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“跳東湖是武漢年輕人在烈日之下的一場狂歡。”這個活動起源于 2011 年，有很多小輪車愛好者騎著自己的車跳入湖中。現在，已經發展成年輕人用各種各樣的表達形式跳到東湖里面，去擁抱大自然，表達對自然的熱愛。 大家對跳東湖活動和啤酒的熱愛，深深觸動了武漢十八號酒館的創始人“光頭”，為了讓更多人感受到這其中的魅力，光頭決定將跳東湖 IPA 進行裝瓶。
19年6月喝的，當時對酒花的了解幾乎為零，也不知到這款這么有名
先在酒館喝過了生啤，再喝瓶啤，仍然是香氣給我留下明顯印象。 外觀：泡沫豐厚并細膩持久，酒體顏色紅潤透亮干凈 味道：酒花兒的柑橘味水果香氣明顯突出，喝完打嗝都有股酒花兒香，國內一流 口感：入口順滑，沙口感弱，前期感到苦味，回味發甜，后期苦味就集中在尾韻 總體：一款奔放個性鮮明的酒款，就像我記住了醉廈門的苦也記住了跳東湖的香 首評于2016.11.14 今更新包裝
國產美式ipa，不可能不做跳東湖的酒評，這次是瓶裝。 香氣，開罐就有柑橘和松針的香氣，不爆炸但也扎實。 味道，入口清爽柔和，殺口感不高，柑橘主導的水果香氣貫穿始終，收尾回到松針，不復雜，但清爽。 外觀，琥珀色酒體，豐富持久的泡沫，氣泡也不洗漱，包裝也很符合名字。 感受，國產偏西海岸風格的ipa，說不清多么好，但絕對不差，再便宜一點就是優秀口糧了。
喝了一瓶生產一年半的跳東湖，香氣幾乎沒了，一股臭銹味，入口除了苦沒剩下什么。雖然是日期很差，但做的好，儲存好，即使臨期也不會這個感受。
香氣首先是豐富的血橙與西柚，百香果、番石榴、楊桃等不算甜的熱帶水果填充在濃郁的松針與柚子皮中。 入口風味扎實、扁平、干凈且寬闊，平鋪在明快的酒體上。首先是一注飽滿多汁的鮮榨血橙汁，但僅僅一注，迅速便稀釋在酒體之中，余一縷果皮苦澀。隨后些許輕薄的熱帶水果似有似無，負責填補修整了柑橘與松針交接處的酒體。后續的苦味除松針外是青草和柚子皮，被一束蜂蜜支撐，深邃但狹窄，甚至難以擾動舌頭兩側。 18這款的設計理念和包裝都很出色，富有地方文化底蘊較為扎實的西海岸ipa，可惜風味還是有點沒放開。
不能說??的秘密吧！ 不是說不好喝，只能說我拿的這瓶新鮮度不太夠，時間放的有點久了，但是冰了之后喝起來還行……喝完我嗓子就廢了，最近咳嗽好久了…… 原麥汁濃度14.5，酒精度大于等于6.2……也就還好吧 開瓶后明顯的柑橘??和荔枝的香氣，但是也有一點點光臭味，應該是放久了，新鮮度還是不夠好 顏色還是金黃色，略微有一點渾濁，泡沫消散的比較快，入口明顯的感覺到微酸，橘皮的味道占據了大部分，一點點蜂蜜柚子茶的味道，中度沙口感也不錯可以接受，酒精度也不算強，還可以吧…… 只能說除了新鮮感之外，從IPA的標準來說，跳東湖還是很鼓舞人心的，繼續加油吧……
松針，橘皮，有一點鐵銹 這瓶日期也不太好，已經氧化的很嚴重了，還是有類似于紅薯和紙板的味道，隨后就是酒花 emm有點一般
中國精釀啤酒 很喜歡瓶身與瓶蓋的設計 一款可以和外國抗衡的IPA使用的是馬賽克酒花 一款帶有柚子香氣 的酒花 酒體琥珀色 泡沫還算綿密 味道很清新 熱帶水果的味道 橘橙 荔枝 入口 味道均衡 還是不錯的 國產繼續努力
本來不打算喝酒的我本人，在冰柜前晃悠了一圈還是拎了瓶跳東湖出來下飯。 讓人舒服的清香，不怎么苦，和炭烤漢堡一起，簡直太快樂！
