“歐米尼珀羅”酒廠(Omnipollo)將這款酒視作他們過桶釀造計劃的第一步。酒廠將“諾亞山核桃泥餅”(Noa Pecan Mud Cake)酒液在An Islay (Bowmore) 和Cognac (Gr?nstedts) 桶中陳釀之后，得到了這款口感更加豐富，色澤純黑，帶有桶味、巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香氣，像是液態的甜點的雙倍過桶世濤。
山核桃蛋糕 杏仁 平衡的酒體 巧克力味煙熏味特別淡，堅果味特別濃重，非常優秀。
口感相當柔和，味道相當均衡，淡淡的巧克力感覺，口感濃稠柔順，香氣先花生及核桃等堅果，隨后富有香草的氣息，各種味道之間協調統一不突兀
均衡，一切的一切都很美好，只是我喝著是核桃，為何同桌都喝是杏仁呢，哈哈哈，不管了，雖然60+銀子，但是值得，滿分酒名不虛傳，歐米尼珀羅，一無既往的厲害 美中不足的是，沒喝過黃笑臉，但這款已經足夠
#又到酒點 「歐米尼珀羅 諾亞 山核桃泥蛋糕 帝國世濤」 先看介紹，酒廠將“諾亞山核桃泥餅酒液”在桶中陳釀。得到一款色澤黝黑，帶有桶味的過桶世濤。 開瓶噴涌而出的布朗尼蛋糕香氣。 帶著綿密的泡沫入口，酒體柔軟細膩～巧克力、烤堅果、奶油、一點點的香草。（對比海貍的花生醬，這款更平衡些） 收口干脆，喉嚨帶一點干燥和辛辣感。
個人非常喜愛的一款啤酒，完全把膽小鬼比下去了…不管是價位還是啥（我想主要是性價比）。開瓶黑巧克力味十足，感覺在吃黑巧蛋糕，一點點稀疏的泡沫相當于鑲了個邊。哈酒，山核桃沒感覺，可可，榛子，各種堅果的感覺，離著花生醬還有距離，但是非常甜美，嗯，順滑，可口，非常推薦
歐米尼帕羅的酒都是很不錯的，這款山核桃的綠臉其實不比黃臉差距不大，價格比黃臉更美麗一些
聞起來有些堅果和奶油的香氣，很容易讓人聯想到布朗尼蛋糕，入口非常順滑，而且世濤應有的苦度也不低，甜度也體現'的非常好，咖啡，巧克力的香味也很濃郁
笑臉已是質量保證，拿不準喝點啥的時候，喝它就對了。而且這款帝國世濤是款四季酒，夏天也湊合，因為平衡的太好了，入口除了厚重飽滿就是香，也沒有過分甜，更沒有多少酒精刺激和灼腹感，應當算是相當易飲了。但畢竟11的酒精度擺在這里，懂的人不會喝太多，回溫后口感會略顯毛糙，不如低溫下表現的那么穩健，在回溫之前喝完它，會實現最大化的滿足
生日開瓶笑臉， 冰鎮，日期還行， 醬油色酒液，泡沫不多，細膩持久， 明顯太妃糖，巧克力，咖啡，堅果，蛋糕香氣， 酒體飽滿、絲滑，奶昔感，香甜，隨溫度升高略酒精味，回味持久。 好喝，不能多喝。
月月的小魚魚 2020-11-15 21:41
山核桃蛋糕 杏仁 平衡的酒體 巧克力味煙熏味特別淡，堅果味特別濃重，非常優秀。
都一鳴 2020-10-02 16:46
口感相當柔和，味道相當均衡，淡淡的巧克力感覺，口感濃稠柔順，香氣先花生及核桃等堅果，隨后富有香草的氣息，各種味道之間協調統一不突兀
片刻浮生 2020-09-21 09:16
均衡，一切的一切都很美好，只是我喝著是核桃，為何同桌都喝是杏仁呢，哈哈哈，不管了，雖然60+銀子，但是值得，滿分酒名不虛傳，歐米尼珀羅，一無既往的厲害
美中不足的是，沒喝過黃笑臉，但這款已經足夠
EasonYu 2020-09-15 11:59
#又到酒點
「歐米尼珀羅 諾亞 山核桃泥蛋糕 帝國世濤」
先看介紹，酒廠將“諾亞山核桃泥餅酒液”在桶中陳釀。得到一款色澤黝黑，帶有桶味的過桶世濤。
開瓶噴涌而出的布朗尼蛋糕香氣。
帶著綿密的泡沫入口，酒體柔軟細膩～巧克力、烤堅果、奶油、一點點的香草。（對比海貍的花生醬，這款更平衡些）
收口干脆，喉嚨帶一點干燥和辛辣感。
行走的波波 2020-08-31 20:36
個人非常喜愛的一款啤酒，完全把膽小鬼比下去了…不管是價位還是啥（我想主要是性價比）。開瓶黑巧克力味十足，感覺在吃黑巧蛋糕，一點點稀疏的泡沫相當于鑲了個邊。哈酒，山核桃沒感覺，可可，榛子，各種堅果的感覺，離著花生醬還有距離，但是非常甜美，嗯，順滑，可口，非常推薦
魏大雄 2020-08-19 18:39
歐米尼帕羅的酒都是很不錯的，這款山核桃的綠臉其實不比黃臉差距不大，價格比黃臉更美麗一些
我的朋友很少 2020-08-18 22:23
聞起來有些堅果和奶油的香氣，很容易讓人聯想到布朗尼蛋糕，入口非常順滑，而且世濤應有的苦度也不低，甜度也體現'的非常好，咖啡，巧克力的香味也很濃郁
遨天 2020-08-15 15:42
笑臉已是質量保證，拿不準喝點啥的時候，喝它就對了。而且這款帝國世濤是款四季酒，夏天也湊合，因為平衡的太好了，入口除了厚重飽滿就是香，也沒有過分甜，更沒有多少酒精刺激和灼腹感，應當算是相當易飲了。但畢竟11的酒精度擺在這里，懂的人不會喝太多，回溫后口感會略顯毛糙，不如低溫下表現的那么穩健，在回溫之前喝完它，會實現最大化的滿足
路邊藝人 2020-08-13 19:46
生日開瓶笑臉，
冰鎮，日期還行，
醬油色酒液，泡沫不多，細膩持久，
明顯太妃糖，巧克力，咖啡，堅果，蛋糕香氣，
酒體飽滿、絲滑，奶昔感，香甜，隨溫度升高略酒精味，回味持久。
好喝，不能多喝。
Acer_ 2020-08-10 21:30