這款“羅比凱特的心房”(Atrial Rubicite)是小丑王酒廠(Jester King)的第一款過桶的加入水果的酸啤。它使用了優質的水、大麥、小麥、啤酒花、農舍酵母、來自德克薩斯希爾鄉村的原生酵母、酸性菌種和幾百磅的覆盆子進行釀造,繼而在橡木桶中發酵,產生了芬芳的香氣與曼妙的口感。
聞香就是一杯新鮮的覆盆子。入口沒聞香驚艷,回味飽滿。酒體很干,稍薄。不錯的。
康子酒神玫瑰?泉子克里克的感覺,覆盆子和黑櫻桃的完美融合,酸的正好,喝完舔嘴唇依然有酸甜,好喝的
b11的心房,開蓋的香氣直接碾壓前面副計劃的酸了,很重的紅色漿果氣息,中度的菌味類似潮濕發霉的皮草,以及微微的玉米味!?入口后是很爽的酸度感覺更好的激發了那種復合莓果類的香氣,中度出現了一些咸鮮味,有一些腌漬水果的感覺,整個酒的層次和復雜度都做的非常好,因為度數只有5點幾度所以察覺不到一絲酒精感,哪怕回溫之后也是如此,尾段收的很圓潤,香氣在嘴里保持的時間也很長,是我目前喝過最好的水果野菌了,真的很棒??
小丑王的這支心房是用配售買來了,為了買這一支入了十幾瓶各種小丑王,好在大多數都很不錯,今天是平淡無奇的周五,一早就開了他,酒體顏色很美,入口平衡感特別好,不濃不甜,味覺層次多但是不跳脫,很精致,但是也沒有那么好,正常預期就好。其實這個水平有很多被低估的酒款價格要便宜太多了,喝的多了自然就遇到了,還是那種偶遇的驚喜更美好??
泡沫豐富,酒體暗紅色透明,聞著是濃郁的樹莓酸香味,入口濃郁的樹莓酸香味,沙口感充足,回口還是樹莓主導
想用美妙兩字形容,但是最少要15個字,硬湊出來吧
鐵骨錚錚郭沫若 2022-11-02 19:34
聞香就是一杯新鮮的覆盆子。入口沒聞香驚艷,回味飽滿。酒體很干,稍薄。不錯的。
飲冬 2022-10-29 15:47
康子酒神玫瑰?泉子克里克的感覺,覆盆子和黑櫻桃的完美融合,酸的正好,喝完舔嘴唇依然有酸甜,好喝的
Ding_ky 2022-10-26 19:21
b11的心房,開蓋的香氣直接碾壓前面副計劃的酸了,很重的紅色漿果氣息,中度的菌味類似潮濕發霉的皮草,以及微微的玉米味!?入口后是很爽的酸度感覺更好的激發了那種復合莓果類的香氣,中度出現了一些咸鮮味,有一些腌漬水果的感覺,整個酒的層次和復雜度都做的非常好,因為度數只有5點幾度所以察覺不到一絲酒精感,哪怕回溫之后也是如此,尾段收的很圓潤,香氣在嘴里保持的時間也很長,是我目前喝過最好的水果野菌了,真的很棒??
搬磚喝精釀 2022-10-02 16:59
JasonXTang 2022-09-30 10:29
小丑王的這支心房是用配售買來了,為了買這一支入了十幾瓶各種小丑王,好在大多數都很不錯,今天是平淡無奇的周五,一早就開了他,酒體顏色很美,入口平衡感特別好,不濃不甜,味覺層次多但是不跳脫,很精致,但是也沒有那么好,正常預期就好。其實這個水平有很多被低估的酒款價格要便宜太多了,喝的多了自然就遇到了,還是那種偶遇的驚喜更美好??
pkSbAt 2022-09-26 08:09
泡沫豐富,酒體暗紅色透明,聞著是濃郁的樹莓酸香味,入口濃郁的樹莓酸香味,沙口感充足,回口還是樹莓主導
宇凌 2022-09-15 11:29
風沙星辰 2022-06-25 15:34
魏懟懟 2022-06-23 02:26
想用美妙兩字形容,但是最少要15個字,硬湊出來吧
逍遙天下 2022-06-17 11:24