成都豐收道釀出品,強(qiáng)勁的苦味和清晰的水果香味,相生相息,陰陽(yáng)交融。
個(gè)人更喜歡跳東湖啦,不過(guò)這個(gè)還是顯著高于一大票國(guó)內(nèi)的ipa
不錯(cuò)的ipa 香氣很棒,沙口感不錯(cuò),味道也不錯(cuò)
生產(chǎn)日期:2019年10月24日 是否還會(huì)再次嘗試:在非佐餐的情況下可能會(huì),不是不夠好,是真心覺(jué)得中國(guó)菜搭不上IPA 伏魔IPA,國(guó)產(chǎn)精釀中大名鼎鼎的拳頭產(chǎn)品,印象中從17年前后剛剛?cè)肟泳劦臅r(shí)候,就聽(tīng)說(shuō)過(guò)這款酒。可惜之前即便在淘寶,銷售的商家都么多少(當(dāng)然可能也是因?yàn)闆](méi)有找),一直以來(lái)都沒(méi)能喝到,今天終于能一飲為快。 香,真香!這是從開(kāi)罐倒進(jìn)杯子開(kāi)始一直貫穿到喝翻杯底的感受。這種香,能讓沒(méi)有接觸過(guò)IPA的人直接明白什么是IPA,明白IPA的魅力何在;這種香,能讓入坑已久的老司機(jī),回想起最初入坑時(shí)候的感受...OK,說(shuō)人話...簡(jiǎn)而言之,這就是一款經(jīng)典的不能更經(jīng)典,純粹的不能更純粹的IPA,香氣濃郁,沒(méi)有亂七八糟的增味處理。苦度稍高,但不會(huì)收口還剩下綿延不絕的苦味,只是留下一點(diǎn)點(diǎn),很快就會(huì)淡化掉(當(dāng)然對(duì)最初接觸的朋友,可能還是太苦了一些)。當(dāng)然我也并不是只喝酸啤、小麥,偶爾接觸IPA才會(huì)有這樣的感受,畢竟北平機(jī)器的和熊貓精釀的熱款也都到店試過(guò),但伏魔給我的清冽感受,當(dāng)真印象深刻。 前面是否會(huì)再次嘗試,寫的是可能會(huì)。原因真不是伏魔不夠好,而是我依然覺(jué)得IPA不適合配中餐,油炸類的還好,自家燉個(gè)菜或者炒個(gè)菜,配IPA簡(jiǎn)直是災(zāi)難,會(huì)讓人覺(jué)得酒也喝不下,飯也吃不下。佐中餐,還是酸啤、小麥更相得益彰一些。至于伏魔,假如后面再酒吧看到,相信還會(huì)毫不猶豫的推薦給大家。
輕松愉快的夏日酒,百香果、花香、柚子香活潑地挑逗著味蕾,干凈的口感讓人身心愉悅。 —————————————————————————— 二刷,偶然的機(jī)會(huì)逮了個(gè)18年的陳年IPA,酒花仍然很香,喝出了淡淡的松脂,沒(méi)有氧化味!要么日期搞錯(cuò)了,要么道釀這水準(zhǔn)也太厲害了吧。
豐收道釀伏魔ipa,一款國(guó)產(chǎn)高分美式ipa,確實(shí)酒如其分。酒罐設(shè)計(jì)中國(guó)動(dòng)畫(huà)風(fēng),一個(gè)葫蘆收妖。酒色琥珀色清澈,泡沫非常少。香氣很爆,柑橘柚子皮芒果花香和輕微松針,持續(xù)性可以,半分鐘后花香尤為明顯。沙口感中等,酒體中等厚度,入口一陣苦澀伴著花果香,隨后甜意慢慢涌現(xiàn)達(dá)到平衡,全程除了開(kāi)始以外,都相當(dāng)柔和,沒(méi)有多少刺激感,有一點(diǎn)青草氣,回口甘苦交加。這款酒之所以不錯(cuò),是因?yàn)樗喈?dāng)平和,平衡且圓滑,甜和苦也都是點(diǎn)到為止,香氣也很濃郁,缺點(diǎn)來(lái)說(shuō)一方面外觀差口氣,一方面確實(shí)之前的澀有點(diǎn)影響體驗(yàn),不過(guò)客觀評(píng)價(jià),幾大國(guó)產(chǎn)品牌的主力美式ipa里,這款出挑。
非常濃郁的柑橘和熱帶水果香氣,橙色微渾濁酒液,白色泡沫豐富且持久,入口微苦,氣泡感稍強(qiáng),第二口下去后苦味還在,氣味中帶有點(diǎn)鳳梨李子的味道。收口干爽,對(duì)于國(guó)產(chǎn)IPA來(lái)說(shuō)已經(jīng)不錯(cuò)
日期非常新鮮,剛出廠四天就喝上了 整體和昨天喝的僵尸酒花陽(yáng)光非常像 不過(guò)酒體沒(méi)有陽(yáng)光干凈,厚重一些,收口也比陽(yáng)光略苦,芒果柑橘香味挺濃,不過(guò)比陽(yáng)光少了芭樂(lè)的香甜味,這就是淡艾和ipa的區(qū)別嗎?
