“跳東湖是武漢年輕人在烈日之下的一場狂歡。”這個活動起源于 2011 年，有很多小輪車愛好者騎著自己的車跳入湖中。現(xiàn)在，已經(jīng)發(fā)展成年輕人用各種各樣的表達形式跳到東湖里面，去擁抱大自然，表達對自然的熱愛。 大家對跳東湖活動和啤酒的熱愛，深深觸動了武漢十八號酒館的創(chuàng)始人“光頭”，為了讓更多人感受到這其中的魅力，光頭決定將跳東湖 IPA 進行裝瓶。
第一次喝跳東湖總體感覺還可以 平衡。回甘弱 微苦 酒很干
各方面堪稱完美，支持國產(chǎn)精釀！
作為自釀酒館的量產(chǎn)之作，跳東湖的出現(xiàn)讓國內(nèi)精釀愛好者眼前一亮。畢竟，在IPA水準之上的國產(chǎn)精釀，跳東湖可以說是開山之作，把我們的目光吸引回國內(nèi)，從此之后我們也可以驕傲的說，中國也有不錯的IPA了。這款酒我在不同的場合喝過，不過最近一瓶意義不同，我是從北京west pizza西區(qū)背到武漢，在東湖岸邊喝完，瓶子留在了18號酒館，如同一個輪回。 包裝：民國老式海報設(shè)計，彰顯了武漢這座歷史名城的地位。躍然跳入東湖的跳水者，為整個構(gòu)圖增加了很多動感。背后映襯著長江大橋，與藍天白云的結(jié)合，讓人無線憧憬，也許只有坐在東湖岸邊，才能感受到那種靈動，才能感受到夏日的那一陣清涼。 香氣：馬賽克酒花的香氣濃郁而有沖擊力，不斷攻擊鼻腔，持久而清晰。這種IPA的香氣的濃郁已經(jīng)接近double了，花香四溢，厚實而有力，如同跳入東湖后激起的陣陣漣漪。 外觀：注入杯中，泡沫豐厚，氣泡如鵝卵石一般，粗細有致。稍稍過一會，逐步開始消散，在杯壁上留下了薄薄的蕾絲花邊兒。酒體呈深黃色，微微有些渾濁，整體依舊是通透清亮，值得在燈下欣賞和玩味。 味道：如果說作為一款以“苦”著稱的IPA，那么跳東湖確實無可厚非，這種苦很清冽，伴隨著柑橘香氣，如同苦柚一般的感受，不斷刺激著舌根。初期稍稍的甜度瞬間被苦度所碾壓，消失的毫無保留。但是啤酒花的香味，卻遲遲縈繞口中。如果說苦是香的附加品，那么依然值得我全盤接受。 感受：坐在東湖邊，吹著濕潤的空氣，喝下這瓶啤酒，一切都不言而喻了。也許是夙愿，也許是情結(jié)，在這一刻都得到了釋然。晚上到了十八號酒館，見到了光頭，雖然沒有喝到跳東湖鮮啤，略有小憾，但無關(guān)緊要。走時，我將酒瓶兒悄悄的留下，圓滿。
一般般的IPA吧，沒有評價的這么好，可能是因為上一瓶喝的是釀酒狗朋克IPA吧。。。明顯比朋克IPA苦澀渾濁很多。
國貨精品，香氣不錯，苦香平衡，收口偏干苦。現(xiàn)在價格下來了，日期依然很新鮮，不錯。
喝得生啤版本 國釀精品！推薦！
中規(guī)中矩的一款I(lǐng)PA 回老家沒得挑 有什么喝什么 大概是喝過就忘的款…但也不差
國內(nèi)良心精釀，口味稍苦，柑橘香氣豐富，泡沫不算持久，不適合入門品嘗。
國產(chǎn)跳東湖IPA: 黃色，渾濁，啤酒沫尚可，不很持久；酒花香味尚可；略苦，沙口弱；酒體比較輕薄，偏清爽；回味不太持久，余韻略有甜味兒；典型的IPA，個人感覺作為國貨來說還是不錯，適合夏天暢飲。
總體來說還可以，喝起來挺爽口的，酒花香味很濃，然后沒然后了
