這款“羅比凱特的心房”(Atrial Rubicite)是小丑王酒廠(Jester King)的第一款過桶的加入水果的酸啤。它使用了優質的水、大麥、小麥、啤酒花、農舍酵母、來自德克薩斯希爾鄉村的原生酵母、酸性菌種和幾百磅的覆盆子進行釀造,繼而在橡木桶中發酵,產生了芬芳的香氣與曼妙的口感。
覆盆子味兒太給力,開罐幾乎沒有農舍野菌味。口感果酸味兒相對比較尖銳。稍微回溫后,稻草、農舍的味兒漸漸凸顯,與莓果香味兒幾乎持平,莓果總體還是占據上峰。口感依舊。說到底,有丟丟失望,可能是預期太高了。
無功無過覆盆子汁
B11。馥郁深邃的覆盆子果香酸香 淡淡桶味(好像還有點霉香)。極度干凈的酒體處理,咸酸的礦泉水一樣的酒體。 開瓶回溫后劣化速度很快,十分鐘內盡快喝。
濃郁樹莓 淡淡橡木桶 整體酸度不高 易飲性極強 非常牛逼的一個酒 過于柔順了
泡沫豐富,酒體暗紅色透明,聞著是濃郁的樹莓酸香味,入口濃郁的樹莓酸香味,沙口感充足,回口還是樹莓主導,有一點點橡木桶味道,暖喉感適中,收口嘴里樹莓酸香味殘留。總體感覺很不錯,樹莓味道非常濃郁,桶味也比較適度,平衡感優秀,非常易飲非常好喝,個人非常喜歡。
有一種好喝,叫小丑王的心房,瓶蓋也很喜歡,算拔草了
Akira_Sei 2021-11-18 20:48
覆盆子味兒太給力,開罐幾乎沒有農舍野菌味。口感果酸味兒相對比較尖銳。稍微回溫后,稻草、農舍的味兒漸漸凸顯,與莓果香味兒幾乎持平,莓果總體還是占據上峰。口感依舊。說到底,有丟丟失望,可能是預期太高了。
薛定諤的三喵 2021-11-18 20:17
別天神 2021-11-07 23:00
無功無過覆盆子汁
崗 2021-11-07 22:47
B11。馥郁深邃的覆盆子果香酸香 淡淡桶味(好像還有點霉香)。極度干凈的酒體處理,咸酸的礦泉水一樣的酒體。 開瓶回溫后劣化速度很快,十分鐘內盡快喝。
QueeN930 2021-10-06 13:05
濃郁樹莓 淡淡橡木桶
整體酸度不高 易飲性極強
非常牛逼的一個酒
過于柔順了
吳蒙圈 2021-10-02 16:14
西單 2021-09-29 07:15
苗有健 2021-09-28 20:00
泡沫豐富,酒體暗紅色透明,聞著是濃郁的樹莓酸香味,入口濃郁的樹莓酸香味,沙口感充足,回口還是樹莓主導,有一點點橡木桶味道,暖喉感適中,收口嘴里樹莓酸香味殘留。總體感覺很不錯,樹莓味道非常濃郁,桶味也比較適度,平衡感優秀,非常易飲非常好喝,個人非常喜歡。
小可-微醺七點十五 2021-09-24 21:10
有一種好喝,叫小丑王的心房,瓶蓋也很喜歡,算拔草了
星葵 2021-09-13 19:29