原本是樹屋酒廠在2014年為了第一次參加極端啤酒節(jié)而釀造的酒款。2016年樹屋復(fù)活并改良了配方,釀造了一款既酒花瘋狂又果味十足的新英格蘭IPA。簡單點說就是King Julius的麥芽混合Very Green的酒花。使用了大量Magnum, Columbus, Amarillo, Citra和Galaxy酒花創(chuàng)造了滿溢著橙子,芒果,酸橙,木瓜和葡萄的風(fēng)味。2018年6月,樹屋再次釀造并發(fā)售了這款啤酒。
我覺得屬于樹屋的基操勿6,入口果汁感到位,酒精感壓的很好。
??????【Untappd:4.63】
很淡的一點松枝香氣,但是聞起來卻很舒服。味道干凈清爽,但沒有具體表現(xiàn)某種水果的味道,一點松枝的辛辣味加上混合果汁的味道,卻完美的體現(xiàn)出果汁感來。酒體呈渾濁的黃色,色調(diào)有一點暗,觀感不屬于完美那一類,泡沫豐富細膩持久。酒喝起來很舒服,發(fā)酵度控制得很完美,甜度不高保持了很好的平衡度和易飲性,喝的時候感覺平淡卻覺得果汁十足,難道這就是NEIPA的核心要領(lǐng)?總之,很好喝。
9月15日灌裝,10月29日開罐。噴繪罐體。還吐槽說樹屋基礎(chǔ)款都噴繪,加強版都貼標,這是要變基礎(chǔ)款了呀。這要開發(fā)加強版,估計是juice transformer了,果汁變形金剛。酒液呈較暗沉的橙黃色外觀,泡沫豐富,持久度高,掛壁夸張。聞香是馥郁的熱帶水果,橘子,香橙的果皮香,還有一些不太熟悉的果味混在一起,和常見柑橘主體的渾濁明顯不一樣。中途有時候突然聞一下,又會覺得有甜香到極致的明亮的柑橘香氣忽然出現(xiàn)一下。入口酒體中等,甜而稠的果汁感明顯,橘皮苦感的襯托下,橙子,甜瓜,柚子的甜比較強烈,帶來純粹的果汁感沖擊。這款比一般樹屋要甜,但是仍然相對比較克制,其實苦度一直作為基底也挺厚實,不太顯現(xiàn)而已。果汁的主題算是到位。收口其實舌尖有點微刺激,提示酒花過載,在低溫時候不會察覺。收口整體來說比較干脆,留口短暫空白,然后較晚點出現(xiàn)果汁的甜。
終于把這杯juice machine入肚。 生產(chǎn):20200619,開瓶:20201002。距離出廠已經(jīng)三個半月。 果汁機的外觀滿分,橙黃色背景,滿腦子水果的機器人簡直討喜。 打開易拉罐,一股泡沫噴出,瞬間那種混濁的水果香噴出。緩慢入杯,顏色就是一杯加濃的橙汁,酒體顏色滿分。 入口前,最先還是很濃郁的橙香涌入鼻腔,入口,苦味也瞬間在口腔鋪散開來,中度以上酒體。結(jié)尾并沒有很強的松針感,而是苦夾雜著果香,酒精也會輕微浮現(xiàn)。這款果汁機甜度很低。 總體:這大概就是頂級的混濁吧,平衡的非常好,果香濃郁,苦度不低但是又好接受,8.2的酒精很好的隱藏在了香氣和苦味中。但是混濁喝多了你會發(fā)現(xiàn)幾乎都是一個路子,驚喜感就大大降低了。這只是一杯還不錯的混濁,淺嘗輒止即可。
罪惡一人食,混濁配火鍋,還不錯哦!
淡色艾爾 2021-01-01 23:53
我覺得屬于樹屋的基操勿6,入口果汁感到位,酒精感壓的很好。
貝加爾湖 2020-12-30 12:31
??????【Untappd:4.63】
川頁 2020-12-21 23:26
Alick 2020-11-11 20:09
曲終人不散 2020-11-08 13:45
很淡的一點松枝香氣,但是聞起來卻很舒服。味道干凈清爽,但沒有具體表現(xiàn)某種水果的味道,一點松枝的辛辣味加上混合果汁的味道,卻完美的體現(xiàn)出果汁感來。酒體呈渾濁的黃色,色調(diào)有一點暗,觀感不屬于完美那一類,泡沫豐富細膩持久。酒喝起來很舒服,發(fā)酵度控制得很完美,甜度不高保持了很好的平衡度和易飲性,喝的時候感覺平淡卻覺得果汁十足,難道這就是NEIPA的核心要領(lǐng)?總之,很好喝。
404forb 2020-11-03 20:48
來自揚州的小酒鬼 2020-11-02 10:33
windviki 2020-10-29 22:44
9月15日灌裝,10月29日開罐。噴繪罐體。還吐槽說樹屋基礎(chǔ)款都噴繪,加強版都貼標,這是要變基礎(chǔ)款了呀。這要開發(fā)加強版,估計是juice transformer了,果汁變形金剛。酒液呈較暗沉的橙黃色外觀,泡沫豐富,持久度高,掛壁夸張。聞香是馥郁的熱帶水果,橘子,香橙的果皮香,還有一些不太熟悉的果味混在一起,和常見柑橘主體的渾濁明顯不一樣。中途有時候突然聞一下,又會覺得有甜香到極致的明亮的柑橘香氣忽然出現(xiàn)一下。入口酒體中等,甜而稠的果汁感明顯,橘皮苦感的襯托下,橙子,甜瓜,柚子的甜比較強烈,帶來純粹的果汁感沖擊。這款比一般樹屋要甜,但是仍然相對比較克制,其實苦度一直作為基底也挺厚實,不太顯現(xiàn)而已。果汁的主題算是到位。收口其實舌尖有點微刺激,提示酒花過載,在低溫時候不會察覺。收口整體來說比較干脆,留口短暫空白,然后較晚點出現(xiàn)果汁的甜。
喝點小酒的Turbo 2020-10-03 12:49
終于把這杯juice machine入肚。
生產(chǎn):20200619,開瓶:20201002。距離出廠已經(jīng)三個半月。
果汁機的外觀滿分,橙黃色背景,滿腦子水果的機器人簡直討喜。
打開易拉罐,一股泡沫噴出,瞬間那種混濁的水果香噴出。緩慢入杯,顏色就是一杯加濃的橙汁,酒體顏色滿分。
入口前,最先還是很濃郁的橙香涌入鼻腔,入口,苦味也瞬間在口腔鋪散開來,中度以上酒體。結(jié)尾并沒有很強的松針感,而是苦夾雜著果香,酒精也會輕微浮現(xiàn)。這款果汁機甜度很低。
總體:這大概就是頂級的混濁吧,平衡的非常好,果香濃郁,苦度不低但是又好接受,8.2的酒精很好的隱藏在了香氣和苦味中。但是混濁喝多了你會發(fā)現(xiàn)幾乎都是一個路子,驚喜感就大大降低了。這只是一杯還不錯的混濁,淺嘗輒止即可。
小可-微醺七點十五 2020-10-02 04:33
罪惡一人食,混濁配火鍋,還不錯哦!