兜兜X兜兜兜 2017-02-02 20:52
第一次喝跳東湖總體感覺還可以 平衡。回甘弱 微苦 酒很干
張胤 2017-02-01 22:15
各方面堪稱完美，支持國產(chǎn)精釀！
館主Shaw 2017-02-01 11:37
作為自釀酒館的量產(chǎn)之作，跳東湖的出現(xiàn)讓國內(nèi)精釀愛好者眼前一亮。畢竟，在IPA水準之上的國產(chǎn)精釀，跳東湖可以說是開山之作，把我們的目光吸引回國內(nèi)，從此之后我們也可以驕傲的說，中國也有不錯的IPA了。這款酒我在不同的場合喝過，不過最近一瓶意義不同，我是從北京west pizza西區(qū)背到武漢，在東湖岸邊喝完，瓶子留在了18號酒館，如同一個輪回。
包裝：民國老式海報設(shè)計，彰顯了武漢這座歷史名城的地位。躍然跳入東湖的跳水者，為整個構(gòu)圖增加了很多動感。背后映襯著長江大橋，與藍天白云的結(jié)合，讓人無線憧憬，也許只有坐在東湖岸邊，才能感受到那種靈動，才能感受到夏日的那一陣清涼。
香氣：馬賽克酒花的香氣濃郁而有沖擊力，不斷攻擊鼻腔，持久而清晰。這種IPA的香氣的濃郁已經(jīng)接近double了，花香四溢，厚實而有力，如同跳入東湖后激起的陣陣漣漪。
外觀：注入杯中，泡沫豐厚，氣泡如鵝卵石一般，粗細有致。稍稍過一會，逐步開始消散，在杯壁上留下了薄薄的蕾絲花邊兒。酒體呈深黃色，微微有些渾濁，整體依舊是通透清亮，值得在燈下欣賞和玩味。
味道：如果說作為一款以“苦”著稱的IPA，那么跳東湖確實無可厚非，這種苦很清冽，伴隨著柑橘香氣，如同苦柚一般的感受，不斷刺激著舌根。初期稍稍的甜度瞬間被苦度所碾壓，消失的毫無保留。但是啤酒花的香味，卻遲遲縈繞口中。如果說苦是香的附加品，那么依然值得我全盤接受。
感受：坐在東湖邊，吹著濕潤的空氣，喝下這瓶啤酒，一切都不言而喻了。也許是夙愿，也許是情結(jié)，在這一刻都得到了釋然。晚上到了十八號酒館，見到了光頭，雖然沒有喝到跳東湖鮮啤，略有小憾，但無關(guān)緊要。走時，我將酒瓶兒悄悄的留下，圓滿。
謝琦川 2017-01-31 11:33
一般般的IPA吧，沒有評價的這么好，可能是因為上一瓶喝的是釀酒狗朋克IPA吧。。。明顯比朋克IPA苦澀渾濁很多。
八貳 2017-01-30 21:13
國貨精品，香氣不錯，苦香平衡，收口偏干苦。現(xiàn)在價格下來了，日期依然很新鮮，不錯。
九個帽 2017-01-28 03:30
喝得生啤版本 國釀精品！推薦！
瀟瀟沒由來 2017-01-28 03:02
中規(guī)中矩的一款I(lǐng)PA 回老家沒得挑 有什么喝什么 大概是喝過就忘的款…但也不差
孫小陌 2017-01-26 12:12
國內(nèi)良心精釀，口味稍苦，柑橘香氣豐富，泡沫不算持久，不適合入門品嘗。
最高sg 2017-01-25 16:45
國產(chǎn)跳東湖IPA:
黃色，渾濁，啤酒沫尚可，不很持久；酒花香味尚可；略苦，沙口弱；酒體比較輕薄，偏清爽；回味不太持久，余韻略有甜味兒；典型的IPA，個人感覺作為國貨來說還是不錯，適合夏天暢飲。
Key 2017-01-23 03:24
總體來說還可以，喝起來挺爽口的，酒花香味很濃，然后沒然后了