這款“羅比凱特的心房”(Atrial Rubicite)是小丑王酒廠(Jester King)的第一款過桶的加入水果的酸啤。它使用了優質的水、大麥、小麥、啤酒花、農舍酵母、來自德克薩斯希爾鄉村的原生酵母、酸性菌種和幾百磅的覆盆子進行釀造，繼而在橡木桶中發酵，產生了芬芳的香氣與曼妙的口感。
小丑王 心房?? 野菌艾爾 B11 灌裝：2021.5.1 開瓶：2022.5.3 外觀：深紅色酒體 香氣：深邃覆盆子果香酸香 桶味 風味：入口濃郁覆盆子 漿果風味 口感：殺口感足 收口干爽 氣泡感強 整體：明顯 濃郁新鮮果汁感
覆盆子香氣濃郁，入口酸度不算尖，喝多了之后剩下的就是甜味了，比較舒適的轉換，但是整體而言還是沒有特別驚艷。
雖然不是blend9，但500多塊收一瓶，它不香嘛
小丑王羅比凱特的心房：已經是不能用僅僅是期待已久來形容了！世界十大野菌艾爾之一，論名氣可能是最大的一款酒了。 開瓶后覆盆子的香氣爆棚，倒入杯中跟紅酒幾乎就沒有區別，覆盆子和野菌的香氣散發的滿屋子都是。聞香也主要是以覆盆子的味道為主，精釀里面加入覆盆子幾乎就是質量的保證，濃郁的覆盆子香氣使得該酒更加令人期待。一入口覆盆子的香氣爆炸！但緊接著野菌的味道就上來了，頭兩口感覺還挺酸的，從第三口開始野菌的香氣出乎意料的占據了上風，甚至壓制住了覆盆子的氣息，在多飲幾口，逐漸的味道趨于平衡，酸度也逐漸適應了，還能感受到一絲微甜，櫻桃的氣息也能感受到一些。 一開始該酒的碳酸感還是比較強的，但是到了后期，口感變得異常的柔和，加上一絲絲的微醺，回味的味道甚至有一種回到過去的感覺！配上pink floyd的曠世名作echoes，在微醺中體會迷幻搖滾與前衛搖滾，這感覺只有在特定的條件下才能體會到，用這樣的好酒配上這樣的好音樂，真正的苦中作樂！
小丑王里面的佳品了，非常不錯，要想知道梨子的滋味，你只有親口嘗一下了。
阿麥呀 2022-06-05 15:58
清風二式 2022-06-05 14:57
麥記的最后一夜 2022-05-18 11:27
你的xiaoqiang 2022-05-04 16:51
小丑王 心房?? 野菌艾爾 B11
灌裝：2021.5.1
開瓶：2022.5.3
外觀：深紅色酒體
香氣：深邃覆盆子果香酸香 桶味
風味：入口濃郁覆盆子 漿果風味
口感：殺口感足 收口干爽 氣泡感強
整體：明顯 濃郁新鮮果汁感
毛多夫斯基 2022-04-27 20:16
覆盆子香氣濃郁，入口酸度不算尖，喝多了之后剩下的就是甜味了，比較舒適的轉換，但是整體而言還是沒有特別驚艷。
豌豆丶 2022-04-23 00:46
紅叔日咖夜酒記 2022-04-04 19:22
啤醬er 2022-03-23 22:16
雖然不是blend9，但500多塊收一瓶，它不香嘛
GIGGS11 2022-03-19 00:08
小丑王羅比凱特的心房：已經是不能用僅僅是期待已久來形容了！世界十大野菌艾爾之一，論名氣可能是最大的一款酒了。
開瓶后覆盆子的香氣爆棚，倒入杯中跟紅酒幾乎就沒有區別，覆盆子和野菌的香氣散發的滿屋子都是。聞香也主要是以覆盆子的味道為主，精釀里面加入覆盆子幾乎就是質量的保證，濃郁的覆盆子香氣使得該酒更加令人期待。一入口覆盆子的香氣爆炸！但緊接著野菌的味道就上來了，頭兩口感覺還挺酸的，從第三口開始野菌的香氣出乎意料的占據了上風，甚至壓制住了覆盆子的氣息，在多飲幾口，逐漸的味道趨于平衡，酸度也逐漸適應了，還能感受到一絲微甜，櫻桃的氣息也能感受到一些。
一開始該酒的碳酸感還是比較強的，但是到了后期，口感變得異常的柔和，加上一絲絲的微醺，回味的味道甚至有一種回到過去的感覺！配上pink floyd的曠世名作echoes，在微醺中體會迷幻搖滾與前衛搖滾，這感覺只有在特定的條件下才能體會到，用這樣的好酒配上這樣的好音樂，真正的苦中作樂！
牛奶都酸了 2022-02-18 00:01
小丑王里面的佳品了，非常不錯，要想知道梨子的滋味，你只有親口嘗一下了。