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這是 18 號酒館在跳東湖之后選擇第二個瓶裝量產(chǎn)的品牌。同時這也是國內(nèi)第一款解決瓶裝氮氣方案的啤酒 ，成功地在低溫儲酒階段和罐裝兩階段加入氮氣。 為了打破“世濤”給人帶來焦苦的感覺，釀酒師姜麒在釀造這款牛奶世濤時使用了 10 種不同麥芽和谷物，并且在釀造時添加了乳糖。 咖啡，巧克力，太妃糖香味混合絲滑如牛奶的口感，要說傳統(tǒng)世濤中的咖啡味道像是苦澀的美式咖啡，這款牛奶世濤的咖啡味就好比絲滑香濃的拿鐵。
外觀：黑洞洞的，一碗中藥的感覺。濃厚細(xì)膩的褐色泡沫感覺很有范。 氣味：焦糖和可可的香味以及麥芽味，很不錯。 口味：氮氣的加入使入口順滑細(xì)膩，不會有殺口感，有烘培麥芽的微苦。前段是巧克力牛奶的香甜和烤面包的味道，淡淡的焦糖味和酒精感隨之而來，后段帶出咖啡的酸苦味和煙熏味，收口較干，不過有乳糖的香味留在口中。 總體會是一種勾有酒精的咖啡類飲料的感覺，缺少麥芽的支撐，甜味有些膩收口又酸，不慎喜歡。喜歡甜味，絲滑拿鐵口感的妹紙們可以嘗試，6度的酒精度也還好。
這是啤酒么，這是啤酒么。。。。 霸氣十足的名字，超級個性的包裝， 不過這啤酒瓶里裝的不是啤酒而是飲料哦。。。 開瓶淡雅的清香，入杯深黑色的液體。入口，哎呦。。。那個美呦。。。 絕對給你視覺和味覺不一樣的沖擊感。 香味，巧克力，咖啡，牛奶糖的口感美了，美了。。 就明明是一款非常爽口潤滑的奶茶飲料嘛。。。 完全喝不出一點點酒精味， 收口絲滑香甜，久久不能忘懷。。 特別適合女士和喜歡香甜口味的人群品嘗， 價格也很實惠哦。。 電影，朋友小聚，自飲必備神卷。 瓶子也有收藏特色。
外觀：酒體深黑不透光，泡沫褐色細(xì)膩均勻持久，掛杯好，酒標(biāo)設(shè)計不錯。 氣味：烘烤麥芽的甜香和一絲醬味和奶油巧克力的氣味 口味：入口順滑細(xì)膩，前段是奶糖麥芽糖的香甜，有牛奶巧克力的絲般順滑感，后段帶出些咖啡的酸苦味，酸度持久，收口半干，殺口感中等。 總之，非常易飲，口感柔和順滑平衡，出色的國產(chǎn)口糧酒。
首先感謝酒花公司一直搞抽簽試飲的活動。 膠片機這款啤酒的適飲性不錯，應(yīng)該是充分調(diào)研了酒吧消費者尤其是女消費者都喜好，并通過釀造和制造充分表達(dá)出了釀酒師的釀造初衷。 酒精度表現(xiàn)的很不錯，不高但也不至于太低而支撐不住酒體。淡淡的巧克力味道，深受女性消費者的喜愛。并且擁有淡淡的回甘很難得。 缺點也顯而易見，泡沫少而不具有持久性。雖然整體表現(xiàn)很清爽但是不具有世濤的厚重感。 綜合評價這是一款為迎合市場大眾需求而出品的一款酒，適合大眾群體。但是作為資深酒鬼好像不太合適。
膠片機 氮氣牛奶世濤，聞起來主要是巧克力和麥芽的味道，入口有比較濃的巧克力和麥芽的味道，有點甜，有一點酒精感，奶味還是比較明顯的。苦味以烘焙麥芽的苦味為主。酒體偏薄，殺口感挺強。 簡評：還不錯的一瓶酒，但不是很有氮氣的感覺，不知道是不是存放太久的緣故。算是瓶比較入門的牛奶世濤。
非帝國系列。棕黑色，整體感覺很尚可，泡沫不怎么豐富，也不持久，有輕微的酒精味！入口微苦，很強烈的烤面包、輕微的巧克力的味道，很舒服，口感很柔和，沙口感弱；酒體中等；回味不錯的，感覺強度中度，可以是口糧酒。喝起來很舒服。
