這款新英格蘭IPA加入了大量的澳大利亞和美國啤酒花,啤酒花香在玻璃瓶中綻放出沁人心脾的菠蘿和柑橘香氣。它順滑的口感如天鵝絨一般,層次豐富且有深度,麥芽的甜味混合著熱帶水果的香甜,其苦味輕柔中又有一絲尖銳。
品牌:樹屋/Tree House 風格:雙倍IPA 或 渾濁IPA/DIPA or NEIPA 產地:美國/USA 酒精度:8.3%vol 原麥汁濃度:16.6 °P 罐裝日期:2020.03.12 飲用日期:2020.05.19 飲用溫度:5 °C-12 °C 包裝:如果是“Very Green”的話,設計上,綠色的運用,不應該深綠一點嗎?反而是一種明亮的綠色,燈光之下,十分的具有辨識度。 香氣:或許是距離罐裝兩個月后才開瓶,香氣的表現并沒有像各位前輩所表述的那么炸裂。細聞罐口,松針的氣息撲面而來;近嗅杯口,稍顯濃厚的松針氣息作為主導,傳統的柑橘、鳳梨、芒果卻是相當收斂,尾段會流露出些許酒精氣息。 外觀:渾濁的橙黃色酒體,色度約4,邊緣呈現一定的暗黃色,穩定之后酒頭較淺,表現為米白色,厚度較淺,持久度一般,消退時掛杯還不錯,杯底可見一定的結塊沉淀。 風味:啜飲下去,甜苦交加,麥芽的甜香與酒花的苦味盤亙交錯,但酒花苦味較為持久,帶出強烈的松針,一定的菠蘿、柑橘、芒果的果汁感,在厚實的酒體之下,表現相當不錯,回溫之后,表現更加強烈;收口展現較重的柚子皮苦,以及一定的青草松針味,還有些許的酒花辛辣感;余味帶有些些澀感。 口感:中等偏上的酒體,入口厚實,收口還算輕盈;二氧化碳沙口感中等細密,略有點兒酒精感。 總體印象:水準之上,依舊樹屋。香氣與風味,都很“扎實”的DIPA,足夠的麥芽支撐度,酒花的苦味又制約了一定的甜膩感,塑造了非常清晰厚重的松針氣息,厚實平衡的酒體,收口也算清爽,稍顯不足的是,酒花的苦味有點兒尖銳,一定程度上降低了酒的易飲性。
玩酒花以來第一款滿分酒!帶給我的感覺遠超TGB的一些酒款!打開聞香的一瞬間讓我想起(瘋狂的石頭)里的那首歌,我愛你!親愛的姑娘!沒錯,這酒就是這種感覺!酒體渾濁厚重的感覺就像帶皮鮮榨的芒果汁一般!濃重的果汁氣息,充滿鼻腔還不夠,還想繼續嗅下去!入口無限均衡的感覺,苦也有甜也有,回味更是悠長的甜香,而且完全不膩!小口品完立刻開始大口灌起來,無論是入口的清苦重香還是回味的清甜余香,讓人欲罷不能,我感覺一款IPA做到這樣也就極致了!
樹屋非常綠,非常經典的款,這兩年樹屋最大的問題是氧化嚴重,不管時間新鮮度,每批酒都像開盲盒,4月底這期次非常綠算是運氣好,沒有氧化
40天的新鮮度,感恩這罐樹屋沒氧化~ 入口頭段味道猛烈復雜,果香在前,還沒來得及分辨出究竟,dank陰濕感迅速壓上來;然后是很強烈的苦感,夾雜著麥香讓苦感雖然強烈但還愉悅。能感覺到的確是投了大量酒花。酒精感在前面這些強烈的味覺沖擊下,已不值一提。 后面隨著回溫和舌頭麻木,柚子的苦甜感和陰濕感變得更加柔和協調,稍微易飲了一些。但苦度仍很高,口腔內綿延不散的苦…… 整體感覺適合進階,不屬于社交型。且單就這個風格來講,相對于震蕩暴龍蘇之類,性價比低了。
樹屋 非常綠十周年款 美式雙倍IPA 酒精度8.3% 據說是用了銀河、西楚,莫圖伊卡酒花。 樹屋一貫平衡的水準,入口有類似柚子的香氣。酒體非常飽滿豐富,但草青味稍微有點沖,收口苦度比較明顯,這點不那么樹屋。總體來說還是蠻好喝的。
久聞大名,開瓶芳香四溢,泡沫豐富但不持久,入口柔和,酒花苦味醇和,收口并不干,入口柚子香,收口葡萄香,體感真棒
日期美麗,充滿期待。結果低溫下有點讓我失望,酒體飽滿,四平八穩,平衡到沒有棱角,雖然挑不出毛病,也沒有什么亮點可言。稍回溫后香氣便開始激活,新鮮的柑橘柚皮檸檬,雨后草坪般澀澀的清新,微微浮現的辛辣刺激氣息,收口直返鼻腔的桉油氣味,好似春筍萌發破土而出,充滿蓬勃的生機與活力。我開始有意放慢節奏,但這卻是一個錯誤,回溫一過就不好喝了,嗆辣感會逐漸壓制和破壞平衡。個人感覺在酒溫8-10度左右就痛快喝吧,把握好最佳體驗時機,充分感受酒花兒帶來的幸福感和獲得感
ChaosWang 2020-05-20 21:59
品牌:樹屋/Tree House
風格:雙倍IPA 或 渾濁IPA/DIPA or NEIPA