陸陸續(xù)續(xù)幾次伏魔,這次也是喝到非常新鮮的罐裝,簡(jiǎn)直不要太快樂(lè)了!!! 酒花香伴隨著松針和輕微蘭香,非常舒服,金色液體清澈透亮,沙口感中等,苦味也比較明顯,但是消散快,收口干凈清爽,易飲性很高,回甘也挺獨(dú)特,淡淡的甜香味一直保持在口腔。 這怕是要從早上喝到晚上都不會(huì)膩,道釀牛逼。
很棒 我聞到的是泡菜味道 酒的味道很清新 略酸 會(huì)讓人停不下來(lái)
香氣不錯(cuò),相當(dāng)易飲,噸噸噸 稍微偏甜了點(diǎn)
李正么么噠 2020-03-19 20:27
個(gè)人更喜歡跳東湖啦,不過(guò)這個(gè)還是顯著高于一大票國(guó)內(nèi)的ipa
百年精釀老陳醋 2020-03-15 21:40
不錯(cuò)的ipa
香氣很棒,沙口感不錯(cuò),味道也不錯(cuò)
Bubu 2020-03-15 08:52
生產(chǎn)日期:2019年10月24日
是否還會(huì)再次嘗試:在非佐餐的情況下可能會(huì),不是不夠好,是真心覺(jué)得中國(guó)菜搭不上IPA
伏魔IPA,國(guó)產(chǎn)精釀中大名鼎鼎的拳頭產(chǎn)品,印象中從17年前后剛剛?cè)肟泳劦臅r(shí)候,就聽(tīng)說(shuō)過(guò)這款酒。可惜之前即便在淘寶,銷售的商家都么多少(當(dāng)然可能也是因?yàn)闆](méi)有找),一直以來(lái)都沒(méi)能喝到,今天終于能一飲為快。
香,真香!這是從開(kāi)罐倒進(jìn)杯子開(kāi)始一直貫穿到喝翻杯底的感受。這種香,能讓沒(méi)有接觸過(guò)IPA的人直接明白什么是IPA,明白IPA的魅力何在;這種香,能讓入坑已久的老司機(jī),回想起最初入坑時(shí)候的感受...OK,說(shuō)人話...簡(jiǎn)而言之,這就是一款經(jīng)典的不能更經(jīng)典,純粹的不能更純粹的IPA,香氣濃郁,沒(méi)有亂七八糟的增味處理。苦度稍高,但不會(huì)收口還剩下綿延不絕的苦味,只是留下一點(diǎn)點(diǎn),很快就會(huì)淡化掉(當(dāng)然對(duì)最初接觸的朋友,可能還是太苦了一些)。當(dāng)然我也并不是只喝酸啤、小麥,偶爾接觸IPA才會(huì)有這樣的感受,畢竟北平機(jī)器的和熊貓精釀的熱款也都到店試過(guò),但伏魔給我的清冽感受,當(dāng)真印象深刻。
前面是否會(huì)再次嘗試,寫的是可能會(huì)。原因真不是伏魔不夠好,而是我依然覺(jué)得IPA不適合配中餐,油炸類的還好,自家燉個(gè)菜或者炒個(gè)菜,配IPA簡(jiǎn)直是災(zāi)難,會(huì)讓人覺(jué)得酒也喝不下,飯也吃不下。佐中餐,還是酸啤、小麥更相得益彰一些。至于伏魔,假如后面再酒吧看到,相信還會(huì)毫不猶豫的推薦給大家。
Zodiac 2020-02-24 19:13
