這是艾爾藥劑師酒廠(The Ale Apothecary)全年生產(chǎn)的一款代表性啤酒。使用了當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的大麥芽、小麥和卡斯卡特（Cascade）啤酒花進(jìn)行釀造。使用啤酒花的目的是為了增加啤酒的香氣，并平衡乳酸菌所產(chǎn)生的酸味。啤酒會在橡木桶內(nèi)熟化3-9個(gè)月，連干投酒花的部分也都是在橡木桶內(nèi)完成的。該啤酒帶給我們的感官體驗(yàn)是檸檬、柑橘和發(fā)酵的果園水果般的香氣特征，并伴隨著泥土的芳香。麥芽豐富的酒體平衡著收口間展現(xiàn)出的柔和的乳酸風(fēng)味。
文軒 2017-04-16 20:34
皮老虎 2017-04-16 17:19
比沙哈林口感略豐富，回味更豐富，但不對比無法體會。
十月MrZ 2017-04-16 17:11
開瓶濃郁的桃李果香…
酒體金黃…
入口沙口感強(qiáng)，蘋果醋+青檸檬的酸，酸突出持久，回味悠長，打個(gè)比方，好喝的玫瑰米醋…
王羽秋 2017-04-08 02:34
青蘋果樂園
油桃樂園
小酸
Jaylen 2017-04-08 02:29
香氣清新的青蘋果味微酸，入口同樣，過整個(gè)口腔有點(diǎn)點(diǎn)李子味，8％的酒精度控制的很好不易察覺，均衡度很高，酸和酒體配合的恰到好處，爽口不膩。
梭哈 2017-04-07 16:34
陳魔魔 2017-04-06 00:20
王雪琨 2017-04-03 08:33
比沙哈林還要酸一點(diǎn)兒，但是依然酸得很輕松，讓人遐思
仰望輝煌 2017-04-03 06:46
爐子 2017-03-21 03:51
聞著很funky的野菌廁所味，喝著很柔和豐富的酸，和甜，再放一放喝著像Mead蜂蜜酒