香味：巧克力 麥芽 輕微醬香 顏色和泡沫：烏黑 泡沫豐富不持久 口感：以前喝過生啤這次對瓶裝還是挺期待的但是一入口就發(fā)現(xiàn)酒體薄了許多 口感上也更為偏清甜了些 甚至能喝出些許奶味 除了牛奶的清甜還有些許麥芽甜和醬味 回味偏酸 收口酸 可可牛奶香留口 感受：感覺比生啤差了不少 不知道是何緣故 生啤的話還是相當(dāng)不錯的一款牛奶世濤 第二批膠片機真的是跟第一批裝瓶的完全兩種酒 酒體更為醇厚綿密 巧克力 奶油 堅果味更為飽滿順滑 乳糖的清甜也更為明顯 沒有了第一批的酸澀感和寡淡感與生啤的膠片機基本達(dá)到了同一水準(zhǔn) 非常棒的國產(chǎn)口糧！
從北京飛到武漢的，晚上直奔十八號酒館，除了圓了東湖邊上喝跳東湖的愿望，還有一個就是喝到膠片機。作為一款剛剛瓶裝量產(chǎn)化的國產(chǎn)牛奶世濤，本身就是引人注目的，而同門的跳東湖的成功，更是為這款酒增添了更多期待。 包裝：由于是鮮啤，沒有涉及到包裝這一塊兒。僅僅從圖上來看，十八號酒館瓶啤的設(shè)計都是非常出眾的。作為設(shè)計師出身，見慣了各種離奇或者新穎的設(shè)計，但對于膠片機那水墨插畫人物以及黑白單色的安排，依舊是贊不絕口，大道至簡，才是真理。 香氣：也許酒館里煙草味道，會影響一部分嗅覺，不過這款酒的咖啡香味依舊會吸引我的注意，微微一絲酒精的氣息摻雜其中，如同給醇厚的味道中增加了一點點清脆。 外觀：這款酒的外觀可以得到滿分，油潤的酒體，烏黑到了極致，散發(fā)出厚重的感覺。潔白細(xì)膩的氣泡，就像全脂牛奶一樣的無瑕，如云端，如白霧。完美的掛杯，好似神戶牛肉上的大力神花紋，又好像海浪拍打沙灘留下的白色泡沫，美不勝收。 味道：咖啡、巧克力，以及烘焙麥芽的香氣伴隨著酒體滑入口中，有如江南潤雨，厚厚的包裹住整個舌部。泡沫綿軟順滑，在口腔中不斷滾動。苦度明顯，但是卻很溫柔，仿佛是在精心呵護你的口腔，圓潤得生怕有什么味道傷害了它。酒精感并不明顯，很舒緩的埋入在先苦后甜的過程中，潤物細(xì)無聲，大概就是這個意思吧，更期待氮氣款的。 感受：這款牛奶世濤是很舒服的，油潤感讓人心也變得很軟，有那么一絲絲古老的韻味若隱若現(xiàn)。就如同膠片相機一樣，即使風(fēng)云變幻，日新月異，揮之不去的，卻始終是那充滿了歷史文化沉淀的醇厚氣息。
也許是，打完球，的晚上喝，我覺得，好喝的不行，當(dāng)然啦，口渴是一個原因。 外觀有點迷啊，泡沫其實還可以，就是有幾個巨大的氣泡我看不懂。 香味，其實有點虛，香氣并不濃郁，甚至是有點弱，輕微的焦香，少量咖啡，但并不怎么吸引。 味道。口感，真的沒得說，加了氮氣真的順滑了不少。低到中的沙口感，帶來的感覺不錯。味道是巧克力，有一丟丟牛奶的感覺，還有點，小酸？后味有點差。 整體而言，其實這一款酒，說不上是優(yōu)秀的作品，之前也嘗過，也覺得酒相對來說淡，淡了一點，而且這個對比并不是帝國世濤，而是牛奶世濤。 萬幸，環(huán)境，狀態(tài)影響喝酒的感覺。我喝的時候，簡直停不下來，一口接一口，不知不覺，已經(jīng)喝了一大半。大口大口之下，體驗很不錯。到后面的酒認(rèn)真品試，酒，合格。