八鑒愛運動好小酌 2022-05-07 23:11
19年6月喝的，當時對酒花的了解幾乎為零，也不知到這款這么有名
垃圾場 2022-04-25 12:16
先在酒館喝過了生啤，再喝瓶啤，仍然是香氣給我留下明顯印象。
外觀：泡沫豐厚并細膩持久，酒體顏色紅潤透亮干凈
味道：酒花兒的柑橘味水果香氣明顯突出，喝完打嗝都有股酒花兒香，國內一流
口感：入口順滑，沙口感弱，前期感到苦味，回味發甜，后期苦味就集中在尾韻
總體：一款奔放個性鮮明的酒款，就像我記住了醉廈門的苦也記住了跳東湖的香
首評于2016.11.14
今更新包裝
秦淮墨客 2022-04-18 01:27
國產美式ipa，不可能不做跳東湖的酒評，這次是瓶裝。
香氣，開罐就有柑橘和松針的香氣，不爆炸但也扎實。
味道，入口清爽柔和，殺口感不高，柑橘主導的水果香氣貫穿始終，收尾回到松針，不復雜，但清爽。
外觀，琥珀色酒體，豐富持久的泡沫，氣泡也不洗漱，包裝也很符合名字。
感受，國產偏西海岸風格的ipa，說不清多么好，但絕對不差，再便宜一點就是優秀口糧了。
木丶木 2022-04-13 20:21
喝了一瓶生產一年半的跳東湖，香氣幾乎沒了，一股臭銹味，入口除了苦沒剩下什么。雖然是日期很差，但做的好，儲存好，即使臨期也不會這個感受。
imgole 2022-04-02 12:16
香氣首先是豐富的血橙與西柚，百香果、番石榴、楊桃等不算甜的熱帶水果填充在濃郁的松針與柚子皮中。
較為扎實的西海岸ipa，可惜風味還是有點沒放開。
入口風味扎實、扁平、干凈且寬闊，平鋪在明快的酒體上。首先是一注飽滿多汁的鮮榨血橙汁，但僅僅一注，迅速便稀釋在酒體之中，余一縷果皮苦澀。隨后些許輕薄的熱帶水果似有似無，負責填補修整了柑橘與松針交接處的酒體。后續的苦味除松針外是青草和柚子皮，被一束蜂蜜支撐，深邃但狹窄，甚至難以擾動舌頭兩側。
18這款的設計理念和包裝都很出色，富有地方文化底蘊
冰比冰淇淋冰 2022-04-01 11:18
不能說??的秘密吧！
不是說不好喝，只能說我拿的這瓶新鮮度不太夠，時間放的有點久了，但是冰了之后喝起來還行……喝完我嗓子就廢了，最近咳嗽好久了……
原麥汁濃度14.5，酒精度大于等于6.2……也就還好吧
開瓶后明顯的柑橘??和荔枝的香氣，但是也有一點點光臭味，應該是放久了，新鮮度還是不夠好
顏色還是金黃色，略微有一點渾濁，泡沫消散的比較快，入口明顯的感覺到微酸，橘皮的味道占據了大部分，一點點蜂蜜柚子茶的味道，中度沙口感也不錯可以接受，酒精度也不算強，還可以吧……
只能說除了新鮮感之外，從IPA的標準來說，跳東湖還是很鼓舞人心的，繼續加油吧……
東野叔 2022-03-30 01:04
喝瓶好酒吧 2022-03-11 11:04
松針，橘皮，有一點鐵銹
這瓶日期也不太好，已經氧化的很嚴重了，還是有類似于紅薯和紙板的味道，隨后就是酒花
emm有點一般
無情打卡機器 2022-03-08 13:56
中國精釀啤酒 很喜歡瓶身與瓶蓋的設計 一款可以和外國抗衡的IPA使用的是馬賽克酒花 一款帶有柚子香氣 的酒花 酒體琥珀色 泡沫還算綿密 味道很清新 熱帶水果的味道 橘橙 荔枝 入口 味道均衡 還是不錯的 國產繼續努力
想想看今天喝什么 2022-03-04 07:23
本來不打算喝酒的我本人，在冰柜前晃悠了一圈還是拎了瓶跳東湖出來下飯。
讓人舒服的清香，不怎么苦，和炭烤漢堡一起，簡直太快樂！