“歐米尼珀羅”酒廠(Omnipollo)將這款酒視作他們過桶釀造計(jì)劃的第一步。酒廠將“諾亞山核桃泥餅”(Noa Pecan Mud Cake)酒液在An Islay (Bowmore) 和Cognac (Gr?nstedts) 桶中陳釀之后,得到了這款口感更加豐富,色澤純黑,帶有桶味、巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香氣,像是液態(tài)的甜點(diǎn)的雙倍過桶世濤。
我最喜歡的一款世濤,歐米尼珀羅酒廠的經(jīng)典笑臉。聞起來比起常規(guī)形容的堅(jiān)果味巧克力味還要更多上一個(gè)層次,有著更豐富的氣味,感覺像是糕點(diǎn)一樣,非常非常的香甜。酒體非常的濃郁甜蜜,就像是液體的太妃糖一樣,甚至可以嘗出來些許的黏著感,讓人不禁想要咀嚼兩下。味道前調(diào)是微酸的,后續(xù)有一些酒精感和焦香味,咽下后口腔里充斥的只有甜味。11度的酒精度在啤酒里算得上高度數(shù)了,喝得太快容易上頭,慢慢的喝反而更能體會(huì)到甜蜜的感覺。 和樹屋一樣不需要任何搭配,本身就足夠讓人回味。
溫度9度,酒精度11,裝瓶將近兩年。 聞香黑巧、花生醬和香草,香甜并不算濃郁。 入口全是桶味和酒精,然后滿滿的深色麥芽苦,抱著甜品世濤的預(yù)期著實(shí)嚇了一跳。喝幾口慢慢柔順起來,深色果脯和杏仁開始浮現(xiàn),黑巧的香與苦交織流連,收口的桶味之下也有了甜意。升溫后甜感更明顯,總體表現(xiàn)仍不散。 遠(yuǎn)談不上甜品,和帝磨欄那種苦大仇深又有些距離。
罐裝日期:21.3.31 品嘗時(shí)間:23.2.24 泡沫:綿密持久 香氣:山核桃 蛋糕 香草 奶酪 花生醬 味道:苦度適中 不澀 微微甜 香草 山核桃皮 黑巧 幾乎沒有酸 一絲絲咸 回味長(zhǎng) 回口有酒精感 黑巧的感覺 必須高分 愛了愛了
哦買嘎 2024-11-14 14:14
農(nóng)夫果園 2024-08-18 22:07
暴超 2023-12-22 23:13
Dionysus_4 2023-12-21 21:33
我最喜歡的一款世濤,歐米尼珀羅酒廠的經(jīng)典笑臉。聞起來比起常規(guī)形容的堅(jiān)果味巧克力味還要更多上一個(gè)層次,有著更豐富的氣味,感覺像是糕點(diǎn)一樣,非常非常的香甜。酒體非常的濃郁甜蜜,就像是液體的太妃糖一樣,甚至可以嘗出來些許的黏著感,讓人不禁想要咀嚼兩下。味道前調(diào)是微酸的,后續(xù)有一些酒精感和焦香味,咽下后口腔里充斥的只有甜味。11度的酒精度在啤酒里算得上高度數(shù)了,喝得太快容易上頭,慢慢的喝反而更能體會(huì)到甜蜜的感覺。
和樹屋一樣不需要任何搭配,本身就足夠讓人回味。
LS仙人 2023-10-09 12:13
瘋狂小艾爾 2023-07-03 10:17
酒精未傷我分毫 2023-04-20 10:20
喝酒躺平 2023-04-19 11:12
揚(yáng)揚(yáng)c 2023-03-12 19:52
溫度9度,酒精度11,裝瓶將近兩年。
聞香黑巧、花生醬和香草,香甜并不算濃郁。
入口全是桶味和酒精,然后滿滿的深色麥芽苦,抱著甜品世濤的預(yù)期著實(shí)嚇了一跳。喝幾口慢慢柔順起來,深色果脯和杏仁開始浮現(xiàn),黑巧的香與苦交織流連,收口的桶味之下也有了甜意。升溫后甜感更明顯,總體表現(xiàn)仍不散。
遠(yuǎn)談不上甜品,和帝磨欄那種苦大仇深又有些距離。
德拉蒙 2023-02-24 23:13
罐裝日期:21.3.31
品嘗時(shí)間:23.2.24
泡沫:綿密持久
香氣:山核桃 蛋糕 香草 奶酪 花生醬
味道:苦度適中 不澀 微微甜 香草 山核桃皮 黑巧 幾乎沒有酸 一絲絲咸 回味長(zhǎng) 回口有酒精感 黑巧的感覺 必須高分 愛了愛了