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酒話心晴 2017-05-06 23:37
外觀：黑洞洞的，一碗中藥的感覺。濃厚細(xì)膩的褐色泡沫感覺很有范。
氣味：焦糖和可可的香味以及麥芽味，很不錯。
口味：氮氣的加入使入口順滑細(xì)膩，不會有殺口感，有烘培麥芽的微苦。前段是巧克力牛奶的香甜和烤面包的味道，淡淡的焦糖味和酒精感隨之而來，后段帶出咖啡的酸苦味和煙熏味，收口較干，不過有乳糖的香味留在口中。
總體會是一種勾有酒精的咖啡類飲料的感覺，缺少麥芽的支撐，甜味有些膩收口又酸，不慎喜歡。喜歡甜味，絲滑拿鐵口感的妹紙們可以嘗試，6度的酒精度也還好。
被遺忘者 2017-05-01 16:45
這是啤酒么，這是啤酒么。。。。
霸氣十足的名字，超級個性的包裝，
不過這啤酒瓶里裝的不是啤酒而是飲料哦。。。
開瓶淡雅的清香，入杯深黑色的液體。入口，哎呦。。。那個美呦。。。
絕對給你視覺和味覺不一樣的沖擊感。
香味，巧克力，咖啡，牛奶糖的口感美了，美了。。
就明明是一款非常爽口潤滑的奶茶飲料嘛。。。
完全喝不出一點點酒精味，
收口絲滑香甜，久久不能忘懷。。
特別適合女士和喜歡香甜口味的人群品嘗，
價格也很實惠哦。。
電影，朋友小聚，自飲必備神卷。
瓶子也有收藏特色。
Glen 2017-04-29 23:56
外觀：酒體深黑不透光，泡沫褐色細(xì)膩均勻持久，掛杯好，酒標(biāo)設(shè)計不錯。
氣味：烘烤麥芽的甜香和一絲醬味和奶油巧克力的氣味
口味：入口順滑細(xì)膩，前段是奶糖麥芽糖的香甜，有牛奶巧克力的絲般順滑感，后段帶出些咖啡的酸苦味，酸度持久，收口半干，殺口感中等。
總之，非常易飲，口感柔和順滑平衡，出色的國產(chǎn)口糧酒。
青蔥歲月 2017-04-27 23:41
首先感謝酒花公司一直搞抽簽試飲的活動。
膠片機這款啤酒的適飲性不錯，應(yīng)該是充分調(diào)研了酒吧消費者尤其是女消費者都喜好，并通過釀造和制造充分表達(dá)出了釀酒師的釀造初衷。
酒精度表現(xiàn)的很不錯，不高但也不至于太低而支撐不住酒體。淡淡的巧克力味道，深受女性消費者的喜愛。并且擁有淡淡的回甘很難得。
缺點也顯而易見，泡沫少而不具有持久性。雖然整體表現(xiàn)很清爽但是不具有世濤的厚重感。
綜合評價這是一款為迎合市場大眾需求而出品的一款酒，適合大眾群體。但是作為資深酒鬼好像不太合適。
面線糊君 2017-04-24 23:42
膠片機 氮氣牛奶世濤，聞起來主要是巧克力和麥芽的味道，入口有比較濃的巧克力和麥芽的味道，有點甜，有一點酒精感，奶味還是比較明顯的。苦味以烘焙麥芽的苦味為主。酒體偏薄，殺口感挺強。
簡評：還不錯的一瓶酒，但不是很有氮氣的感覺，不知道是不是存放太久的緣故。算是瓶比較入門的牛奶世濤。
最高sg 2017-04-22 18:59
非帝國系列。棕黑色，整體感覺很尚可，泡沫不怎么豐富，也不持久，有輕微的酒精味！入口微苦，很強烈的烤面包、輕微的巧克力的味道，很舒服，口感很柔和，沙口感弱；酒體中等；回味不錯的，感覺強度中度，可以是口糧酒。喝起來很舒服。
KUMA君X 2017-04-09 13:34
香味：巧克力 麥芽 輕微醬香
顏色和泡沫：烏黑 泡沫豐富不持久
