疑惑的苦味在瓶啤里不再那么模糊,是麥香味與啤酒花結合后產生的苦味,有一定的苦度,但是還是覺得沒有那么飽滿。酒體中還能嘗到淡淡的松脂味,整體的微酸完全沒有破壞平衡,最后回口口中會留下一些苦味。 期待下次嘗到非常新鮮的跳東湖生啤,說不定還會有更加新鮮的感受。
怎么說呢,其實就是很普通的典型美式IPA,重酒花帶來的柑橘香氣,顏色比較暗黃,泡沫量大,比較持久,入口比較寡淡,帶苦,香氣留口不持久,很快都散盡,酒精度感覺略低。 總體感覺比較普通,在喝過的美式IPA里算是感覺比較平庸的一款,沒有突破。可能我自己對這種比較傳統或典型的美式IPA比較不感冒,所以我不會愿意再喝一次,太過平庸。不過價格擺在那里,也只能到達這種程度吧。
這款酒散發的香氣雖然很薄,但是很明顯。柑橘和松脂香。每一口都嘗的到。回味無窮。至于苦。并沒覺得多苦。酒體很漂亮。我個人不是琥珀色的飯。泡沫一般吧。
G弦上的麥香 2019-03-09 12:46
苦就一個字,我只說一次。仰慕了很久的武漢本地IPA,青草味特別重的ipa,但是泡沫豐富,掛杯明顯,入口感還是稍微有些重。包裝還有很大改進空間,目前這個性冷淡風+60年代宣傳畫的風格有些和當下格格不入。如果都是這種大字報風格不如直接形成一個自己的系列。
Sky-L 2019-03-09 12:15
個人最喜歡的一款國產ipa,價格不貴,但是開瓶之后確實有一種驚喜的感覺,麥芽酒花的香氣撲鼻而來 口感并沒有香氣那么優秀,但是也幾乎沒有苦澀的口感,入口很溫潤的一款啤酒。
不謝 2019-02-25 19:23
國產口糧酒,算是拾捌的經典款了,之前一直想喝來著,終于找到機會了
不列不列 2019-02-22 19:20
和不接受批評一起喝的。
對比了一下,作為第一款ipa還是有一些生澀。
香味和口感都不是很明顯。
浪人不會劃船 2019-02-18 23:51
跳東湖IPA
聽著喬妮·梅登的哨笛曲喝ipa太有感覺了
開瓶依舊是ipa典型酒花帶來的熱帶氣息和蜂蜜味
酒體渾濁金黃色
泡沫多糙留存時間短
入口感不殺,順滑有厚度,一口灌進嘴里先是異香撲鼻,味蕾傳來豐富的信息量取悅了大腦皮層。先微甜后苦,苦大概是甜度的兩倍,然后才是淺淺的回甘,收口感很干凈
吳佬 2019-02-13 13:06
瓶裝的確實比罐裝的好喝多了……
VeralVGcpp 2019-01-26 23:06
初學者接觸這款是非常好的開始。
MerovingianS 2019-01-26 11:18
在昨天嘗到讓我倍感"疑惑"的生啤跳東湖后,今天迫不及待的開了一瓶還算新鮮的瓶裝跳東湖。
香氣:酒花帶來柑橘的氣息,麥香被擬成類似烘烤堅果一類的苦香味 。
味道:昨天讓我倍感疑惑的苦味在瓶啤里不再那么模糊,是麥香味與啤酒花結合后產生的苦味,有一定的苦度,但是還是覺得沒有那么飽滿。酒體中還能嘗到淡淡的松脂味,整體的微酸完全沒有破壞平衡,最后回口口中會留下一些苦味。
期待下次嘗到非常新鮮的跳東湖生啤,說不定還會有更加新鮮的感受。
束負足夭 2019-01-20 00:15
怎么說呢,其實就是很普通的典型美式IPA,重酒花帶來的柑橘香氣,顏色比較暗黃,泡沫量大,比較持久,入口比較寡淡,帶苦,香氣留口不持久,很快都散盡,酒精度感覺略低。
總體感覺比較普通,在喝過的美式IPA里算是感覺比較平庸的一款,沒有突破。可能我自己對這種比較傳統或典型的美式IPA比較不感冒,所以我不會愿意再喝一次,太過平庸。不過價格擺在那里,也只能到達這種程度吧。
張好天 2019-01-19 20:56
這款酒散發的香氣雖然很薄,但是很明顯。柑橘和松脂香。每一口都嘗的到。回味無窮。至于苦。并沒覺得多苦。酒體很漂亮。我個人不是琥珀色的飯。泡沫一般吧。