這是艾爾藥劑師酒廠(The Ale Apothecary)全年生產的一款代表性啤酒。使用了當地生產的大麥芽、小麥和卡斯卡特（Cascade）啤酒花進行釀造。使用啤酒花的目的是為了增加啤酒的香氣，并平衡乳酸菌所產生的酸味。啤酒會在橡木桶內熟化3-9個月，連干投酒花的部分也都是在橡木桶內完成的。該啤酒帶給我們的感官體驗是檸檬、柑橘和發酵的果園水果般的香氣特征，并伴隨著泥土的芳香。麥芽豐富的酒體平衡著收口間展現出的柔和的乳酸風味。
第一次喝艾爾藥劑師 顏色金黃 泡沫細膩 聞起來 桶味明顯 酸杏 酸橙 入口酸強烈倒不刺激 殺口感適中 果味很足 帶著霉香
低溫時就是野菌和馬廄的氣息，回溫后整體感受上升一個檔次，甚至有桂花的香氣，入口酸度略重，殺口感還行，瓶底的木渣不少，品控問題？
刷新我對野菌的認知，從未想過野菌有這么復雜的味道
可以非常不錯哈哈哈哈。。。。。。。。
有一說一 喝酸不多 這算是我覺得最好一款酒 目前也還沒有超越
20210327再來對比2016和2018，照片反映的酒體已經很接近肉眼，2016變得溫柔，2018依然穩健
貓左 2022-05-11 23:13
第一次喝艾爾藥劑師
顏色金黃 泡沫細膩
聞起來 桶味明顯 酸杏 酸橙
入口酸強烈倒不刺激 殺口感適中
果味很足 帶著霉香
毛多夫斯基 2022-04-05 00:36
低溫時就是野菌和馬廄的氣息，回溫后整體感受上升一個檔次，甚至有桂花的香氣，入口酸度略重，殺口感還行，瓶底的木渣不少，品控問題？
逍遙天下 2022-03-03 12:42
麥記的最后一夜 2022-02-24 00:11
刷新我對野菌的認知，從未想過野菌有這么復雜的味道
呵呵1500778874 2021-10-14 23:05
可以非常不錯哈哈哈哈。。。。。。。。
AlicegTUDc4 2021-06-25 14:07
8888813 2021-06-12 21:22
有一說一 喝酸不多 這算是我覺得最好一款酒 目前也還沒有超越
宇凌 2021-05-25 17:19
他們叫我艾倫 2021-03-31 10:31
20210327再來對比2016和2018，照片反映的酒體已經很接近肉眼，2016變得溫柔，2018依然穩健
存折兒 2021-03-10 20:17