口感：以前喝過生啤這次對瓶裝還是挺期待的但是一入口就發(fā)現(xiàn)酒體薄了許多 口感上也更為偏清甜了些 甚至能喝出些許奶味 除了牛奶的清甜還有些許麥芽甜和醬味 回味偏酸 收口酸 可可牛奶香留口
感受：感覺比生啤差了不少 不知道是何緣故 生啤的話還是相當(dāng)不錯的一款牛奶世濤
第二批膠片機真的是跟第一批裝瓶的完全兩種酒 酒體更為醇厚綿密 巧克力 奶油 堅果味更為飽滿順滑 乳糖的清甜也更為明顯 沒有了第一批的酸澀感和寡淡感與生啤的膠片機基本達(dá)到了同一水準(zhǔn) 非常棒的國產(chǎn)口糧！
館主Shaw 2018-06-26 19:06
從北京飛到武漢的，晚上直奔十八號酒館，除了圓了東湖邊上喝跳東湖的愿望，還有一個就是喝到膠片機。作為一款剛剛瓶裝量產(chǎn)化的國產(chǎn)牛奶世濤，本身就是引人注目的，而同門的跳東湖的成功，更是為這款酒增添了更多期待。
包裝：由于是鮮啤，沒有涉及到包裝這一塊兒。僅僅從圖上來看，十八號酒館瓶啤的設(shè)計都是非常出眾的。作為設(shè)計師出身，見慣了各種離奇或者新穎的設(shè)計，但對于膠片機那水墨插畫人物以及黑白單色的安排，依舊是贊不絕口，大道至簡，才是真理。
香氣：也許酒館里煙草味道，會影響一部分嗅覺，不過這款酒的咖啡香味依舊會吸引我的注意，微微一絲酒精的氣息摻雜其中，如同給醇厚的味道中增加了一點點清脆。
外觀：這款酒的外觀可以得到滿分，油潤的酒體，烏黑到了極致，散發(fā)出厚重的感覺。潔白細(xì)膩的氣泡，就像全脂牛奶一樣的無瑕，如云端，如白霧。完美的掛杯，好似神戶牛肉上的大力神花紋，又好像海浪拍打沙灘留下的白色泡沫，美不勝收。
味道：咖啡、巧克力，以及烘焙麥芽的香氣伴隨著酒體滑入口中，有如江南潤雨，厚厚的包裹住整個舌部。泡沫綿軟順滑，在口腔中不斷滾動。苦度明顯，但是卻很溫柔，仿佛是在精心呵護你的口腔，圓潤得生怕有什么味道傷害了它。酒精感并不明顯，很舒緩的埋入在先苦后甜的過程中，潤物細(xì)無聲，大概就是這個意思吧，更期待氮氣款的。
感受：這款牛奶世濤是很舒服的，油潤感讓人心也變得很軟，有那么一絲絲古老的韻味若隱若現(xiàn)。就如同膠片相機一樣，即使風(fēng)云變幻，日新月異，揮之不去的，卻始終是那充滿了歷史文化沉淀的醇厚氣息。
XX朵朵XXX 2017-03-26 21:34
也許是，打完球，的晚上喝，我覺得，好喝的不行，當(dāng)然啦，口渴是一個原因。
外觀有點迷啊，泡沫其實還可以，就是有幾個巨大的氣泡我看不懂。
香味，其實有點虛，香氣并不濃郁，甚至是有點弱，輕微的焦香，少量咖啡，但并不怎么吸引。
味道。口感，真的沒得說，加了氮氣真的順滑了不少。低到中的沙口感，帶來的感覺不錯。味道是巧克力，有一丟丟牛奶的感覺，還有點，小酸？后味有點差。
整體而言，其實這一款酒，說不上是優(yōu)秀的作品，之前也嘗過，也覺得酒相對來說淡，淡了一點，而且這個對比并不是帝國世濤，而是牛奶世濤。
萬幸，環(huán)境，狀態(tài)影響喝酒的感覺。我喝的時候，簡直停不下來，一口接一口，不知不覺，已經(jīng)喝了一大半。大口大口之下，體驗很不錯。到后面的酒認(rèn)真品試，酒，合格。
千尾蟬 2024-02-28 08:10