輕松愉快的夏日酒,百香果、花香、柚子香活潑地挑逗著味蕾,干凈的口感讓人身心愉悅。
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二刷,偶然的機(jī)會(huì)逮了個(gè)18年的陳年IPA,酒花仍然很香,喝出了淡淡的松脂,沒(méi)有氧化味!要么日期搞錯(cuò)了,要么道釀這水準(zhǔn)也太厲害了吧。
陸家嘴老司機(jī) 2020-02-20 23:58
豐收道釀伏魔ipa,一款國(guó)產(chǎn)高分美式ipa,確實(shí)酒如其分。酒罐設(shè)計(jì)中國(guó)動(dòng)畫(huà)風(fēng),一個(gè)葫蘆收妖。酒色琥珀色清澈,泡沫非常少。香氣很爆,柑橘柚子皮芒果花香和輕微松針,持續(xù)性可以,半分鐘后花香尤為明顯。沙口感中等,酒體中等厚度,入口一陣苦澀伴著花果香,隨后甜意慢慢涌現(xiàn)達(dá)到平衡,全程除了開(kāi)始以外,都相當(dāng)柔和,沒(méi)有多少刺激感,有一點(diǎn)青草氣,回口甘苦交加。這款酒之所以不錯(cuò),是因?yàn)樗喈?dāng)平和,平衡且圓滑,甜和苦也都是點(diǎn)到為止,香氣也很濃郁,缺點(diǎn)來(lái)說(shuō)一方面外觀差口氣,一方面確實(shí)之前的澀有點(diǎn)影響體驗(yàn),不過(guò)客觀評(píng)價(jià),幾大國(guó)產(chǎn)品牌的主力美式ipa里,這款出挑。
加小小糖 2020-02-16 21:35
非常濃郁的柑橘和熱帶水果香氣,橙色微渾濁酒液,白色泡沫豐富且持久,入口微苦,氣泡感稍強(qiáng),第二口下去后苦味還在,氣味中帶有點(diǎn)鳳梨李子的味道。收口干爽,對(duì)于國(guó)產(chǎn)IPA來(lái)說(shuō)已經(jīng)不錯(cuò)
李俊毅 2020-01-14 23:16
日期非常新鮮,剛出廠四天就喝上了
整體和昨天喝的僵尸酒花陽(yáng)光非常像
不過(guò)酒體沒(méi)有陽(yáng)光干凈,厚重一些,收口也比陽(yáng)光略苦,芒果柑橘香味挺濃,不過(guò)比陽(yáng)光少了芭樂(lè)的香甜味,這就是淡艾和ipa的區(qū)別嗎?
LETDO 2020-01-13 14:46
陸陸續(xù)續(xù)幾次伏魔,這次也是喝到非常新鮮的罐裝,簡(jiǎn)直不要太快樂(lè)了!!!
酒花香伴隨著松針和輕微蘭香,非常舒服,金色液體清澈透亮,沙口感中等,苦味也比較明顯,但是消散快,收口干凈清爽,易飲性很高,回甘也挺獨(dú)特,淡淡的甜香味一直保持在口腔。
這怕是要從早上喝到晚上都不會(huì)膩,道釀牛逼。
綠箭 2020-01-11 23:31
很棒 我聞到的是泡菜味道 酒的味道很清新 略酸 會(huì)讓人停不下來(lái)
Blink_ 2019-12-29 23:39
香氣不錯(cuò),相當(dāng)易飲,噸噸噸
稍微偏甜了點(diǎn)