這是艾爾藥劑師酒廠(The Ale Apothecary)全年生產的一款代表性啤酒。使用當地生產的大麥芽、小麥和卡斯卡特啤酒花。酒花的苦味搭配著來自于乳酸菌所帶來的酸味使得原本就兼具有麥芽和橡木風味的酒液,具有更加豐富的層次感。啤酒會在橡木桶內熟化一整年,連干投酒花的部分也都是在橡木桶內完成的。它兼具熱帶水果和柑橘類水果香氣,由酵母產生的酯類香氣分子以及酒花油貢獻的香氣分子,會使人聯想到杏子、菠蘿、柑橘。在口感上具有宜人的酸度伴隨著泥土和草本類植物風味,并隨著開瓶入杯后溫度的上升演變出更加豐富的風味特征。
精釀可樂 2019-03-31 19:32
無法言語的好喝,感謝商販們打架,為我等屁民帶來了更實惠的艾爾藥劑師
滝川 2019-03-27 23:32
我不知道該怎么評價了,垂涎已久,一直特別喜歡野菌艾爾,今天一次性喝了兩瓶,不說了不說了。。。。。
Kenneth_ma 2019-03-20 00:12
口感舒適,酒體飽滿,無雜質,適合各種人群
吐蕃大輪寺大輪明王鳩摩智 2019-02-21 21:08
不同于蘭比克的酸,野菌帶來了更多核果的味道。難得好喝的一款酸。
小思Back 2019-02-13 11:21
不解風情 2019-02-01 11:51
外觀:渾濁,淡黃色,白色泡沫豐富不持久,有掛杯,外觀很漂亮
香味:淡淡的野菌臭味,隱約可見,杏桃,李果,梅子,甜瓜,
味道:甜酸都很明顯,沙口感適中,酒體中等,但覺得很有東西
很喜歡
北白奶 2019-01-30 21:15
王kush 2019-01-28 23:55
AllenHe 2019-01-20 03:13
甜甜瓜瓜 2018-11-28 13:51
喝“藥”治喝不了酸的病——過桶酸沒喝出來,已經分不清味道,反正各種不同種類的酸,舌頭已木。。。
對了,藥劑師,真好。