產地:美國/USA
酒精度:8.3%vol
原麥汁濃度:16.6 °P
罐裝日期:2020.03.12
飲用日期:2020.05.19
飲用溫度:5 °C-12 °C
包裝:如果是“Very Green”的話,設計上,綠色的運用,不應該深綠一點嗎?反而是一種明亮的綠色,燈光之下,十分的具有辨識度。
香氣:或許是距離罐裝兩個月后才開瓶,香氣的表現并沒有像各位前輩所表述的那么炸裂。細聞罐口,松針的氣息撲面而來;近嗅杯口,稍顯濃厚的松針氣息作為主導,傳統的柑橘、鳳梨、芒果卻是相當收斂,尾段會流露出些許酒精氣息。
外觀:渾濁的橙黃色酒體,色度約4,邊緣呈現一定的暗黃色,穩定之后酒頭較淺,表現為米白色,厚度較淺,持久度一般,消退時掛杯還不錯,杯底可見一定的結塊沉淀。
風味:啜飲下去,甜苦交加,麥芽的甜香與酒花的苦味盤亙交錯,但酒花苦味較為持久,帶出強烈的松針,一定的菠蘿、柑橘、芒果的果汁感,在厚實的酒體之下,表現相當不錯,回溫之后,表現更加強烈;收口展現較重的柚子皮苦,以及一定的青草松針味,還有些許的酒花辛辣感;余味帶有些些澀感。
口感:中等偏上的酒體,入口厚實,收口還算輕盈;二氧化碳沙口感中等細密,略有點兒酒精感。
總體印象:水準之上,依舊樹屋。香氣與風味,都很“扎實”的DIPA,足夠的麥芽支撐度,酒花的苦味又制約了一定的甜膩感,塑造了非常清晰厚重的松針氣息,厚實平衡的酒體,收口也算清爽,稍顯不足的是,酒花的苦味有點兒尖銳,一定程度上降低了酒的易飲性。
二秋 2017-01-08 23:59
玩酒花以來第一款滿分酒!帶給我的感覺遠超TGB的一些酒款!打開聞香的一瞬間讓我想起(瘋狂的石頭)里的那首歌,我愛你!親愛的姑娘!沒錯,這酒就是這種感覺!酒體渾濁厚重的感覺就像帶皮鮮榨的芒果汁一般!濃重的果汁氣息,充滿鼻腔還不夠,還想繼續嗅下去!入口無限均衡的感覺,苦也有甜也有,回味更是悠長的甜香,而且完全不膩!小口品完立刻開始大口灌起來,無論是入口的清苦重香還是回味的清甜余香,讓人欲罷不能,我感覺一款IPA做到這樣也就極致了!
魏大雄 2025-06-16 18:49
樹屋非常綠,非常經典的款,這兩年樹屋最大的問題是氧化嚴重,不管時間新鮮度,每批酒都像開盲盒,4月底這期次非常綠算是運氣好,沒有氧化
后段不水 2025-03-31 08:53
echolo 2025-01-13 13:37
丿龍氏丨灬殤爺 2024-12-23 09:53
渦輪頓頓 2024-12-01 19:44
40天的新鮮度,感恩這罐樹屋沒氧化~
入口頭段味道猛烈復雜,果香在前,還沒來得及分辨出究竟,dank陰濕感迅速壓上來;然后是很強烈的苦感,夾雜著麥香讓苦感雖然強烈但還愉悅。能感覺到的確是投了大量酒花。酒精感在前面這些強烈的味覺沖擊下,已不值一提。
后面隨著回溫和舌頭麻木,柚子的苦甜感和陰濕感變得更加柔和協調,稍微易飲了一些。但苦度仍很高,口腔內綿延不散的苦……
整體感覺適合進階,不屬于社交型。且單就這個風格來講,相對于震蕩暴龍蘇之類,性價比低了。
滿船星夢 2024-11-04 19:01
樹屋 非常綠十周年款
美式雙倍IPA
酒精度8.3%
據說是用了銀河、西楚,莫圖伊卡酒花。
樹屋一貫平衡的水準,入口有類似柚子的香氣。酒體非常飽滿豐富,但草青味稍微有點沖,收口苦度比較明顯,這點不那么樹屋。總體來說還是蠻好喝的。
一念輪回 2024-08-24 20:03
久聞大名,開瓶芳香四溢,泡沫豐富但不持久,入口柔和,酒花苦味醇和,收口并不干,入口柚子香,收口葡萄香,體感真棒
遨天 2024-07-18 22:18
日期美麗,充滿期待。結果低溫下有點讓我失望,酒體飽滿,四平八穩,平衡到沒有棱角,雖然挑不出毛病,也沒有什么亮點可言。稍回溫后香氣便開始激活,新鮮的柑橘柚皮檸檬,雨后草坪般澀澀的清新,微微浮現的辛辣刺激氣息,收口直返鼻腔的桉油氣味,好似春筍萌發破土而出,充滿蓬勃的生機與活力。我開始有意放慢節奏,但這卻是一個錯誤,回溫一過就不好喝了,嗆辣感會逐漸壓制和破壞平衡。個人感覺在酒溫8-10度左右就痛快喝吧,把握好最佳體驗時機,充分感受酒花兒帶來的幸福感和獲得感