在釀酒師的第一個(gè)結(jié)婚紀(jì)念日,他釀造了這款摯愛(ài)永恒,一個(gè)美好的希望,真愛(ài)永久,熱情如昔。也為了傳達(dá)一個(gè)理念,美好的事物和愛(ài)情將永恒存在。
這款酒的麥芽使用了一個(gè)樹(shù)屋酒廠(chǎng)常規(guī)的麥芽配方,而酒花,則是釀酒師本人最?lèi)?ài)的西楚和尼爾森酒花的配搭,這樣的一個(gè)配方造就了一款入杯鮮亮橙色的渾濁酒體,豐沛熱帶水果香氣搭建在濃郁柑橘味道的骨架之上,柔和,易飲,希望酒鬼們會(huì)享受這樣的一款特別版佳釀。
voodoo 2019-01-20 22:19
罐裝日期,12月04日
開(kāi)罐日期,1月19日
開(kāi)罐后,撲鼻而來(lái)的香氣,熱帶水果,菠蘿,百香果,芒果。
氣泡不多,綿密。
酒體呈明亮的黃色,橙汁即視感。
入口,酒體平衡,層次分明,回苦不重。甜也恰到好處,并不突出,但能細(xì)細(xì)地品味到。
確實(shí)是一款好酒。
JIMMY_WANG 2019-01-20 09:52
AnSoNchow 2019-01-16 14:40
樹(shù)屋摯愛(ài)永恒
香氣:倒入杯中甜橙,鳳梨,葡萄柚,松脂,香氣爆炸充盈。
外觀:亮黃色渾濁酒體,一指純白色泡沫還算持久,渾濁度酒體顏色控制的很好,顏值很高。
味道:入口甜橙味是主導(dǎo),鳳梨,葡萄柚點(diǎn)綴,果香氣息很濃郁啊,口感很想基礎(chǔ)款綠,不過(guò)綠會(huì)更加奔放表現(xiàn)力更突出。適中的甜度和酸度,是不是酒花精油下太多了?酒花辣口感比較強(qiáng),而且一直持續(xù)到收尾,中段松脂和一點(diǎn)苦澀,那種像甜橙連肉帶皮榨出來(lái)的多汁感,收口果味仍長(zhǎng)留口中。
口感:中等酒體,適中殺口感,適當(dāng)中的甜度下,酒精隱藏度高,就是酒花辣口感太強(qiáng)烈,此處一點(diǎn)敗筆。
感受:總體來(lái)說(shuō)比綠少差點(diǎn),罐體酒標(biāo)顏值高,酒體表現(xiàn)力很好,仍然是一款很好的渾濁。
小酒花ilyQ3Y 2019-01-16 00:03
摯愛(ài)永恒 酒如其名 表現(xiàn)出色 令人摯愛(ài) 美好感受 永恒在心
被遺忘者 2019-01-12 00:45
摯愛(ài)永恒。。。美妙的名字。
畫(huà)風(fēng)也蠻優(yōu)美的,一對(duì)情侶看地球。。
樹(shù)屋出品,必屬精品!!!
不虧為世界排名TOP前50的神酒啊。。。。
Tree House作為新英格蘭渾濁型IPA的典范,
不計(jì)成本的酒花用量帶給了這款酒有種混合果汁的味道,像是鳳梨、柑橘和橘子皮的味道。。
超級(jí)清新易飲,讓人欲罷不能。
酒倒出來(lái),外觀上像是鮮橙汁,華麗朦朧的橙色,較泡沫一指,持久力不錯(cuò)。
聞香像是走入熱帶雨林而不是熱帶水果盛宴。松針味帶些草味為主導(dǎo)。
幾分鐘后,芒果柑橘的水果味變得愈發(fā)清晰,有木瓜,潘石榴味,十分香甜。
入口,松脂味與果汁味并存,麥芽甜的恰到好處,不甜膩不搶?xiě)颉?br /> 苦味在中后段開(kāi)始顯現(xiàn),不是很強(qiáng)烈,也是剛好,平衡感做的相當(dāng)不錯(cuò)。
前期酒體清香,沙口感中等。
后期晃晃罐子,倒出相當(dāng)混濁了,
口感更上了一層樓,?它的顏色金黃,香氣濃郁,微干的酒體,使人喝了以后欲罷不能。
只想一口一口連續(xù)不停地喝著她,直到世界的盡頭。。。。。
黑貓383 2018-12-24 15:04
罐裝很漂亮,同樣的渾濁酒體,柑橘味道稍淡,微苦,收口淡淡的酸味,幾乎感覺(jué)不到酒精,輕度殺口
AnepiiLPSGD 2018-12-24 08:59
罐子很美,因?yàn)檫@個(gè)的緣故外觀有加分。除此以外,香氣不算濃,沒(méi)有期待中的開(kāi)罐噴涌而出的感覺(jué),芒果香氣為主。喝起來(lái)我不太像樹(shù),不太輕快,稍有陰濕感,輕微辛辣,喝起來(lái)有點(diǎn)像橙子皮榨汁,收口略拖沓,回苦明顯,盲品的話(huà)我估計(jì)會(huì)猜是一罐草,總體來(lái)說(shuō)是低于預(yù)期的,與當(dāng)晚的另一罐草比也是落敗,比較失望。
季風(fēng) 2018-11-25 12:46
一邊喝這罐摯愛(ài)永恒一邊看《聲入人心》,以歌佐酒以酒賞歌,一杯酒喝了好久,想不到香氣衰減極慢,西楚和尼爾森的經(jīng)典搭配使得酒體極為平衡,不知道是不是寓意的加持,入口感覺(jué)溫暖、飽滿(mǎn),豐沛的熱帶水果香氣充盈于口腔,回口同樣不遜色。在這個(gè)特別的日子,喝這樣出色的酒,著實(shí)是滿(mǎn)分的體驗(yàn)~

喬松 2018-11-24 23:04
999天,摯愛(ài)永恒,專(zhuān)門(mén)帶著這一罐啤酒來(lái)到山中,借著釀酒師的祝福,紀(jì)念這一天。
香氣,豐富的西楚香氣,而且完美的掩飾住了西楚的腥味,葡萄柚,柑橘,荔枝,尼爾森還帶出來(lái)香芒的風(fēng)味,持久力和爆發(fā)力的表達(dá)很有力度。
外觀,近乎完美的混濁,泡沫少,色澤金黃,酒體偏輕柔,掛杯一般;罐體,滿(mǎn)分,特別有設(shè)計(jì)感的圖案,色系很美,在最右邊有9.20.14的數(shù)字,應(yīng)該是釀酒師的紀(jì)念日,非常的漂亮,罐底密語(yǔ):when you smile ,the sun it peaks through the cloud.
口感,滿(mǎn)滿(mǎn)的柚香柑橘汁,整體口感的綿軟的酒體的咀嚼感,在如此輕的酒體中表現(xiàn),很特別;入口清晰柑橘和芒果,殺口感提現(xiàn),緊接著是貫穿全程悠揚(yáng)的柚子皮苦,中段的甜度微微展現(xiàn),又有一些西楚的荔枝感,尾段的收口干脆利落,回口的是豐富的果香氣,回嗝太美妙。
滿(mǎn)分酒,特別的日子期待會(huì)很高,結(jié)果完全沒(méi)有失望,如此輕柔的酒體做到這么豐富,確實(shí)很棒。加上心情的原因,再一次給出滿(mǎn)分酒款
Rachel小魚(yú) 2018-11-23 20:15
哈哈 我和老公一周年紀(jì)念日喝啦~